Investigación de mercado

Mercado de grañones y sémola de trigo en Bosnia y Herzegovina

Mercado de grañones y sémola de trigo en Bosnia y Herzegovina

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de sémola y harina de trigo en Bosnia y Herzegovina, medido en términos físicos, disminuyó de 4,6 mil toneladas en 2021 a 3,8 mil toneladas en 2024. En valor, el mercado mostró mayor volatilidad, alcanzando un máximo de 2,3 millones de USD en 2022 antes de contraerse a 1,6 millones de USD para 2024.

La producción nacional se mantuvo en una base relativamente baja, fluctuando entre 300 y 700 toneladas anuales de 2021 a 2024. Las importaciones, que constituyen la principal fuente de suministro, mostraron una tendencia a la baja en volumen después de 2020, mientras que su costo unitario aumentó notablemente en 2022, influyendo en el valor total del mercado.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2021-2024
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2021-2024
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2021-2024
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2021-2024
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Bosnia y Herzegovina
      1. 5.1.1. En volumen, 2021-2024, t
      2. 5.1.2. En valor, 2021-2024, mil $ US
    2. 5.2. Producción en la UE, 2018-2024
      1. 5.2.1. En volumen, 2018-2024, t
      2. 5.2.2. En valor, 2018-2024, mil $ US
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Bosnia y Herzegovina por países, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Bosnia y Herzegovina por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina por países, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Bosnia y Herzegovina por países, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Bosnia y Herzegovina por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina por países, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Bosnia y Herzegovina por países, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Bosnia y Herzegovina por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina por países, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Bosnia y Herzegovina por países, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Bosnia y Herzegovina por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina por países, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de grañones y sémola de trigo en Bosnia y Herzegovina

En valor, 2018-2021, mil $ US

Dinámica anual de la producción en Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanualn/an/an/a-
Fuente: SHEV.io

En volumen, 2018-2021, t

Dinámica anual de la producción en Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2021, t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanualn/an/an/a-
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de grañones y sémola de trigo de Bosnia y Herzegovina

Exportaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los niveles de importación fluctuaron 22 veces entre el mínimo de 2021 y el máximo de 2020. En 2021, las entregas de sémola y harina de trigo desde Bosnia y Herzegovina totalizaron 1 tonelada, lo que representa una disminución del 95,4 % interanual. El valor máximo se registró en 2020, con 27 toneladas. El mayor incremento se observó en 2020, con un 338,3 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2021, t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual279.8%338.3%(95.4%)(8.2%)
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2018-2021, Serbia y Eslovenia se mantuvieron como los principales países socios para las exportaciones en especie, con una participación combinada del 82,3 % del total de flujos; el resto correspondió a otros socios.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Los niveles de importación fluctuaron 8,7 veces entre el mínimo de 2021 y el máximo de 2020. En 2021, el volumen de exportación de sémola y harina de trigo de Bosnia y Herzegovina ascendió a 1 000 dólares estadounidenses, lo que supone un descenso del 88,5 % en comparación con 2020. El valor máximo se registró en 2020, con 12 000 dólares estadounidenses. El mayor incremento se observó en 2020, con un 156,1 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual147.4%156.1%(88.5%)(10.0%)
Fuente: SHEV.io

En 2018-2021, tres mercados principales —Serbia, Eslovenia y Australia— representaron en conjunto el 84,5 % del total de las exportaciones en términos de valor de sémola y harina de trigo desde Bosnia y Herzegovina.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones de grañones y sémola de trigo a Bosnia y Herzegovina

Importaciones en en volumen, t

En 2021, las importaciones de sémola y harina de trigo de Bosnia y Herzegovina alcanzaron 3 877 toneladas, lo que indica una disminución del 9,7 % en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, las importaciones cayeron un 6,3 %, equivalente a una tasa anualizada del 2,2 %. El valor máximo se registró en 2020, con 4 295 toneladas. El mayor incremento se observó en 2020, con un 4,1 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2021, t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(0.3%)4.1%(9.7%)(2.2%)
Fuente: SHEV.io

En 2018-2021, dos mercados líderes —Serbia y Hungría— representaron en conjunto el 92,1 % del total de las importaciones en especie, mientras que el volumen restante se distribuyó entre una amplia gama de otros países.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de aumento, los volúmenes de sémola y harina de trigo de Bosnia y Herzegovina disminuyeron. Bosnia y Herzegovina importó 1 593 000 dólares estadounidenses de sémola y harina de trigo en 2021, un 1,8 % menos que en 2020. Durante el período 2018-2021, las importaciones aumentaron un 9,4 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,0 %. El valor máximo se registró en 2020, con 1 622 000 dólares estadounidenses. El mayor incremento se observó en 2020, con un 7,5 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual3.6%7.5%(1.8%)3.0%
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2018-2021, Serbia y Hungría se mantuvieron como los principales proveedores de sémola y harina de trigo a Bosnia y Herzegovina, con una participación combinada del 84,8 % del total de las importaciones en términos de valor, y otros países constituyendo el resto.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

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