Investigación de mercado

Mercado de despojos de cerdo en Barbados

Fecha de publicación: mar. 30, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado de despojos de cerdo en Barbados registró un crecimiento entre 2018 y 2020, pasando de 89 mil kg a 92 mil kg. Este aumento se debió principalmente a la prohibición de importaciones de aves de corral desde el Reino Unido en 2020, que impulsó la demanda de productos porcinos locales al reducir la competencia para los productores nacionales.

Sin embargo, en 2021 los altos precios del pienso elevaron los costes de producción para los ganaderos, lo que provocó una contracción en la producción. La producción cayó a 84 mil kg ese año, y el volumen del mercado también se redujo a 84 mil kg, descendiendo aún más a 81 mil kg en 2022.

En 2023, los esquemas de financiación gubernamental y un aumento en la afiliación a la cría de cerdos ayudaron a revertir la tendencia. La producción se recuperó a 83 mil kg y el volumen del mercado alcanzó los 84 mil kg. Para 2024, se reportaron reducciones en los precios del pienso y una alta demanda de los consumidores por la carne de cerdo, lo que alivió los costes de producción para los agricultores.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Barbados
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Barbados en volumen, 2018-2023, kg
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Barbados en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, kg
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, kg
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Barbados en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Barbados por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Barbados en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Barbados por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Barbados, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Barbados por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Barbados en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Barbados por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Barbados en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Barbados por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Barbados, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Barbados por países, 2018-2024, $ US/kg
7. Balanza comercial
1. 7.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 7.1.1. En volumen, kg
  2. 7.1.2. En valor, $ US
2. 7.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 7.2.1. En volumen, kg
  2. 7.2.2. En valor, $ US
8. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 8.1. Datos directos
  1. 8.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 8.2. Datos espejo
  1. 8.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de despojos de cerdo en Barbados

En volumen, 2017-2020, kg

Mayores productores de de despojos de cerdo, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de despojos de cerdo, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de despojos de cerdo en Barbados aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 91 480 kg de despojos de cerdo en el país, lo que representa un ligero incremento del 1.0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 13.9%, equivalente a una tasa anualizada del 4.4%.

Dinámica anual de la producción en Barbados en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	10.0%	2.5%	1.0%	4.4%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de despojos de cerdo de Barbados

Como se refleja en el informe de mercado, no hubo exportaciones de despojos de cerdo en Barbados desde 2017 hasta 2020.

Importaciones de despojos de cerdo a Barbados

Importaciones en en volumen, kg

Tras dos años de aumento, los volúmenes importados de despojos de cerdo en Barbados disminuyeron. En 2019, las importaciones alcanzaron su máximo con 1 317 kg, pero en 2020 cayeron a 596 kg, una reducción del 54.7% respecto a 2019. El mayor incremento se registró en 2018, con un 54.2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Barbados en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	54.2%	43.8%	(54.7%)	0.1%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, tres mercados principales —el Reino Unido, Estados Unidos y Canadá— absorbieron conjuntamente el 99.2% del total de importaciones en volumen de despojos de cerdo a Barbados.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Barbados en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

Las importaciones de despojos de cerdo en Barbados aumentaron por tercer año consecutivo en términos de valor. En 2020, las importaciones ascendieron a 12 980 dólares estadounidenses, lo que supone un crecimiento moderado del 3.2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 12.7%, equivalente a una tasa anualizada del 4.1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Barbados en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	2.3%	6.8%	3.2%	4.1%

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Estados Unidos (con el 37.7% de las importaciones en valor), el Reino Unido (36.0%) y Canadá (20.4%) lideraron el ranking de proveedores de despojos de cerdo a Barbados, sumando conjuntamente el 94.2% del total de importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Barbados en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io