Investigación de mercado

Mercado de harina, copos, gránulos y pellets de patata en Líbano

Mercado de harina, copos, gránulos y pellets de patata en Líbano

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2021, el mercado libanés de harina, copos, gránulos y pellets de patata experimentó una expansión considerable, con un volumen que pasó de 2.775 t a 4.879 t. Este crecimiento se vio respaldado por un aumento de la producción nacional, que alcanzó las 6.465 t en 2020, mientras que las importaciones disminuyeron de forma gradual.

En 2022, el volumen del mercado aumentó bruscamente hasta las 6.183 t. Este incremento coincidió con la entrada en vigor en marzo de 2022 de una prohibición gubernamental a la exportación de productos molidos, incluida la harina de patata, vigente hasta finales de 2024. La restricción mantuvo más productos de fabricación nacional dentro del país, lo que incrementó la oferta disponible junto con una recuperación de las importaciones.

En 2023, el mercado se contrajo hasta las 4.212 t. La caída estuvo impulsada principalmente por un descenso brusco del 50% en las importaciones. Esto siguió a los continuos envíos de patata egipcia que generaron un excedente local y a la aplicación de la Ley nº 48 (1999), que limita las cantidades importadas durante las temporadas altas de cosecha nacional. El aumento de los precios del combustible también generó debates sobre el incremento de los costes de transporte, lo que afectó a los gastos de producción.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Líbano
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Líbano en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Líbano en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Líbano en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Líbano por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Líbano en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Líbano por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Líbano, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Líbano por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Líbano en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Líbano por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Líbano en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Líbano por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Líbano, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Líbano por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Líbano en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Líbano por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Líbano en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Líbano por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Líbano, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Líbano por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Líbano en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Líbano por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Líbano en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Líbano por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Líbano, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Líbano por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de harina, copos, gránulos y pellets de patata en Líbano

En volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Líbano ocupó el puesto 23 a nivel mundial en la producción de harina, copos, gránulos y pellets de patata.

Mayores productores de de harina, copos, gránulos y pellets de patata, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de harina, copos, gránulos y pellets de patata, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de harina, copos, gránulos y pellets de patata en Líbano aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 6 465 toneladas, lo que representa un sólido incremento del 21,2 % interanual. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 29,1 %, equivalente a una tasa anualizada del 8,9 %.

Dinámica anual de la producción en Líbano en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual5.9%0.6%21.2%8.9%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de harina, copos, gránulos y pellets de patata de Líbano

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones libanesas de harina, copos, gránulos y pellets de patata disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones totalizaron 4 529 toneladas, lo que supone un descenso del 2,3 % respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 35,7 %, con una tasa anualizada del 13,7 %. El valor máximo se registró en 2018, con 7 184 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un 35,4 %, mientras que el mayor aumento fue en 2018, del 2,0 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Líbano en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual2.0%(35.4%)(2.3%)(13.7%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Turquía (21,6 % de las exportaciones en volumen), Túnez (18,2 %) y Marruecos (10,2 %) fueron los principales destinos de las exportaciones libanesas de harina, copos, gránulos y pellets de patata, representando conjuntamente el 50,0 % del total.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Líbano en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El valor de las exportaciones libanesas de harina, copos, gránulos y pellets de patata disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, Líbano exportó 7 633 miles de dólares estadounidenses, lo que supone una caída del 5,7 % respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 10,1 %, con una tasa anualizada del 3,5 %. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 9 367 miles de dólares. La mayor disminución se registró en 2019, del 13,6 %, mientras que el mayor aumento fue en 2018, del 10,3 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Líbano en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual10.3%(13.6%)(5.7%)(3.5%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Turquía (20,9 % de las exportaciones en valor), Túnez (20,0 %) y Marruecos (10,0 %) fueron los principales compradores de harina, copos, gránulos y pellets de patata de Líbano, representando conjuntamente el 50,9 % del total en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Líbano en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de harina, copos, gránulos y pellets de patata a Líbano

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones libanesas de harina, copos, gránulos y pellets de patata disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 2 954 toneladas, lo que equivale a un descenso del 16,8 % respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 10,8 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,7 %. El volumen máximo se registró en 2018, con 4 656 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, del 23,7 %, mientras que el mayor aumento fue en 2018, del 40,7 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Líbano en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual40.7%(23.7%)(16.8%)(3.7%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los Países Bajos dominaron claramente las importaciones en volumen de harina, copos, gránulos y pellets de patata a Líbano, con un 75,1 % del total, mientras que otros países tuvieron participaciones significativamente menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Líbano en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El valor de las importaciones libanesas de harina, copos, gránulos y pellets de patata disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 3 543 miles de dólares estadounidenses, un 25,8 % menos que en 2019. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 11,4 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,0 %. El valor máximo se registró en 2018, con 5 880 miles de dólares. El mayor aumento se produjo en 2018, del 47,0 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Líbano en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual47.0%(18.8%)(25.8%)(4.0%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los Países Bajos concentraron la mayor parte de las importaciones en valor, con un 76,9 % del total, mientras que el resto de mercados presentaron una distribución fragmentada.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Líbano en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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