Observaciones de informes anteriores
El mercado de despojos de cerdo en Granada registró un crecimiento sostenido entre 2018 y 2020, con un volumen que pasó de 29.801 kg a 33.965 kg. Este aumento se sustentó en la producción nacional, que también creció de 29.500 kg a 33.620 kg en el mismo periodo.
En 2021 se produjo un salto significativo, con el volumen del mercado alcanzando los 46.434 kg. Este pico se debió principalmente a un aumento extraordinario de las importaciones, que se dispararon a 9.710 kg desde solo 345 kg el año anterior, mientras que la producción local mantuvo su tendencia al alza.
Tras el máximo de 2021, el mercado se contrajo a 40.245 kg en 2022 y bajó ligeramente a 39.590 kg en 2023. Esta corrección coincidió con una normalización de los niveles de importación y una leve caída en la producción doméstica.
Tabla de contenido
- 1. Aviso legal
- 2. Términos de uso del informe
- 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
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4. Indicadores clave y tendencias del mercado
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4.1. Indicadores clave del mercado
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4.1.1. En volumen
- 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
- 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
- 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
- 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
-
4.1.1. En volumen
- 4.2. Tendencias y factores del mercado
-
4.1. Indicadores clave del mercado
-
5. Producción
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5.1. Producción en Grenada
- 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Grenada en volumen, 2018-2023, kg
- 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Grenada en valor, 2018-2023, $ US
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5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
- 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, kg
- 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
- 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, kg
- 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
- 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
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5.1. Producción en Grenada
-
6. Importaciones
-
6.1. Importaciones (Datos directos)
- 6.1.1. Importaciones: información general
-
6.1.2. Importaciones en en volumen, kg
- 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Grenada en volumen, 2018-2024, kg
- 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Grenada por países, 2018-2024, kg
- 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
-
6.1.3. Importaciones en en valor, $ US
- 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Grenada en valor, 2018-2024, $ US
- 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Grenada por países, 2018-2024, $ US
- 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
-
6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
- 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Grenada, 2018-2024, $ US/t
- 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Grenada por países, 2018-2024, $ US/t
-
6.2. Importaciones (Datos espejo)
- 6.2.1. Importaciones: información general
-
6.2.2. Importaciones en en volumen, kg
- 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Grenada en volumen, 2018-2024, kg
- 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Grenada por países, 2018-2024, kg
- 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
-
6.2.3. Importaciones en en valor, $ US
- 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Grenada en valor, 2018-2024, $ US
- 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Grenada por países, 2018-2024, $ US
- 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
-
6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
- 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Grenada, 2018-2024, $ US/t
- 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Grenada por países, 2018-2024, $ US/t
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6.1. Importaciones (Datos directos)
-
7. Exportaciones
-
7.1. Exportaciones (Datos directos)
- 7.1.1. Exportaciones: información general
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7.1.2. Exportaciones en en volumen, kg
- 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Grenada en volumen, 2018-2024, kg
- 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Grenada por países, 2018-2024, kg
- 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
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7.1.3. Exportaciones en en valor, $ US
- 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Grenada en valor, 2018-2024, $ US
- 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Grenada por países, 2018-2024, $ US
- 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
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7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
- 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Grenada, 2018-2024, $ US/t
- 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Grenada por países, 2018-2024, $ US/t
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7.2. Exportaciones (Datos espejo)
- 7.2.1. Exportaciones: información general
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7.2.2. Exportaciones en en volumen, kg
- 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Grenada en volumen, 2018-2024, kg
- 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Grenada por países, 2018-2024, kg
- 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
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7.2.3. Exportaciones en en valor, $ US
- 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Grenada en valor, 2018-2024, $ US
- 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Grenada por países, 2018-2024, $ US
- 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
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7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
- 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Grenada, 2018-2024, $ US/t
- 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Grenada por países, 2018-2024, $ US/t
-
7.1. Exportaciones (Datos directos)
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8. Balanza comercial
-
8.1. Balanza comercial (Datos directos)
- 8.1.1. En volumen, kg
- 8.1.2. En valor, $ US
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8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
- 8.2.1. En volumen, kg
- 8.2.2. En valor, $ US
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8.1. Balanza comercial (Datos directos)
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9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
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9.1. Datos directos
- 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
- 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
-
9.2. Datos espejo
- 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
- 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores
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9.1. Datos directos
Producción de despojos de cerdo en Grenada
En volumen, 2017-2020, kg
Mayores productores de de despojos de cerdo, 2017-2020
Mapa mundial de producción de de despojos de cerdo, 2017-2020
La producción de despojos de cerdo en Granada aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 33 620 kg de despojos de cerdo en el país, lo que representa un incremento del 5,2% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 22,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,1%.
Dinámica anual de la producción en Grenada en volumen, 2017-2020, kg
| Parámetro | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variación interanual | 7.7% | 8.3% | 5.2% | 7.1% |
Exportaciones de despojos de cerdo de Grenada
Los estudios de mercado muestran que no hubo exportaciones de despojos de cerdo desde Granada entre 2017 y 2020.
Importaciones de despojos de cerdo a Grenada
Importaciones en en volumen, kg
Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Desde el mínimo en 2019 hasta el máximo en 2017, los volúmenes variaron 3 veces. En 2020, Granada importó aproximadamente 345,0 kg de despojos de cerdo, lo que supone una mejora significativa del 72,5% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 200,0 kg. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 49,1%.
Dinámica anual de importaciones del producto a Grenada en volumen, 2017-2020, kg
| Parámetro | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variación interanual | (49.1%) | (33.6%) | 72.5% | (16.4%) |
Durante el período 2017-2020, Estados Unidos fue el principal socio para las importaciones en especie, representando el 99,4% del total de flujos.
Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020
Mapa mundial de importaciones del producto a Grenada en volumen, 2017-2020
Importaciones en en valor, $ US
La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Desde el mínimo en 2019 hasta el máximo en 2020, la amplitud entre pico y valle fue de 4,7 veces. En 2020, Granada importó despojos de cerdo por valor de 1 577 dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 368,4% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 337 dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 37,8%.
Dinámica anual de importaciones del producto a Grenada en valor, 2017-2020, $ US
| Parámetro | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variación interanual | (37.8%) | (34.2%) | 368.4% | 24.2% |
En el período 2017-2020, Estados Unidos y Francia formaron un par de mercados altamente concentrados para las importaciones en valor de despojos de cerdo a Granada, representando juntos el 100,0% del total de flujos.
Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020
Mapa mundial de importaciones del producto a Grenada en valor, 2017-2020
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