Investigación de mercado

Mercado de despojos de cerdo en Gabón

Mercado de despojos de cerdo en Gabón

Fecha de publicación: mar. 30, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de despojos porcinos en Gabón registró una alta volatilidad entre 2018 y 2023, impulsado principalmente por las fluctuaciones en los niveles de importación, mientras que la producción nacional se mantuvo estable en torno a las 320 t anuales. El consumo alcanzó un máximo de 2.236 t en 2022, tras recuperarse de una caída a 1.637 t en 2020, pero luego descendió bruscamente a 977 t en 2023.

La estructura del mercado se caracteriza por una fuerte dependencia de las importaciones, reforzada por la creación de la Agencia Gabonesa de Seguridad Alimentaria (AGASA) en 2018 para regular los productos alimenticios. Las estrategias gubernamentales bajo el Plan Estratégico Gabón Emergente (PSGE) apuntaron a desarrollar el sector agrícola, aunque no surgieron instalaciones locales importantes para el procesamiento de despojos porcinos durante el período.

En 2024, las autoridades introdujeron medidas temporales, como la suspensión de aranceles e impuestos sobre ciertos productos con precios regulados, para abordar el alto costo de vida, lo que podría facilitar los flujos de importación. Una iniciativa separada para introducir 1.000 cabezas de ganado para producción local indicó un enfoque en impulsar la ganadería doméstica, aunque no se dirigía directamente al sector porcino.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Gabón
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Gabón en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Gabón en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Gabón en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Gabón por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Gabón en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Gabón por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Gabón, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Gabón por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Gabón en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Gabón por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Gabón en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Gabón por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Gabón, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Gabón por países, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Gabón en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Gabón por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Gabón en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Gabón por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Gabón, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Gabón por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Gabón en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Gabón por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Gabón en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Gabón por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Gabón, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Gabón por países, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de despojos de cerdo en Gabón

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de despojos de cerdo, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de despojos de cerdo, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de despojos de cerdo en Gabón aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 321,3 toneladas de despojos de cerdo en Gabón, manteniéndose prácticamente igual al año anterior. La mayor disminución se registró en 2018, con un 0,0%. El mayor aumento se observó en 2019, con un 0,4%.

Dinámica anual de la producción en Gabón en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual0.0%0.4%0.4%0.3%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de despojos de cerdo de Gabón

Exportaciones en en volumen, t

Dinámica anual de exportaciones del producto de Gabón en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanualn/an/an/a-
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, China concentró casi todas las exportaciones en volumen de despojos de cerdo desde Gabón, con una participación del 100,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Gabón en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Dinámica anual de exportaciones del producto de Gabón en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanualn/an/an/a-
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los despojos de cerdo de Gabón se orientaron principalmente hacia China, cuya participación en las exportaciones totales en términos de valor alcanzó el 100,0%.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Gabón en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de despojos de cerdo a Gabón

Importaciones en en volumen, t

Los volúmenes importados de despojos de cerdo en Gabón disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, Gabón importó un total de 1 322 toneladas de despojos de cerdo, lo que representa una caída del 22,4% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 16,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,9%. El valor máximo se registró en 2018, con 1 741 toneladas. El mayor aumento se observó en 2018, con un 9,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Gabón en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual9.9%(2.1%)(22.4%)(5.9%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Argentina (26,0% de las importaciones en volumen), Paraguay (24,9% de las importaciones en volumen) y Brasil (20,4% de las importaciones en volumen) formaron el grupo principal de destinos para las importaciones en volumen de despojos de cerdo a Gabón, con una participación combinada del 71,3% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Gabón en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de despojos de cerdo en Gabón disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, Gabón importó un total de {value_last_year} miles de dólares estadounidenses en despojos de cerdo, lo que es un 36,3% menos interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 37%, equivalente a una tasa anualizada del 14,3%. El valor máximo se registró en 2018, con 2 523 miles de dólares estadounidenses. El mayor aumento se observó en 2018, con un 17,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Gabón en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual17.7%(15.9%)(36.3%)(14.3%)
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Paraguay (27,4% de las importaciones en términos de valor), Argentina (25,2% de las importaciones en términos de valor) y Brasil (19,2% de las importaciones en términos de valor) formaron el núcleo de las importaciones en términos de valor, representando juntos el 71,7% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Gabón en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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