Mercado de almidones en Europa del Norte

Observaciones de informes anteriores

El mercado de almidón en el norte de Europa experimentó un crecimiento sostenido entre 2018 y 2021, pasando de 1.372 mil toneladas a un máximo de 1.890 mil toneladas. Este aumento se debió principalmente al fuerte incremento de la producción nacional, que creció en más de 550 mil toneladas durante ese periodo.

A partir de 2021, el mercado entró en una fase de contracción. El volumen cayó a 1.620 mil toneladas en 2022 y descendió aún más, hasta 1.405 mil toneladas, en 2023. Esta disminución estuvo acompañada por reducciones tanto en la producción como en los volúmenes de importación, lo que indica un ajuste generalizado del mercado.

Producción de almidones en Europa del Norte

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de almidones, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de almidones, 2017-2020

La producción de almidones en el norte de Europa aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 393 K t de almidones en la región, lo que representa un avance del 1,8 % interanual. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 34,4 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,3 %.

Dinámica anual de la producción en Europa del Norte en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

El volumen de producción de almidones en el norte de Europa aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, la producción de almidones alcanzó un valor de 579,4 M $ US en la región, reflejando una pequeña ganancia del 1,6 % frente al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 45,7 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 13,4 %.

Dinámica anual de la producción en Europa del Norte en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de almidones de Europa del Norte

Exportaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de crecimiento, los envíos de almidones desde el norte de Europa al extranjero disminuyeron. En 2020, la región exportó 172,8 K t de almidones, un 3,2 % menos que en 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 12,5 %, con una tasa anualizada del 4,0 %. El valor máximo se registró en 2019, con 178,6 K t, y el mayor incremento ocurrió ese mismo año, del 10,3 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa del Norte en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Polonia (36,3 % de las exportaciones en volumen), los Países Bajos (7,3 %) y Alemania (5,6 %) formaron el grupo más grande de compradores de almidones del norte de Europa, pero su contribución conjunta se limitó al 49,2 % del total de exportaciones en volumen, lo que refleja una estructura de países diversificada.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa del Norte en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de crecimiento, los envíos transfronterizos de almidones desde el norte de Europa disminuyeron. En 2020, el volumen de exportación ascendió a 71,9 M $ US, lo que representa una disminución moderada del 3,3 % interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 21,9 %, con una tasa anualizada del 6,8 %. El valor máximo se registró en 2019, con 74,4 M $ US, y el mayor incremento ocurrió en 2018, del 13,1 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa del Norte en valor, 2017-2020, M $ US

Durante el período 2017-2020, los almidones del norte de Europa se suministraron a muchos mercados diferentes, e incluso los destinos más grandes —Polonia, Alemania y los Países Bajos— juntos representaron solo el 37,6 % del total de exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa del Norte en valor, 2017-2020

Importaciones de almidones a Europa del Norte

Importaciones en en volumen, mil t

En 2020, el norte de Europa importó 386,7 K t de almidones, un 1,7 % más que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 6,7 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,2 %. El valor máximo se registró en 2018, con 393,6 K t, mientras que la mayor disminución ocurrió en 2019, del 3,4 %, y el mayor incremento en 2018, del 8,6 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa del Norte en volumen, 2017-2020, mil t

A lo largo de 2017-2020, los Países Bajos (19,0 % de las importaciones en volumen), Francia (18,1 %) y Alemania (17,8 %) siguieron siendo los principales mercados para las importaciones en volumen de almidones al norte de Europa, representando conjuntamente el 54,9 % de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa del Norte en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de aumento, los envíos de almidones al norte de Europa desde el extranjero disminuyeron. En 2020, la región importó un total de {value_last_year} M $ US de almidones, lo que representa una ligera disminución del 0,8 % frente a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 13,4 %, con una tasa anualizada del 4,3 %. El valor máximo se registró en 2019, con 270,3 M $ US, y el mayor incremento ocurrió en 2018, del 8,7 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa del Norte en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, los tres mercados principales —Alemania, los Países Bajos y Francia— juntos absorbieron el 55,3 % del total de importaciones en términos de valor de almidones al norte de Europa.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa del Norte en valor, 2017-2020