Mercado de germen de cereales en Australia

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2021, el mercado australiano de germen de cereal experimentó una contracción gradual, con un volumen que pasó de 60 128 t a 58 374 t. La producción nacional siguió una tendencia similar, disminuyendo de 60 134 t a 58 485 t en el mismo periodo.

En 2022 se produjo un cambio de tendencia, con una expansión del mercado del 5,9% hasta 61 841 t, seguida de un nuevo crecimiento del 5,7% hasta 65 355 t en 2023. La producción se recuperó con fuerza, alcanzando 65 594 t en 2023. Ese mismo año, el valor de las exportaciones de productos relacionados con granos de cereal cayó un 4,88%, mientras que las importaciones se redujeron un 20%, un cambio que probablemente reforzó la oferta disponible para el mercado interno.

En conjunto, de 2018 a 2023, el volumen del mercado australiano de germen de cereal aumentó un 8,7%. El fuerte crecimiento registrado en 2022 y 2023 compensó la caída anterior y estableció un nuevo máximo para el periodo.

Producción de germen de cereales en Australia

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de germen de cereales, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de germen de cereales, 2018-2021

La producción de germen de cereales en Australia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2021, se produjeron 58 485 toneladas de germen de cereales en el país, lo que representa una ligera reducción del 1,6% en comparación con 2020. Durante el período 2018-2021, la producción cayó un 2,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0,9%. El valor máximo se registró en 2019, con 60 377 toneladas, año en el que se observó el mayor aumento, del 0,4%.

Dinámica anual de la producción en Australia en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones de germen de cereales de Australia

Exportaciones en en volumen, t

El volumen de exportaciones de germen de cereales de Australia aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, las exportaciones totalizaron 112,6 toneladas, lo que indica un incremento significativo del 27,0% frente al año anterior. Durante el período 2018-2021, las exportaciones crecieron un 271,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 54,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, tres mercados principales —Sudáfrica, Malasia y Singapur— absorbieron conjuntamente el 75,6% del total de exportaciones en volumen de germen de cereales desde Australia.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de germen de cereales de Australia aumentaron por segundo año consecutivo. En 2021, las exportaciones alcanzaron los 128,3 mil dólares estadounidenses, un 47,2% más que en 2020. Durante el período 2018-2021, las exportaciones crecieron un 5,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 81,4 mil dólares estadounidenses, año en el que se produjo la mayor caída, del 33,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2021, mil $ US

A lo largo de 2018-2021, los tres mercados más grandes —Nueva Zelanda, Singapur y Sudáfrica— se mantuvieron como los principales destinos en términos de valor, representando conjuntamente el 68,9% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2021

Importaciones de germen de cereales a Australia

Importaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019, con 0,8 toneladas, y su punto máximo en 2018, con una diferencia de 31 veces entre ambos años. En 2021, las importaciones de germen de cereales de Australia llegaron a 1,5 toneladas, lo que representa una caída controlada del 7,4% interanual. En 2019 se registró la mayor disminución, del 96,7%, mientras que en 2020 se produjo el mayor aumento, del 111,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en volumen, 2018-2021, t

Durante 2018-2021, dos países —India y Nueva Zelanda— concentraron la mayor parte de las importaciones en volumen de germen de cereales a Australia, mientras que otros mercados fueron menos importantes de forma individual.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Australia en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El período de 2018 a 2020 mostró una amplitud de pico a valle de 20 veces. En 2021, Australia importó un total de 7,2 mil dólares estadounidenses de germen de cereales, lo que indica un fuerte aumento del 339,5% en comparación con 2020. El valor mínimo se registró en 2020, con 1,6 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió en 2019, del 94,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, India (37,5% de las importaciones en valor), China (33,1% de las importaciones en valor) y Nueva Zelanda (16,5% de las importaciones en valor) realizaron la mayor contribución a las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 87,2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Australia en valor, 2018-2021