Mercado de harina de maíz y cereales en Europa del Norte

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado de harina de maíz y cereales en el norte de Europa experimentó importantes variaciones. El volumen de mercado aumentó de 1,4 millones de toneladas en 2018 a 1,7 millones en 2019, para luego descender a 1,5 millones en 2020. En 2021 se produjo una recuperación que llevó el volumen nuevamente a 1,7 millones de toneladas, seguida de una ligera estabilización en 2022. Sin embargo, en 2023 se registró la caída más pronunciada, con un volumen que se contrajo bruscamente hasta 1,3 millones de toneladas.

Esta evolución del volumen se reflejó en la producción, que alcanzó su máximo en 2022 con 1,6 millones de toneladas antes de caer a 1,2 millones en 2023. Las importaciones se mantuvieron relativamente estables, oscilando entre 140.000 y 168.000 toneladas, mientras que las exportaciones crecieron gradualmente desde 39.000 hasta 62.000 toneladas en el periodo. En términos de valor, el mercado se expandió desde 1.300 millones de dólares en 2018 hasta 1.700 millones en 2022, moderándose luego a 1.600 millones en 2023.

Producción de harina de maíz y cereales en Europa del Norte

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de harina de maíz y cereales, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de harina de maíz y cereales, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de harina de maíz y cereales en el norte de Europa disminuyó. En 2019, se alcanzó el volumen máximo de 1 579 K t, con un aumento significativo del 27,2% respecto al año anterior. En 2020, la producción fue de 1 425 K t, lo que representa una reducción controlada del 9,7% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 32,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,7%.

Dinámica anual de la producción en Europa del Norte en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de harina de maíz y cereales de Europa del Norte

Exportaciones en en volumen, mil t

Las entregas de harina de maíz y cereales desde el norte de Europa aumentaron por segundo año consecutivo. En 2018, se registró el volumen mínimo de exportación de 38,8 K t, con una caída del 52,4% respecto al año anterior. En 2019, las exportaciones experimentaron un repunte del 19,4%. En 2020, el volumen de exportación ascendió a 49,4 K t, un 6,6% más que en 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 39,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 15,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa del Norte en volumen, 2017-2020, mil t

Los datos de 2017 a 2020 muestran que las exportaciones en volumen de harina de maíz y cereales desde el norte de Europa no se concentraron en unos pocos destinos clave. Estados Unidos (12,3% de las exportaciones en volumen), Francia (2,3%) y Bélgica (2,0%) representaron conjuntamente solo el 16,6% del total de flujos, lo que indica una distribución diversificada.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa del Norte en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

El volumen de exportación de harina de maíz y cereales del norte de Europa aumentó por segundo año consecutivo. En 2018, se registró el valor mínimo de 37,6 M $ US, con una disminución del 21,6% respecto al año anterior. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 46,5 M $ US, marcando un notable incremento del 12,1% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 2,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa del Norte en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, la estructura de socios para las exportaciones en términos de valor fue equilibrada en lugar de concentrada. Estados Unidos (10,6% de las exportaciones en valor), los Países Bajos (4,7%) y Francia (3,6%) representaron conjuntamente el 19,0% del total de flujos, mientras que muchos otros países aportaron el 81,0% restante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa del Norte en valor, 2017-2020

Importaciones de harina de maíz y cereales a Europa del Norte

Importaciones en en volumen, mil t

El norte de Europa importó 152,8 K t de harina de maíz y cereales en 2020, un volumen prácticamente sin cambios respecto al año anterior. En 2018, se registró el valor máximo de 166,6 K t, con un aumento del 32,2% en comparación con 2017. En 2019, las importaciones experimentaron una disminución del 8,6%. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 21,3%, lo que equivale a una tasa anualizada del 6,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa del Norte en volumen, 2017-2020, mil t

El análisis de las importaciones en volumen entre 2017 y 2020 muestra una amplia distribución entre muchos mercados. Alemania (25,8% de las importaciones en volumen), los Países Bajos (12,4%) y Polonia (9,9%) representaron conjuntamente solo el 48,1% del total de flujos, mientras que un significativo 51,9% correspondió a otros socios.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa del Norte en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El norte de Europa importó un total de 105,4 M $ US de harina de maíz y cereales en 2020, mostrando un ligero aumento del 2,2% en comparación con el año anterior. En 2019, se registró la mayor disminución, con un cambio mínimo del 0,0%. En 2018, las importaciones experimentaron el mayor incremento, del 39,2%. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 42,4%, lo que equivale a una tasa anualizada del 12,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa del Norte en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Alemania (21,9% de las importaciones en valor), los Países Bajos (13,3%) e Italia (9,4%) fueron los mayores proveedores de harina de maíz y cereales al norte de Europa, pero no dominaron el mercado. Juntos representaron el 44,6% del total de importaciones en valor, en un contexto amplio de socios más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa del Norte en valor, 2017-2020