Mercado de germen de cereales en Asia

Observaciones de informes anteriores

El mercado de germen de cereales en Francia aumentó de 9,1 millones de toneladas en 2018 a 9,6 millones de toneladas en 2023, con una producción en crecimiento durante ese periodo. Esta expansión contó con el apoyo de la entrada de grandes actores internacionales como Cargill y Groupe Roullier, que fortalecieron la capacidad de procesamiento, mientras que cooperativas dominantes como Vivescia e InVivo aportaron estabilidad a la cadena de suministro. Las tensiones geopolíticas derivadas del conflicto entre Rusia y Ucrania influyeron en los flujos comerciales, con decisiones arancelarias europeas que afectaron a los patrones de importación.

En 2023, las condiciones climáticas húmedas plantearon desafíos para los rendimientos, pero los aumentos planificados en la superficie de maíz ayudaron a mantener los volúmenes de producción. Las importaciones cayeron bruscamente a 73.000 toneladas desde 134.000 toneladas el año anterior, ya que el mercado se ajustó a las amplias existencias nacionales. Para 2024, se pronosticó que el exceso de humedad y la falta de sol reducirían la cosecha, mientras que Bruselas impuso altos aranceles a los cereales rusos, prohibiéndolos efectivamente del mercado de la UE y reforzando la dependencia de la producción nacional.

A pesar de las fluctuaciones, el mercado demostró resiliencia frente a la volatilidad climática y geopolítica. La influencia continua del conflicto entre Rusia y Ucrania, combinada con factores estructurales como la presencia de cooperativas clave y nuevos participantes, configuró la dinámica de producción y comercio a lo largo del periodo.

Producción de germen de cereales en Asia

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de germen de cereales, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de germen de cereales, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de germen de cereales en Asia experimentó un descenso. En 2019, se alcanzó el volumen máximo con 9 433 K t, lo que supuso un aumento del 4,6%. Sin embargo, en 2020 la producción se redujo a 8 867 K t, un 6,0% menos que en el año anterior.

Dinámica anual de la producción en Asia en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de germen de cereales de Asia

Exportaciones en en volumen, mil t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. En 2018 se registró el valor mínimo de exportaciones, con 2,1 K t, lo que representó una caída del 34,9%. En 2020, las exportaciones alcanzaron su punto más alto con 5,5 K t, un aumento del 118,0% respecto al año anterior, reflejando una diferencia de 2,6 veces entre ambos años.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Rusia fue el principal mercado para las exportaciones en volumen de germen de cereales desde Asia, con una participación del 2,5% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de germen de cereales desde Asia aumentaron por segundo año consecutivo. En 2018 se registró el valor mínimo, con 3 919 K $ US, lo que supuso una disminución del 30,6%. En 2020, las exportaciones ascendieron a 5 713 K $ US, un 25,8% más que en 2019.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo del período 2017-2020, la estructura por países de las exportaciones en valor estuvo dominada por Estados Unidos y Rusia, que juntos representaron el 3,8% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia en valor, 2017-2020

Importaciones de germen de cereales a Asia

Importaciones en en volumen, mil t

El volumen de importaciones de germen de cereales en Asia aumentó por segundo año consecutivo. En 2018 se registró el valor mínimo, con 78,2 K t, lo que supuso una caída del 16,2%. En 2020, las importaciones alcanzaron 103,4 K t, un fuerte incremento del 29,9% interanual. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 10,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Bulgaria (con el 32,8% de las importaciones en volumen), Rusia (29,3%) y Austria (14,2%) desempeñaron un papel clave en las importaciones de germen de cereales a Asia, representando conjuntamente el 76,3% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de descenso, las importaciones de germen de cereales en Asia registraron un aumento. En 2018 se produjo la mayor caída, del 25,7%, y en 2019 se alcanzó el valor mínimo, con 31 358 K $ US. En 2020, las importaciones ascendieron a 42 795 K $ US, mostrando un avance del 36,5% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 7,2%, lo que equivale a una tasa anualizada del 2,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Bulgaria (con el 32,7% de las importaciones en valor), Rusia (26,9%) y Austria (14,7%) representaron la mayor parte de las importaciones en valor, sumando conjuntamente el 74,3% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia en valor, 2017-2020