Investigación de mercado

Mercado de harina de maíz y cereales en los Países Bajos

Mercado de harina de maíz y cereales en los Países Bajos

Fecha de publicación: mar. 30, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de harina de maíz y cereales en los Países Bajos alcanzó 824,5 mil toneladas en 2018. Este crecimiento se vio influenciado en parte por una sequía en Europa occidental, que incrementó la demanda mientras la oferta se encontraba limitada. La producción se mantuvo relativamente estable, y las importaciones aumentaron para cubrir el consumo. En los dos años siguientes, el volumen del mercado experimentó una ligera contracción, estabilizándose alrededor de 808 mil toneladas, sin que se reportaran eventos disruptivos importantes.

A partir de 2021 se inició una caída significativa, con el volumen del mercado descendiendo a 704 mil toneladas. Esta disminución fue impulsada por el endurecimiento de la política nacional sobre fertilizantes y nitratos, que afectó a las prácticas agrícolas, junto con los primeros impactos de las tensiones geopolíticas relacionadas con la guerra en Ucrania sobre los precios y la disponibilidad de granos. El conflicto se intensificó en 2022, provocando volatilidad en el mercado, escasez de materias primas y una nueva reducción del volumen a 648,5 mil toneladas.

En 2023 se produjo una recuperación hasta las 696,8 mil toneladas. Durante este periodo, las nuevas regulaciones orgánicas de la UE y las normas actualizadas de etiquetado del pan, efectivas desde 2022, comenzaron a moldear la estructura del mercado al aumentar la transparencia y reforzar el interés de los consumidores en productos sostenibles y certificados.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en los Países Bajos
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en los Países Bajos en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en los Países Bajos en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de los Países Bajos en volumen, 2018-2025, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de los Países Bajos por países, 2018-2025, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de los Países Bajos en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de los Países Bajos por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de los Países Bajos, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de los Países Bajos por países, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de los Países Bajos en volumen, 2018-2025, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de los Países Bajos por países, 2018-2025, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de los Países Bajos en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de los Países Bajos por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de los Países Bajos, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de los Países Bajos por países, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a los Países Bajos en volumen, 2018-2025, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a los Países Bajos por países, 2018-2025, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a los Países Bajos en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a los Países Bajos por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a los Países Bajos, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a los Países Bajos por países, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a los Países Bajos en volumen, 2018-2025, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a los Países Bajos por países, 2018-2025, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a los Países Bajos en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a los Países Bajos por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a los Países Bajos, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a los Países Bajos por países, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de harina de maíz y cereales en los Países Bajos

En volumen, 2018-2021, mil t

Mayores productores de de harina de maíz y cereales, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de harina de maíz y cereales, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

La producción de harina de maíz y cereales en los Países Bajos disminuyó por segundo año consecutivo. En 2021, se produjeron 561,6 mil toneladas, lo que representa una reducción moderada del 5,2% en comparación con el año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción cayó un 5,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,8%. El valor máximo se registró en 2019, con 609,5 mil toneladas, y el mayor aumento se observó ese mismo año, del 2,7%.

Dinámica anual de la producción en los Países Bajos en volumen, 2018-2021, mil t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual2.7%(2.8%)(5.2%)(1.8%)
Fuente: SHEV.io

En valor, 2018-2021, M $ US

El valor de la producción de harina de maíz y cereales en los Países Bajos aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, la producción se valoró en 512,2 millones de dólares estadounidenses, mostrando un sólido incremento del 18,3% interanual. Entre 2018 y 2021, el valor aumentó un 10,7%, equivalente a una tasa anualizada del 3,4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 347,1 millones de dólares, y la mayor caída ocurrió ese año, del 25,0%. El mayor aumento se observó en 2020, con un 24,7%.

Dinámica anual de la producción en los Países Bajos en valor, 2018-2021, M $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(25.0%)24.7%18.3%3.4%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de harina de maíz y cereales de los Países Bajos

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. El volumen más bajo de exportaciones de harina de maíz y cereales se observó en 2018, mientras que el más alto ocurrió en 2019, con una relación pico-valle de 1,7 veces. En 2021, los Países Bajos exportaron 46,3 mil toneladas, lo que equivale a una disminución del 4,7% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 57,1 mil toneladas. La mayor caída se produjo en 2020, del 15,0%, y el mayor aumento en 2019, del 71,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de los Países Bajos en volumen, 2018-2021, mil t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual71.4%(15.0%)(4.7%)11.6%
Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Bélgica (23,4% de las exportaciones en volumen), Irlanda (19,9%) y Alemania (19,8%) fueron los principales compradores de harina de maíz y cereales de los Países Bajos, representando conjuntamente el 63,0% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de los Países Bajos en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de harina de maíz y cereales de los Países Bajos aumentaron por tercer año consecutivo. En 2021, las exportaciones alcanzaron 42 183 mil dólares estadounidenses, lo que indica un incremento del 18,9% en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, las exportaciones crecieron un 62,4%, equivalente a una tasa anualizada del 17,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de los Países Bajos en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual25.2%9.0%18.9%17.5%
Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, tres mercados principales —Alemania, Bélgica y el Reino Unido— representaron conjuntamente el 50,7% del valor total de las exportaciones de harina de maíz y cereales de los Países Bajos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de los Países Bajos en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones de harina de maíz y cereales a los Países Bajos

Importaciones en en volumen, mil t

El volumen de importaciones de harina de maíz y cereales en los Países Bajos disminuyó por segundo año consecutivo. En 2021, se importaron {value_last_year} mil toneladas, marcando una caída del 28,8% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones cayeron un 20,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,4%. El valor máximo se registró en 2019, con 272,1 mil toneladas, y el mayor aumento ocurrió ese año, del 14,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a los Países Bajos en volumen, 2018-2021, mil t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual14.4%(2.7%)(28.8%)(7.4%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Alemania y Bélgica fueron los destinos clave para las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 81,2% del total, mientras que otros socios fueron mucho menos significativos individualmente.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a los Países Bajos en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de aumento, el valor de las importaciones de harina de maíz y cereales en los Países Bajos disminuyó. En 2021, las importaciones ascendieron a 83 952 mil dólares estadounidenses, lo que supone una modesta disminución del 7,4% frente al año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones aumentaron un 7,9%, equivalente a una tasa anualizada del 2,6%. El valor máximo se registró en 2020, con 90 683 mil dólares, y el mayor aumento ocurrió en 2019, del 11,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a los Países Bajos en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual11.1%4.9%(7.4%)2.6%
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2018-2021, los tres mercados más grandes —Alemania, Bélgica y Francia— se mantuvieron en el centro de las importaciones en valor, representando conjuntamente el 83,2% del total.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a los Países Bajos en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

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