Mercado de germen de cereales en Tanzania

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2021, el volumen del mercado de germen de cereales en Tanzania aumentó de 118,3 mil toneladas a 147,7 mil toneladas. Este crecimiento inicial coincidió con un cambio documentado en las preferencias de los consumidores hacia el trigo en lugar de los alimentos básicos tradicionales, como los cereales secundarios y los tubérculos. Este cambio estimuló un mayor procesamiento de trigo y, en consecuencia, una mayor producción de germen. Para 2021, las iniciativas gubernamentales destinadas a mejorar los rendimientos de los cereales y la fortificación obligatoria de los molinos de harina de trigo y maíz a gran escala apoyaron aún más la producción de productos a base de granos, incluido el germen de cereales.

La expansión del mercado continuó en 2022 y 2023, alcanzando las 182,5 mil toneladas en 2023. La participación directa del estado a través de la Agencia Nacional de Reserva de Alimentos (NFRA), que compró 55.000 toneladas métricas de cultivos de cereales, ayudó a estabilizar el suministro. Al mismo tiempo, las estrategias gubernamentales para impulsar la producción de trigo en distritos clave y la creciente urbanización, que aumentó la demanda de cereales para alimentos y piensos, impulsaron volúmenes de procesamiento más altos. Los planes en curso para ampliar la capacidad de almacenamiento de granos y mantener las políticas de fortificación en 2024 subrayan el apoyo institucional sostenido para el sector.

Producción de germen de cereales en Tanzania

En volumen, 2017-2020, mil t

Tanzania se situó entre los principales productores mundiales de germen de cereales durante el período 2017-2020, ocupando el puesto 26 por volumen de producción.

Mayores productores de de germen de cereales, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de germen de cereales, 2017-2020

La producción de germen de cereales en Tanzania aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 139,9 mil toneladas, lo que representa un incremento del 11,0 % respecto a 2019. En el período 2017-2020, la producción creció un 13,7 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,4 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 118,3 mil toneladas, y la mayor caída fue ese mismo año, del 3,8 %.

Dinámica anual de la producción en Tanzania en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de germen de cereales de Tanzania

Exportaciones en en volumen, kg

Dinámica anual de exportaciones del producto de Tanzania en volumen, 2017-2020, kg

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Dinámica anual de exportaciones del producto de Tanzania en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, el germen de cereales de Tanzania se orientó principalmente hacia Comoras, cuya participación en las exportaciones totales en términos de valor alcanzó el 100,0 %.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Tanzania en valor, 2017-2020

Importaciones de germen de cereales a Tanzania

Importaciones en en volumen, kg

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. El volumen más bajo de importaciones de germen de cereales se registró en 2018, con 151 kg, mientras que el más alto fue en 2019, con 10 181 kg, lo que supone un aumento del 6 642,6 % respecto al año anterior. La diferencia entre estos años fue de 67 veces. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 91,9 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Tanzania en volumen, 2017-2020, kg

Entre 2017 y 2020, el Reino Unido y Kenia concentraron conjuntamente el 84,1 % del total de importaciones en volumen, mientras que el resto de los flujos se distribuyó de manera dispersa entre otros mercados.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Tanzania en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El valor mínimo de importaciones de germen de cereales se registró en 2018, con 0,1 mil USD, mientras que el máximo fue en 2019, con 4,6 mil USD, lo que representa un fuerte aumento del 8 741,8 % respecto a 2018. La diferencia entre estos años fue de 88 veces. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 48,6 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Tanzania en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, el Reino Unido se mantuvo como la principal dirección de las importaciones en términos de valor, con una participación del 82,1 % del total de flujos, mientras que el resto se distribuyó de forma fragmentada entre otros mercados.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Tanzania en valor, 2017-2020