Investigación de mercado

Mercado de despojos de cerdo en Esuatini

Fecha de publicación: mar. 30, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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El mercado de despojos de cerdo en Eswatini experimentó un crecimiento notable, pasando de 200 toneladas en 2018 a 510 toneladas en 2023. Este incremento, que más que duplicó el volumen en seis años, se debió principalmente al fuerte aumento de las importaciones, que pasaron de 116 a 410 toneladas, compensando así una producción nacional relativamente estable.

La producción local de despojos de cerdo mostró fluctuaciones moderadas, alcanzando un pico de 121 toneladas en 2021 antes de descender a 100 toneladas en 2023. La incapacidad de la oferta interna para seguir el ritmo de la rápida expansión del mercado generó una creciente dependencia de las importaciones para satisfacer la demanda de consumo.

Las importaciones mantuvieron su marcada tendencia alcista en 2024, alcanzando un volumen de 1.052 toneladas, lo que refleja una demanda sostenida y sólida de despojos de cerdo en el país.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Esuatini
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Esuatini en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Esuatini en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Exportaciones
1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Exportaciones: información general
  2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Esuatini en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Esuatini por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Esuatini en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Esuatini por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Esuatini, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Esuatini por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Exportaciones: información general
  2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Esuatini en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Esuatini por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Esuatini en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Esuatini por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Esuatini, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Esuatini por países, 2018-2024, $ US/kg
7. Importaciones
1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Importaciones: información general
  2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Esuatini en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Esuatini por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Esuatini en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Esuatini por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Esuatini, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Esuatini por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Importaciones: información general
  2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Esuatini en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Esuatini por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Esuatini en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Esuatini por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Esuatini, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Esuatini por países, 2018-2024, $ US/kg
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de despojos de cerdo en Esuatini

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de despojos de cerdo, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de despojos de cerdo, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de despojos de cerdo en Eswatini aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 103,6 toneladas de despojos de cerdo en el país, lo que representa un incremento moderado del 6,6% interanual. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 31,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,6%.

Dinámica anual de la producción en Esuatini en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	7.6%	14.7%	6.6%	9.6%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de despojos de cerdo de Esuatini

Exportaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Se registró una variación de 12 veces entre el mínimo en 2020 y el máximo en 2019. En 2020, los volúmenes exportados de despojos de cerdo desde Eswatini ascendieron a 0,1 toneladas, un 91,7% menos que el año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 0,8 toneladas. El mayor aumento se observó en 2019, con un 20,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Esuatini en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	16.5%	20.1%	(91.7%)	(51.2%)

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Sudáfrica se mantuvo como el destino dominante y casi exclusivo para las exportaciones en volumen de despojos de cerdo desde Eswatini, con una participación del 100,0%.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Esuatini en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Se registró una variación de 2,4 veces entre el mínimo en 2019 y el máximo en 2020. En 2020, Eswatini exportó 3 000 dólares estadounidenses en despojos de cerdo, un 139,3% más que el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 000 dólares estadounidenses. La mayor caída se observó en 2018, con un 34,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Esuatini en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(34.4%)	(24.9%)	139.3%	5.7%

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Sudáfrica se mantuvo como el destino dominante y casi exclusivo para las exportaciones en valor de despojos de cerdo desde Eswatini, con una participación del 100,0%.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Esuatini en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de despojos de cerdo a Esuatini

Importaciones en en volumen, t

Los volúmenes importados de despojos de cerdo en Eswatini aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 201,4 toneladas, lo que indica un avance del 53,7% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 45%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 13,2%. El valor mínimo se registró en 2018, con 116,2 toneladas. La mayor caída se observó en 2018, con un 16,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Esuatini en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(16.3%)	12.7%	53.7%	13.2%

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Sudáfrica fue el principal proveedor de despojos de cerdo a Eswatini, representando el 70,3% del total de importaciones en volumen, mientras que un grupo diversificado de otros países representó el resto.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Esuatini en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de importaciones de despojos de cerdo en Eswatini aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el volumen de importaciones registró 1 208 000 dólares estadounidenses, lo que constituye un aumento del 48,3% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 24,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,6%. El valor mínimo se registró en 2018, con 757 000 dólares estadounidenses. La mayor caída se observó en 2018, con un 21,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Esuatini en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(21.8%)	7.5%	48.3%	7.6%

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Sudáfrica concentró la mayor parte de las importaciones en valor, representando el 73,9% del total de flujos, con una cola fragmentada de otros mercados.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Esuatini en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io