Mercado de filetes de pescado congelados en Suecia, 2026

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el mercado sueco de filetes de pescado congelado experimentó un impulso en la actividad minorista debido a la entrada de nuevos competidores y al enfoque de marcas principales como Findus, Felix y Dafgårds en opciones convenientes y saludables. Los supermercados utilizaron estrategias activas de merchandising y narrativas para aumentar las ventas, destacando la sostenibilidad, perfiles respetuosos con el clima y la reducción del desperdicio alimentario.

A partir de 2020, el volumen del mercado inició un descenso constante, pasando de 31.324 t en 2020 a 23.126 t en 2024. El valor del mercado también disminuyó, de 209,6 millones de dólares a 190,5 millones de dólares en el mismo período, a pesar de un aumento constante en el valor de las importaciones.

Para 2024, los presupuestos familiares se vieron limitados por tasas de interés más altas y precios elevados de los alimentos, lo que convirtió al precio en un factor crítico en las compras de alimentos, incluido el pescado congelado. Además, el mercado se preparaba para nuevas regulaciones de etiquetado alineadas con la UE para productos pesqueros, programadas para entrar en vigor en diciembre de 2024.

Producción de filetes de pescado congelados en Suecia

En valor, 2017-2020, mil $ US

Dinámica anual de la producción en Suecia en valor, 2017-2020, mil $ US

En volumen, 2017-2020, t

Dinámica anual de la producción en Suecia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de filetes de pescado congelados de Suecia

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones suecas de filetes de pescado congelado han aumentado por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 26 543 toneladas, lo que representa un incremento del 8,9% respecto al año anterior. El volumen más bajo se registró en 2018, con 18 194 toneladas, marcando una caída del 11,9% en ese año. En 2019, las exportaciones experimentaron el mayor aumento, del 33,9%. En el período comprendido entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 28,5%, lo que equivale a una tasa anualizada del 8,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Suecia en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Alemania (con un 23,2% de las exportaciones en volumen), Polonia (18,5%) y Francia (17,6%) formaron el grupo central de mercados para las exportaciones en volumen de filetes de pescado congelado desde Suecia. Juntos, estos tres países representaron el 59,3% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Suecia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones suecas de filetes de pescado congelado han aumentado por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 214,9 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un fuerte avance del 18,6% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 40,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 12,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Suecia en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, Alemania (con un 24,6% de las exportaciones en valor), Francia (19,5%) y España (13,7%) constituyeron el principal grupo de destinos para las exportaciones en valor de filetes de pescado congelado desde Suecia. En conjunto, estos tres países representaron el 57,9% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Suecia en valor, 2017-2020

Importaciones de filetes de pescado congelados a Suecia

Importaciones en en volumen, t

En 2020, el volumen de importaciones suecas de filetes de pescado congelado se situó en 54 335 toneladas, lo que supone un ligero descenso del 0,8% respecto al año anterior. El volumen más bajo se registró en 2018, con 47 334 toneladas, marcando una caída del 1,0% en ese año. En 2019, las importaciones alcanzaron su máximo, con 54 783 toneladas, experimentando el mayor aumento, del 15,7%. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 13,7%, lo que equivale a una tasa anualizada del 4,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Suecia en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, Noruega (con un 61,0% de las importaciones en volumen), China (16,7%) y Dinamarca (5,5%) fueron los principales orígenes de las importaciones en volumen de filetes de pescado congelado a Suecia. Juntos, estos tres países representaron el 83,3% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Suecia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones suecas de filetes de pescado congelado han aumentado por segundo año consecutivo. En 2020, el volumen de importaciones se situó en 407,4 millones de dólares estadounidenses, con un incremento del 3,2% interanual. El valor más bajo se registró en 2018, con 376,6 millones de dólares, marcando una caída del 3,6% en ese año. En 2019, las importaciones experimentaron el mayor aumento, del 4,8%. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 4,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 1,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Suecia en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, Noruega absorbió el 70,3% del total de las importaciones en valor de filetes de pescado congelado a Suecia, mientras que el resto se distribuyó entre una amplia gama de destinos más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Suecia en valor, 2017-2020