Investigación de mercado

Mercado de germen de cereales en Paraguay

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La producción de germen de cereales en Paraguay registró un crecimiento sostenido entre 2018 y 2022, pasando de 40.535 t a 45.843 t. Este avance se vio respaldado por el fortalecimiento del sector agroindustrial, que incluyó la instalación de nuevas plantas de molienda de soja y granos, lo que incrementó la capacidad de procesamiento de cereales. Además, la expansión de la bolsa de valores paraguaya en 2020, con la entrada de nuevos actores e instrumentos financieros, facilitó mayores inversiones en los sectores agrícolas.

La tendencia alcista continuó durante 2022, impulsada en parte por un cambio en las preferencias de los consumidores hacia productos alimenticios más saludables, lo que elevó la demanda de artículos como el germen de cereales. La producción se estabilizó en 45.506 t en 2023, coincidiendo con el impulso gubernamental para implementar etiquetas de advertencia en el frente de los envases de alimentos procesados, incluidos los productos de cereales, con el objetivo de informar mejor a los consumidores sobre el contenido nutricional.

A lo largo del período, organismos reguladores como SENAVE e INAN mantuvieron controles de calidad y estándares fitosanitarios, garantizando el acceso al mercado y la seguridad de los productos. Para 2024, la legislación sobre etiquetado frontal se refinó con un formato de 'lupa', mientras que factores globales como la volatilidad de los precios de las materias primas y las condiciones climáticas adversas en las regiones productoras proporcionaron un contexto más amplio para el mercado de granos.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Paraguay
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Paraguay en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Paraguay en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Balanza comercial
1. 6.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 6.1.1. En volumen, kg
  2. 6.1.2. En valor, $ US
2. 6.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 6.2.1. En volumen, kg
  2. 6.2.2. En valor, $ US
7. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 7.1. Datos directos
  1. 7.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 7.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 7.2. Datos espejo
  1. 7.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 7.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de germen de cereales en Paraguay

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de germen de cereales, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de germen de cereales, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de germen de cereales en Paraguay aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 43 416 toneladas de germen de cereales en el país, lo que representa un incremento gradual del 5,3% en comparación con 2019.

Dinámica anual de la producción en Paraguay en volumen, 2017-2020, t