Mercado de grosellas y grosellas espinosas en Australia y Nueva Zelanda, 2026

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de grosellas y grosellas espinosas en Australia y Nueva Zelanda mostró cambios significativos entre 2018 y 2023. En 2018 alcanzó un máximo de 7.782 toneladas, coincidiendo con un período de fuerte crecimiento de la producción mundial y expansión del área cosechada, lo que reflejaba un mayor interés global por estas bayas. Posteriormente, el mercado se contrajo a 6.641 toneladas en 2019 y a 5.141 toneladas en 2020, antes de estabilizarse en torno a 5.165 toneladas en 2021. Siguió una recuperación moderada, con volúmenes de 5.514 toneladas en 2022 y 5.599 toneladas en 2023.

En 2024 se observa una disminución en los envíos internacionales, junto con una caída del 18,1% en el precio medio de importación global, lo que podría alterar las condiciones competitivas. Paralelamente, las tendencias de salud y bienestar están elevando la demanda mundial de productos de bayas frescas y procesadas, un cambio que fomenta la entrada de nuevos actores y el desarrollo de productos en el mercado australiano y neozelandés.

Producción de grosellas y grosellas espinosas en Australia y Nueva Zelanda

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de grosellas y grosellas espinosas, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de grosellas y grosellas espinosas, 2018-2021

Tras dos años de caída, la producción de grosellas y grosellas espinosas en Australia y Nueva Zelanda aumentó. En 2021, se produjeron 5 165 toneladas de grosellas y grosellas espinosas en Australia y Nueva Zelanda, manteniéndose prácticamente estable en comparación con 2020. Durante el período 2018-2021, la producción disminuyó un 33,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12,8%. El valor mínimo se registró en 2020, con 5 141 toneladas. La mayor caída se produjo en 2020, con un descenso del 22,4%.

Dinámica anual de la producción en Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones de grosellas y grosellas espinosas de Australia y Nueva Zelanda

Exportaciones en en volumen, kg

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Los volúmenes alcanzaron su máximo en 2019 y cayeron a su mínimo en 2020, con una diferencia de 7,8 veces. Australia y Nueva Zelanda exportaron 500 kg de grosellas y grosellas espinosas en 2021, lo que supone un aumento del 231,1% respecto a 2020. El valor mínimo se registró en 2020, con 151 kg. El valor máximo se registró en 2019, con 1 175 kg. La mayor caída se produjo en 2020, con un descenso del 87,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, kg

Entre 2018 y 2021, los dos principales mercados, Indonesia y Fiyi, representaron conjuntamente el 89,8% del total de las exportaciones en volumen, mientras que el volumen restante se distribuyó entre una amplia gama de otros países.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las exportaciones más altas se registraron en 2019, mientras que las más bajas fueron en 2021, reflejando una diferencia de 3,6 veces. Australia y Nueva Zelanda exportaron 2 310 dólares estadounidenses de grosellas y grosellas espinosas en 2021, lo que supone una caída del 2,2% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 8 324 dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2020, con un descenso del 71,6%. El mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 177,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021, $ US

Entre 2018 y 2021, Indonesia (55,3% de las exportaciones en valor), Nueva Caledonia (19,9% de las exportaciones en valor) y Fiyi (16,2% de las exportaciones en valor) fueron los principales mercados para las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 91,4% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021

Importaciones de grosellas y grosellas espinosas a Australia y Nueva Zelanda

Importaciones en en volumen, kg

En 2021, las entregas de grosellas y grosellas espinosas a Australia y Nueva Zelanda ascendieron a 577 kg, sin cambios significativos respecto al año anterior. Entre 2019 y 2021, las importaciones disminuyeron un 95,8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 65,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, kg

Entre 2018 y 2021, la estructura por países de las importaciones en volumen estuvo altamente concentrada: Polonia por sí sola representó el 96,0% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, $ US

Australia y Nueva Zelanda importaron un total de {value_last_year} dólares estadounidenses de grosellas y grosellas espinosas en 2021, lo que refleja una variación insignificante en comparación con el año anterior. Entre 2019 y 2021, las importaciones disminuyeron un 95,3%, lo que equivale a una tasa anualizada del 63,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021, $ US

A lo largo de 2018-2021, Polonia fue el socio clave para las importaciones en términos de valor, representando el 95,5% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021