Investigación de mercado

Mercado de harina de maíz y cereales en Hong Kong

Fecha de publicación: mar. 30, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado de harina de maíz y cereales en Hong Kong experimentó una notable volatilidad entre 2018 y 2022. El consumo inició en 24.989 toneladas, cayó a 22.119 toneladas en 2019 y luego se recuperó parcialmente a 23.458 toneladas en 2020. En 2021 se produjo otra contracción, que llevó el volumen a 21.558 toneladas, antes de un modesto aumento a 22.122 toneladas en 2022.

En 2023 se registró un cambio drástico, cuando el volumen del mercado cayó bruscamente a 14.404 toneladas. Esta disminución de aproximadamente el 35% respecto al año anterior marcó el punto más bajo del período observado y redujo significativamente la escala general del mercado.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valor
    1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Hong Kong
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Hong Kong en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Hong Kong en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Exportaciones
1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Exportaciones: información general
  2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Hong Kong en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Hong Kong por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Hong Kong en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Hong Kong por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Hong Kong, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Hong Kong por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Exportaciones: información general
  2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Hong Kong en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Hong Kong por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Hong Kong en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Hong Kong por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Hong Kong, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Hong Kong por países, 2018-2024, $ US/t
7. Importaciones
1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 7.1.1. Importaciones: información general
  2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Hong Kong en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Hong Kong por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Hong Kong en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Hong Kong por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Hong Kong, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Hong Kong por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Importaciones: información general
  2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Hong Kong en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Hong Kong por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Hong Kong en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Hong Kong por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Hong Kong, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Hong Kong por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de harina de maíz y cereales en Hong Kong

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de harina de maíz y cereales, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de harina de maíz y cereales, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, Hong Kong produjo 12 133 toneladas de harina de maíz y cereales, lo que representa un sólido aumento del 16,5% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 29,6%, equivalente a una tasa anualizada del 9,0%. El valor máximo se registró en 2018, con 12 302 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 15,4%, mientras que el mayor incremento fue en 2018, con un aumento del 31,4%.

Dinámica anual de la producción en Hong Kong en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	31.4%	(15.4%)	16.5%	9.0%

Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, mil $ US

En 2020, la producción de harina de maíz y cereales en Hong Kong alcanzó un valor de 13 821 mil dólares estadounidenses, con un aumento del 21,5% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 32,3%, lo que equivale a una tasa anualizada del 9,8%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 15,7%, mientras que el mayor incremento fue en 2018, con un aumento del 29,1%.

Dinámica anual de la producción en Hong Kong en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	29.1%	(15.7%)	21.5%	9.8%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de harina de maíz y cereales de Hong Kong

Exportaciones en en volumen, t

El volumen de exportaciones de harina de maíz y cereales de Hong Kong disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 7 136 toneladas, lo que supone una caída del 26,0% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 8,4%, equivalente a una tasa anualizada del 2,9%. El valor máximo se registró en 2018, con 10 413 toneladas, año en el que también se produjo el mayor aumento, del 33,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Hong Kong en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	33.7%	(7.4%)	(26.0%)	(2.9%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en volumen de harina de maíz y cereales desde Hong Kong estuvieron altamente concentradas en China, que representó el 94,3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Hong Kong en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de harina de maíz y cereales en Hong Kong disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, Hong Kong exportó 8 129 mil dólares estadounidenses de harina de maíz y cereales, lo que representa una notable caída del 22,9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 6,5%, equivalente a una tasa anualizada del 2,2%. El valor máximo se registró en 2018, con 11 419 mil dólares estadounidenses, año en el que también se produjo el mayor aumento, del 31,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Hong Kong en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	31.3%	(7.7%)	(22.9%)	(2.2%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la estructura de las exportaciones en términos de valor se caracterizó por el predominio de China, que absorbió el 89,9% del total de flujos, y por un gran número de socios menores.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Hong Kong en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de harina de maíz y cereales a Hong Kong

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de harina de maíz y cereales de Hong Kong disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, Hong Kong importó 18 461 toneladas de harina de maíz y cereales, lo que supone un descenso del 13,5% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 10,5%, equivalente a una tasa anualizada del 3,6%. El valor máximo se registró en 2018, con 23 100 toneladas, año en el que también se produjo el mayor aumento, del 12,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Hong Kong en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	12.0%	(7.6%)	(13.5%)	(3.6%)

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Tailandia fue el principal proveedor de harina de maíz y cereales a Hong Kong, representando el 83,2% del total de importaciones en volumen, mientras que otros socios tuvieron participaciones relativamente modestas.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Hong Kong en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de importaciones de harina de maíz y cereales en Hong Kong disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 18 841 mil dólares estadounidenses, lo que marca una caída del 10,4% respecto a 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 22 031 mil dólares estadounidenses, año en el que también se produjo el mayor aumento, del 19,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Hong Kong en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	19.2%	(4.6%)	(10.4%)	0.7%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Tailandia concentró casi todas las importaciones en términos de valor de harina de maíz y cereales a Hong Kong, con una participación del 90,1% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Hong Kong en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io