Mercado de harina, copos, gránulos y pellets de patata en Oceanía

Observaciones de informes anteriores

El mercado de harina, copos, gránulos y pellets de patata en Oceanía experimentó un crecimiento notable, pasando de 7.813 t en 2018 a un máximo de 12.928 t en 2022, para luego contraerse a 11.890 t en 2023. Este aumento se debió principalmente al incremento de las importaciones, que más que se duplicaron de 5.503 t a 10.777 t en ese mismo periodo, mientras que la producción nacional se mantuvo relativamente estable, entre 2.250 t y 2.626 t.

En 2024, las importaciones cayeron a 8.564 t. En el ámbito regulatorio, se introdujeron enmiendas al Código de Normas Alimentarias de Australia y Nueva Zelanda que permiten alimentos derivados de patatas modificadas genéticamente, junto con nuevas normas de etiquetado de alérgenos para harinas. Las preferencias de los consumidores se orientaron hacia opciones asequibles y saludables, lo que impulsó el consumo de patata en Australia, mientras que las buenas cosechas en Nueva Zelanda provocaron una bajada de los precios de la patata. La aparición de productos de almidón de patata orgánica destacó el crecimiento de un nicho de mercado en expansión.

Producción de harina, copos, gránulos y pellets de patata en Oceanía

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de harina, copos, gránulos y pellets de patata, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de harina, copos, gránulos y pellets de patata, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de harina, copos, gránulos y pellets de patata en Oceanía disminuyó. En 2019, se alcanzó el valor máximo con 2 525 toneladas. En 2020, la producción fue de 2 483 toneladas, lo que representa una caída del 1,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 5,9%, equivalente a una tasa anualizada del 1,9%. El mayor incremento se registró en 2018, con un 6,3%.

Dinámica anual de la producción en Oceanía en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de harina, copos, gránulos y pellets de patata de Oceanía

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. El volumen más bajo se registró en 2020, con 181 toneladas de entregas de harina, copos, gránulos y pellets de patata desde Oceanía, lo que supone una fuerte disminución del 57,3% en comparación con 2019. El volumen más alto se alcanzó en 2017, con una relación pico-valle de 3,7 veces entre estos años. La mayor caída se produjo en 2018, con un 72,6%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un 130,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Oceanía en volumen, 2017-2020, t

El análisis de las exportaciones en volumen entre 2017 y 2020 muestra una amplia distribución en muchos mercados. Corea del Sur (6,2% de las exportaciones en volumen), China (5,4%) y Estados Unidos (5,2%) representaron conjuntamente solo el 16,8% de los flujos totales, mientras que un significativo 83,2% correspondió a otros socios.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Oceanía en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El volumen de exportaciones de harina, copos, gránulos y pellets de patata desde Oceanía aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 779 mil dólares estadounidenses, un 20,4% más que en 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 461 mil dólares, lo que supuso la mayor caída del período, con un 57,1%. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 27,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,2%. El mayor incremento se produjo en 2019, con un 40,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Oceanía en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, la harina, copos, gránulos y pellets de patata de Oceanía se comercializaron con muchos países. Incluso los principales destinos —Corea del Sur, Estados Unidos y China— representaron conjuntamente solo el 13,8% del total de las exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Oceanía en valor, 2017-2020

Importaciones de harina, copos, gránulos y pellets de patata a Oceanía

Importaciones en en volumen, t

Las entregas de harina, copos, gránulos y pellets de patata a Oceanía aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 7 165 toneladas, lo que supone un ligero incremento del 1,7% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 41,5%, equivalente a una tasa anualizada del 12,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Oceanía en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los tres mercados principales —Estados Unidos, Alemania y Polonia— absorbieron conjuntamente el 79,0% del total de las importaciones en volumen de harina, copos, gránulos y pellets de patata a Oceanía.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Oceanía en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de importaciones de harina, copos, gránulos y pellets de patata en Oceanía aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 12 288 mil dólares estadounidenses, lo que representa una pequeña ganancia del 2,9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 36,2%, equivalente a una tasa anualizada del 10,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Oceanía en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (55,6% de las importaciones en términos de valor), Alemania (14,6%) y Francia (9,7%) ocuparon consistentemente las posiciones líderes en la estructura de importaciones por valor, representando conjuntamente el 80,0% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Oceanía en valor, 2017-2020