Mercado de harina de maíz y cereales en Austria

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado austriaco de harina de maíz y cereales experimentó cambios significativos en volumen. Tras niveles estables cercanos a 700 mil toneladas en 2018-2019, el tamaño del mercado aumentó bruscamente a 808 mil toneladas en 2021, para luego caer a 704 mil toneladas en 2023. En el mismo período, el valor del mercado creció de manera constante de 378 millones de USD a 562 millones de USD, reflejando precios más altos.

En 2024, factores clave incluyeron la reducción de las áreas de cultivo para cereales como el trigo blando, lo que limitó el potencial de producción. Los volúmenes de procesamiento en los molinos nacionales se recuperaron con un aumento del 1%, tras la caída relacionada con la inflación del año anterior. Los desafíos climáticos durante la cosecha y el aumento de los costos de fertilizantes en Europa también afectaron a los insumos agrícolas.

Producción de harina de maíz y cereales en Austria

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de harina de maíz y cereales, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de harina de maíz y cereales, 2017-2020

En 2020, Austria produjo 772,3 mil toneladas de harina de maíz y cereales, lo que representa un aumento interanual del 10,3%. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 15,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,8%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 0,4%.

Dinámica anual de la producción en Austria en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de harina de maíz y cereales en Austria aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción alcanzó los 464,4 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un sólido incremento del 16,3% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 49%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 14,2%.

Dinámica anual de la producción en Austria en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de harina de maíz y cereales de Austria

Exportaciones en en volumen, t

Los volúmenes de exportación de harina de maíz y cereales desde Austria aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones totalizaron 15 624 toneladas, lo que representa un avance del 9,1% respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 11 875 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 23,4%, mientras que el mayor aumento se dio en 2019, con un crecimiento del 20,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Austria en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Alemania (con el 24,9% de las exportaciones en volumen), Hungría (17,5%) e Italia (14,3%) fueron los principales compradores de harina de maíz y cereales de Austria, representando juntos el 56,6% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Austria en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los envíos transfronterizos de harina de maíz y cereales desde Austria aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, Austria exportó 9 395 mil dólares estadounidenses de estos productos, lo que equivale a un repunte del 14,9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 30,4%, lo que se traduce en una tasa anualizada del 9,2%. El valor mínimo se registró en 2018, con 6 308 mil dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 12,5%, mientras que el mayor aumento se dio en 2019, con un crecimiento del 29,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Austria en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Alemania (con el 34,6% de las exportaciones en valor), Italia (16,2%) y Hungría (10,0%) fueron los mayores compradores de harina de maíz y cereales de Austria, formando juntos el 60,9% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Austria en valor, 2017-2020

Importaciones de harina de maíz y cereales a Austria

Importaciones en en volumen, t

Austria importó 18 019 toneladas de harina de maíz y cereales en 2020, lo que supone un aumento del 26,4% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 47,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 13,8%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 0,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Austria en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, Alemania (con el 47,4% de las importaciones en volumen), Italia (30,6%) y los Países Bajos (8,9%) formaron el grupo central de mercados para las importaciones en volumen, representando juntos el 87,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Austria en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los volúmenes importados de harina de maíz y cereales en Austria aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron los 15 829 mil dólares estadounidenses, lo que es un 37,7% más que en 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 90,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 24,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Austria en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, dos mercados, Alemania e Italia, desempeñaron los roles principales en las importaciones en valor, acaparando juntos el 82,6% del total de flujos, mientras que el resto se distribuyó entre otros destinos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Austria en valor, 2017-2020