Mercado de extractos, concentrados y preparaciones de café en Croacia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado croata de extractos, concentrados y preparados de café aumentó de 4.364 t en 2018 a 5.132 t en 2021. Este crecimiento se debió al mayor número de aficionados al café y al incremento del consumo general, lo que impulsó la demanda de productos basados en café. Tras alcanzar este máximo, el volumen del mercado se redujo a 4.635 t en 2022 y se estabilizó en torno a 4.575 t en 2023.

En 2024, el mercado se recuperó hasta las 4.858 t. Este repunte fue impulsado por la creciente popularidad de los cafés especiales y funcionales, que requieren extractos y concentrados de alta calidad. Además, la aplicación del impuesto especial de Croacia sobre el café y las bebidas no alcohólicas influyó en la estructura de precios del mercado durante este período.

Producción de extractos, concentrados y preparaciones de café en Croacia

En valor, 2017-2020, mil $ US

El desempeño del mercado mostró fluctuaciones notables durante el período analizado. El valor más bajo se registró en 2017, mientras que el más alto se observó en 2018, con una relación pico-valle de 3,6 veces. En 2020, la producción de extractos, concentrados y preparados de café en Croacia alcanzó un valor de 16 437 K $ US, lo que representa un ligero aumento del 0,9% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 16 589 K $ US. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 1,8%, mientras que el mayor incremento tuvo lugar en 2018, con un aumento del 260,0%.

Dinámica anual de la producción en Croacia en valor, 2017-2020, mil $ US

En volumen, 2017-2020, t

La producción de extractos, concentrados y preparados de café en Croacia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 2 434 t de estos productos en el país, lo que supone un crecimiento moderado del 4,2% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 192,9%, equivalente a una tasa anualizada del 43,1%.

Dinámica anual de la producción en Croacia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de extractos, concentrados y preparaciones de café de Croacia

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones croatas de extractos, concentrados y preparados de café aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones totalizaron 1 729 t, lo que refleja una mejora significativa del 14,3% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 2,7%, equivalente a una tasa anualizada del 0,9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 480 t, año en el que también se produjo la mayor caída, del 16,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Croacia en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Serbia (39,7% de las exportaciones en volumen), Eslovenia (33,2% de las exportaciones en volumen) y Bosnia y Herzegovina (19,8% de las exportaciones en volumen) se mantuvieron como los principales socios comerciales en las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 92,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Croacia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de descenso, el valor de las exportaciones croatas de extractos, concentrados y preparados de café aumentó. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 14 147 K $ US, lo que supone un incremento del 2,2% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 10,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 3,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 13 845 K $ US, año en el que también se produjo la mayor caída, del 8,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Croacia en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Eslovenia (40,9% de las exportaciones en valor), Serbia (34,5% de las exportaciones en valor) y Bosnia y Herzegovina (17,7% de las exportaciones en valor) continuaron encabezando la lista de compradores de extractos, concentrados y preparados de café de Croacia, representando conjuntamente el 93,1% del total de las exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Croacia en valor, 2017-2020

Importaciones de extractos, concentrados y preparaciones de café a Croacia

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones croatas de extractos, concentrados y preparados de café aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 3 996 t, lo que refleja un avance moderado del 5,4% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 5,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 1,9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 3 566 t, año en el que también se produjo la mayor caída, del 5,5%. El mayor incremento tuvo lugar en 2019, con un aumento del 6,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Croacia en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, la estructura de socios para las importaciones en volumen fue equilibrada en lugar de concentrada: la República Checa (19,1% de las importaciones en volumen), el Reino Unido (14,4% de las importaciones en volumen) y Polonia (14,1% de las importaciones en volumen) representaron conjuntamente el 47,6% del total de flujos, mientras que muchos otros países representaron el 52,4% restante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Croacia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de caída, las importaciones croatas de extractos, concentrados y preparados de café aumentaron. En 2020, las importaciones se situaron en 28 918 K $ US, lo que supone un incremento del 4,5% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 8,2%, equivalente a una tasa anualizada del 2,8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 27 681 K $ US, mientras que la mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 7,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Croacia en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo del período 2017-2020, las importaciones en valor de extractos, concentrados y preparados de café a Croacia no se concentraron en unos pocos mercados clave: Alemania (17,4% de las importaciones en valor), Polonia (16,9% de las importaciones en valor) y el Reino Unido (12,2% de las importaciones en valor) representaron conjuntamente solo el 46,5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Croacia en valor, 2017-2020