Mercado de almidones en Asia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado asiático de almidón registró un crecimiento sostenido entre 2018 y 2021, pasando de 11,4 millones de toneladas a 14,2 millones de toneladas, lo que representa un aumento del 25% en tres años. Este crecimiento estuvo acompañado por un incremento en la producción, que alcanzó los 13,9 millones de toneladas en 2021, así como por mayores volúmenes de importación durante el período.

En 2022, el mercado se contrajo un 13%, situándose en 12,3 millones de toneladas, debido principalmente a una fuerte caída en las importaciones y a una reducción en la producción. Posteriormente, en 2023 se observó una recuperación parcial, con el volumen del mercado aumentando a 12,9 millones de toneladas, impulsado por la recuperación de las importaciones y la estabilización de las exportaciones.

Producción de almidones en Asia

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de almidones, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de almidones, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de almidones en Asia experimentó un descenso. En 2020, se produjeron 12 330 K t de almidones en Asia, lo que representa una ligera caída del 2,0% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 8,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,8%. El valor máximo se registró en 2019, con 12 583 K t. El mayor incremento se observó en 2018, con un 7,1%.

Dinámica anual de la producción en Asia en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de almidones de Asia

Exportaciones en en volumen, mil t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2020 y su máximo en 2019, con una diferencia de 4 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de exportaciones de almidones de Asia fue de 938 K t, un 74,8% inferior al de 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 3 727 K t. El mayor aumento se produjo en 2018, con un 230,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Asia, no especificada en otro lugar (5,4% de las exportaciones en volumen), Estados Unidos (1,5% de las exportaciones en volumen) y Nigeria (0,8% de las exportaciones en volumen) fueron consistentemente los principales destinos de las exportaciones en volumen, representando juntos el 7,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de aumento, el volumen de exportaciones de almidones de Asia disminuyó. En 2020, el volumen de exportaciones ascendió a 2 533 M $ US, lo que supone una reducción del 3,7% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 21,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,7%. El valor máximo se registró en 2019, con 2 631 M $ US. El mayor incremento se observó en 2018, con un 25,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Asia, no especificada en otro lugar (4,9% de las exportaciones en valor), Estados Unidos (1,8% de las exportaciones en valor) y Nigeria (0,6% de las exportaciones en valor) representaron la mayor parte de las exportaciones en valor, sumando juntos el 7,3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia en valor, 2017-2020

Importaciones de almidones a Asia

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de avance, los envíos transfronterizos de almidones a Asia disminuyeron. En 2020, las importaciones se situaron en 1 568 K t, lo que supone una reducción del 45,9% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 35,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 13,7%. El valor máximo se registró en 2019, con 2 897 K t. El mayor aumento se produjo en 2018, con un 11,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Alemania (2,5% de las importaciones en volumen), Australia (2,1% de las importaciones en volumen) y los Países Bajos (1,7% de las importaciones en volumen) estuvieron entre los mayores proveedores de almidones a Asia, pero incluso juntos representaron solo el 6,3% del total de importaciones en volumen, lo que indica una base de socios ampliamente diversificada.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

En 2020, los volúmenes de almidones en Asia se situaron en 2 247 M $ US, lo que constituye un ligero aumento del 1,4% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 27,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,4%. La mayor caída se registró en 2019, con un 1,0%. El mayor incremento se observó en 2018, con un 27,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia en valor, 2017-2020, M $ US

La base del mercado para las importaciones en valor entre 2017 y 2020 fue amplia, ya que Alemania (4,3% de las importaciones en valor), los Países Bajos (3,3% de las importaciones en valor) y Dinamarca (2,1% de las importaciones en valor) representaron conjuntamente solo el 9,7% del total de flujos, mientras que el 90,3% restante se distribuyó entre numerosos otros países.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia en valor, 2017-2020