Investigación de mercado

Mercado de papayas frescas en Australia y Nueva Zelanda

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Australia and New Zealand" incluye los siguientes países:

Australia

Isla de Navidad

Islas Cocos (Keeling)

Isla Heard e Islas McDonald

Nueva Zelanda

Isla Norfolk

Observaciones de informes anteriores

El mercado de papaya fresca en Australia y Nueva Zelanda experimentó un crecimiento notable entre 2018 y 2023, con un volumen que pasó de 12 619 t a 22 542 t. La expansión más rápida se registró en 2019 y 2020, seguida de un aumento más moderado hasta alcanzar un máximo de 21 835 t en 2021. Tras una ligera contracción en 2022, el mercado se recuperó y estableció un nuevo récord en 2023.

La producción nacional siguió una trayectoria similar, aumentando de 11 968 t a 21 760 t durante el período de seis años. Las importaciones se mantuvieron como una fuente secundaria, con fluctuaciones entre 425 t y 792 t anuales, mientras que las exportaciones fueron insignificantes. La expansión general del mercado se caracterizó por un crecimiento constante de la producción local.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Australia y Nueva Zelanda
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2023, t
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Exportaciones
1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Exportaciones: información general
  2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2025, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Australia por países, 2018-2025, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Australia por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Australia, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Australia por países, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Exportaciones: información general
  2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2025, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Australia por países, 2018-2025, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Australia por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Australia, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Australia por países, 2018-2025, $ US/t
7. Importaciones
1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Importaciones: información general
  2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en volumen, 2018-2025, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Australia por países, 2018-2025, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Australia por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Australia, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Australia por países, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Importaciones: información general
  2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en volumen, 2018-2025, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Australia por países, 2018-2025, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Australia por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Australia, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Australia por países, 2018-2025, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de papayas frescas en Australia y Nueva Zelanda

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de papayas frescas, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de papayas frescas, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

La producción de papayas frescas en Australia y Nueva Zelanda aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, se produjeron 21 160 toneladas de papayas frescas, lo que representa un incremento del 7,7% respecto al año anterior. Durante el período 2018-2021, la producción creció un 76,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 20,9%.

Dinámica anual de la producción en Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	24.7%	31.7%	7.7%	20.9%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de papayas frescas de Australia y Nueva Zelanda

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período analizado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018 y su máximo en 2019, con una diferencia de 4,8 veces entre ambos años. En 2021, Australia y Nueva Zelanda exportaron 10,9 toneladas de papayas frescas, un 6,7% más que en 2020. El valor máximo se registró en 2019, con 15,7 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2020, con una disminución del 34,6%, mientras que el mayor aumento se dio en 2019, con un crecimiento del 381,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	381.2%	(34.6%)	6.7%	49.7%

Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, el papel de Singapur (9,4% de las exportaciones en volumen), Brunéi Darussalam (6,2%) y la Polinesia Francesa (6,2%) como compradores de papayas frescas de Australia y Nueva Zelanda fue notable, aunque no dominante: su participación conjunta alcanzó solo el 21,7% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de descenso, las exportaciones de papayas frescas de Australia y Nueva Zelanda aumentaron. En 2021, las exportaciones ascendieron a 27 000 dólares estadounidenses, mostrando un incremento del 18,1% respecto al año anterior. Durante el período 2018-2021, las exportaciones disminuyeron un 75,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 37,8%. El valor mínimo se registró en 2020, con 23 000 dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió en 2019, con una disminución del 68,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	(68.0%)	(36.3%)	18.1%	(37.8%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Singapur (8,6% de las exportaciones en valor), la Polinesia Francesa (8,3%) y Estados Unidos (1,7%) estuvieron entre los mayores compradores de papayas frescas de Australia y Nueva Zelanda, pero incluso juntos representaron solo el 18,7% del total de exportaciones en valor, lo que indica una base de socios ampliamente diversificada.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones de papayas frescas a Australia y Nueva Zelanda

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de disminución, las importaciones de papayas frescas en Australia y Nueva Zelanda aumentaron. En 2021, las importaciones totalizaron 685,9 toneladas, lo que supone un fuerte incremento del 61,5% respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 4,7%, equivalente a una tasa anualizada del 1,6%. El valor mínimo se registró en 2020, con 424,8 toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con una disminución del 30,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	(6.2%)	(30.8%)	61.5%	1.6%

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2018-2021, Filipinas y Fiyi dominaron claramente la estructura de socios en las importaciones en volumen, mientras que otros países conformaron el resto de la participación.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2021, el volumen de importaciones de papayas frescas de Australia y Nueva Zelanda ascendió a 1 631 000 dólares estadounidenses, un 53,5% más que el año anterior. Durante el período 2018-2021, las importaciones aumentaron un 8,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,7%. El valor mínimo se registró en 2020, con 1 063 000 dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con una disminución del 33,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	6.5%	(33.8%)	53.5%	2.7%

Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Filipinas (con el 56,7% del total de flujos) y Fiyi (39,1%) juntos formaron el 95,8% de las importaciones totales en valor, mientras que otros socios representaron el volumen restante.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io