Mercado de harina de maíz y cereales en Croacia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de harina de maíz y cereales en Croacia experimentó una contracción significativa entre 2018 y 2023. Partiendo de 117,1 mil toneladas en 2018, cayó un 15% hasta 99,1 mil toneladas en 2019 y disminuyó otro 6% hasta 92,7 mil toneladas en 2020. En 2021, la tendencia a la baja se ralentizó y el tamaño del mercado se estabilizó en 92,5 mil toneladas.

En 2022 comenzó una fuerte caída, cuando el mercado se redujo a la mitad hasta 51,9 mil toneladas, lo que supuso un descenso del 44%. Esta pronunciada contracción continuó en 2023, reduciendo el mercado a solo 24,0 mil toneladas, lo que representó una caída de más del 50% respecto al año anterior. Para 2023, el volumen total del mercado había caído a menos de una cuarta parte de su nivel de 2018.

Producción de harina de maíz y cereales en Croacia

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de harina de maíz y cereales, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de harina de maíz y cereales, 2017-2020

La producción de harina de maíz y cereales en Croacia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 90,7 mil toneladas, lo que representa una caída del 10,2 % respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 7,2 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,3 %. El valor máximo se registró en 2018, con 114,0 mil toneladas. La mayor disminución ocurrió en 2019, del 11,4 %, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, del 34,8 %.

Dinámica anual de la producción en Croacia en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de harina de maíz y cereales de Croacia

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período analizado. Las exportaciones de harina de maíz y cereales de Croacia alcanzaron su punto más bajo en 2018, con 3 768 toneladas, y su máximo en 2019, con 6 783 toneladas, lo que representa una diferencia de 1,8 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones fueron de 4 306 toneladas, un 36,5 % menos que en el año anterior. El mayor aumento se registró en 2019, del 80,0 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Croacia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los principales destinos de las exportaciones en volumen de harina de maíz y cereales desde Croacia fueron Eslovenia (55,5 % del total), Bosnia y Herzegovina (18,3 %) e Italia (16,4 %), que en conjunto representaron el 90,3 % de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Croacia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de avance, el valor de las exportaciones de harina de maíz y cereales desde Croacia disminuyó. En 2020, Croacia exportó 1 624 mil dólares estadounidenses, lo que supone una caída repentina del 34,1 % respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 20,1 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,2 %. El valor máximo se registró en 2019, con 2 463 mil dólares, y el mayor aumento ocurrió en 2018, del 12,7 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Croacia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, los principales destinos de las exportaciones en valor de harina de maíz y cereales desde Croacia fueron Eslovenia (56,8 % del total), Bosnia y Herzegovina (21,1 %) e Italia (10,0 %), que en conjunto representaron el 87,8 % de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Croacia en valor, 2017-2020

Importaciones de harina de maíz y cereales a Croacia

Importaciones en en volumen, t

En 2020, las importaciones de harina de maíz y cereales en Croacia ascendieron a 6 345 toneladas, un 30,1 % más que en 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 4 877 toneladas, y el máximo en 2018, con 6 829 toneladas. La mayor disminución ocurrió en 2019, del 28,6 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Croacia en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, Austria (28,3 % de las importaciones en volumen), Alemania (23,6 %) y Eslovenia (15,9 %) formaron el núcleo de las importaciones, representando en conjunto el 67,8 % de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Croacia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019, con 4 085 mil dólares estadounidenses, y su máximo en 2020, con 7 122 mil dólares, lo que representa un cambio de 1,7 veces entre ambos años. En 2020, las importaciones aumentaron un 74,4 % respecto al año anterior. La mayor disminución se registró en 2019, del 12,8 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Croacia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Alemania (35,5 % de las importaciones en valor), Austria (24,0 %) y Eslovenia (17,4 %) encabezaron la lista de proveedores de harina de maíz y cereales a Croacia, representando en conjunto el 77,0 % del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Croacia en valor, 2017-2020