Mercado de harina de trigo o de morcajo en Croacia

Observaciones de informes anteriores

El volumen físico del mercado croata de harina de trigo y mezclas de cereales disminuyó gradualmente de 267 mil toneladas en 2018 a 255 mil toneladas en 2024. Esta tendencia a la baja se interrumpió brevemente en 2021 con una recuperación, pero luego continuó hasta alcanzar su punto más bajo en 2023.

En contraste, el valor del mercado se mantuvo en torno a 86-88 millones de dólares hasta 2020, luego saltó a 98 millones en 2021. Alcanzó un máximo de 132 millones en 2022, un período de alto valor a pesar del menor volumen, antes de corregirse a la baja hasta 107 millones en 2024.

Esta divergencia entre volumen y valor refleja un período en el que los factores de precio, más que el consumo, impulsaron cambios significativos en el tamaño monetario del mercado.

Producción de harina de trigo o de morcajo en Croacia

En valor, 2017-2020, mil $ US

En 2020, la producción de harina de trigo y mezclas en Croacia alcanzó un valor de 82 735 mil dólares estadounidenses, lo que representa un aumento del 2,3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 9,2%, equivalente a una tasa anualizada del 3,0%. El valor máximo se registró en 2018, con 84 579 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 4,4%, mientras que el mayor incremento tuvo lugar en 2018, con un alza del 11,7%.

Dinámica anual de la producción en Croacia en valor, 2017-2020, mil $ US

En volumen, 2017-2020, mil t

Tras dos años de descenso, la producción de harina de trigo y mezclas en Croacia aumentó. En 2020, se produjeron 255,1 mil toneladas de harina de trigo y mezclas en Croacia, lo que supone un incremento del 1,9% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 5%, equivalente a una tasa anualizada del 1,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 250,4 mil toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 4,3%.

Dinámica anual de la producción en Croacia en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de harina de trigo o de morcajo de Croacia

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de caída, los volúmenes de exportación de harina de trigo y mezclas desde Croacia aumentaron. En 2020, las exportaciones se situaron en 20 041 toneladas, marcando un sólido repunte del 22,1% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 18,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,6%. El valor mínimo se registró en 2019, con 16 411 toneladas, año en el que también se produjo la mayor caída, del 32,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Croacia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Eslovenia (con el 42,3% de las exportaciones en volumen), Bosnia y Herzegovina (26,7%) y Hungría (11,4%) fueron los principales mercados para las exportaciones en volumen, representando juntos el 80,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Croacia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las exportaciones de harina de trigo y mezclas desde Croacia se registraron en 6 313 mil dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 25,6% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 5,1%, equivalente a una tasa anualizada del 1,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 5 026 mil dólares estadounidenses, año en el que también se produjo la mayor caída, del 28,8%. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 7 058 mil dólares estadounidenses.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Croacia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Eslovenia (con el 43,0% de las exportaciones en valor), Bosnia y Herzegovina (28,2%) y Serbia (9,4%) destacaron como los principales mercados para las exportaciones en valor, representando juntos el 80,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Croacia en valor, 2017-2020

Importaciones de harina de trigo o de morcajo a Croacia

Importaciones en en volumen, t

Los volúmenes de importación de harina de trigo y mezclas en Croacia disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones se registraron en 21 877 toneladas, lo que corresponde a una caída drástica del 30,7% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 45,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 18,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Croacia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Hungría (con el 51,0% de las importaciones en volumen), Austria (27,9%) y Serbia (8,2%) ocuparon consistentemente las posiciones líderes en la estructura de importaciones en volumen, representando conjuntamente el 87,1% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Croacia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de importaciones de harina de trigo y mezclas en Croacia disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de importaciones se registró en 7 865 mil dólares estadounidenses, equivalente a una caída drástica del 27,5% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 30%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Croacia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Hungría (con el 44,9% de las importaciones en valor), Austria (30,6%) y Eslovenia (6,9%) fueron los principales mercados para las importaciones en valor, representando juntos el 82,3% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Croacia en valor, 2017-2020