Investigación de mercado

Mercado de harina, copos, gránulos y pellets de patata en Asia

Mercado de harina, copos, gránulos y pellets de patata en Asia

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Español English

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La región "Asia" incluye los siguientes países:

China
Hong Kong
Japón
Corea del Norte
Corea del Sur
Macau
Mongolia
Afganistán
Bangladesh
Bhutan
Sri Lanka
India
Irán
Maldivas
Nepal
Pakistán
Brunéi
Myanmar
Camboya
Indonesia
Laos
Malasia
las Filipinas
Timor Oriental
Singapur
Vietnam
Tailandia
Kazajistán
Kirguistán
Tayikistán
Turkmenistán
Uzbekistán
Azerbaiyán
Armenia
Bahrein
Chipre
Georgia
Palestina
Iraq
Israel
Jordania
Kuwait
Líbano
Omán
Catar
Arabia Saudita
Siria
Turquía
los Emiratos Árabes Unidos
Yemen

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado asiático de harina, copos, gránulos y pellets de patata registró una clara expansión, con un volumen total que pasó de 767 mil toneladas a 888 mil toneladas. Tras una ligera contracción en 2019, el mercado inició una fase de crecimiento sostenido, sumando más de 120 mil toneladas en los cuatro años siguientes. Este avance se debió principalmente al fuerte aumento de la producción nacional, que creció en más de 100 mil toneladas durante el periodo.

El crecimiento constante de la producción se acompañó de una reducción gradual de los volúmenes de exportación, lo que liberó más suministro para el mercado interno. Las importaciones, aunque fluctuaron de un año a otro, siguieron siendo una fuente sustancial de suministro, contribuyendo a satisfacer el consumo creciente. El efecto combinado del aumento de la producción y la caída de las exportaciones proporcionó una base estable para la expansión del mercado a lo largo del periodo analizado.

Los datos comerciales preliminares de 2024 muestran una tendencia a la baja continuada en las exportaciones, que cayeron a 8,8 mil toneladas, mientras que las importaciones también disminuyeron a 157,5 mil toneladas. Estos movimientos sugieren ajustes en curso en la estructura de suministro, aunque aún no se dispone de las cifras completas del tamaño del mercado para el año.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Asia
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Asia en volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a China por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a China por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a China, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a China por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a China por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a China por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a China, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a China por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de China en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de China por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de China en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de China por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de China, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de China por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de China en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de China por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de China en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de China por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de China, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de China por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de harina, copos, gránulos y pellets de patata en Asia

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de harina, copos, gránulos y pellets de patata, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de harina, copos, gránulos y pellets de patata, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de harina, copos, gránulos y pellets de patata en Asia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 672,5 mil toneladas de estos productos en Asia, lo que representa un incremento del 6,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 10,4%, equivalente a una tasa anualizada del 3,3%.

Dinámica anual de la producción en Asia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual2.2%1.2%6.7%3.3%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de harina, copos, gránulos y pellets de patata de Asia

Exportaciones en en volumen, mil t

El volumen de exportaciones de harina, copos, gránulos y pellets de patata desde Asia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 11,6 mil toneladas, un 7,0% menos que en el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 28,2%, lo que equivale a una tasa anualizada del 10,5%. El valor máximo se registró en 2018, con 16,3 mil toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 23,5%, mientras que el mayor aumento fue en 2018, con un 0,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual0.9%(23.5%)(7.0%)(10.5%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en volumen de harina, copos, gránulos y pellets de patata desde Asia dependieron de una amplia gama de países socios. Túnez (con un 4,2% de las exportaciones en volumen), Marruecos (2,3%) y Sudán (2,2%) representaron en conjunto solo el 8,8% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

El valor de las exportaciones de harina, copos, gránulos y pellets de patata desde Asia disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, Asia exportó 21,4 millones de dólares estadounidenses de estos productos, lo que indica una notable caída del 11,2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 21,1%, equivalente a una tasa anualizada del 7,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(10.9%)(0.2%)(11.2%)(7.6%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Túnez (con un 7,2% de las exportaciones en valor), Marruecos (3,5%) y Sudán (3,1%) formaron el grupo más grande de compradores de harina, copos, gránulos y pellets de patata desde Asia. Sin embargo, su contribución combinada se limitó al 13,8% del total de exportaciones en valor, lo que refleja una estructura de países diversificada.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de harina, copos, gránulos y pellets de patata a Asia

Importaciones en en volumen, mil t

En 2020, las importaciones de harina, copos, gránulos y pellets de patata en Asia ascendieron a 168,2 mil toneladas, un 20,1% más que en 2019. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 5,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 140,1 mil toneladas, y la mayor caída fue ese mismo año, con un descenso del 12,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual0.1%(12.6%)20.1%1.7%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Alemania (con un 28,8% de las importaciones en volumen), Estados Unidos (22,2%) y los Países Bajos (17,5%) absorbieron en conjunto el 68,5% del total de importaciones en volumen de harina, copos, gránulos y pellets de patata en Asia, lo que los convierte en las principales fuentes de suministro.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

El valor de las importaciones de harina, copos, gránulos y pellets de patata en Asia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 250,8 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un incremento del 14,2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 17,3%, equivalente a una tasa anualizada del 5,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual2.1%0.7%14.2%5.5%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Alemania (con un 27,7% de las importaciones en valor), Estados Unidos (25,9%) y los Países Bajos (17,2%) encabezaron la clasificación de proveedores de harina, copos, gránulos y pellets de patata a Asia. Su participación combinada alcanzó el 70,8% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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