Mercado de coles en Bielorrusia

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2019, el volumen del mercado de repollo en Bielorrusia aumentó de 355 mil toneladas a 404 mil toneladas. Este crecimiento se debió al cambio en las preferencias de los consumidores hacia dietas más saludables y al incremento de los salarios medios, lo que impulsó la demanda de verduras, incluido el repollo. Sin embargo, en 2020 el mercado se contrajo a 357 mil toneladas, reflejando ajustes económicos más amplios.

Tras recuperarse a 371 mil toneladas en 2021, el mercado se estabilizó alrededor de 367 mil toneladas en 2022. Durante este período, el gobierno introdujo regulaciones de precios máximos para las verduras y las sanciones restringieron las importaciones de frutas y verduras occidentales, lo que redujo la oferta. En 2023, el volumen del mercado disminuyó a 349 mil toneladas debido a los continuos controles de precios y a las fluctuaciones estacionales de los precios.

Producción de coles en Bielorrusia

En volumen, 2017-2020, mil t

Bielorrusia se situó entre los principales productores mundiales de coles durante el período 2017-2020, ocupando el puesto 24 por volumen de producción.

Mayores productores de de coles, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de coles, 2017-2020

En 2020, Bielorrusia produjo 355,0 mil toneladas de coles, lo que supuso una reducción del 9,5% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 20,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,3%. El mayor descenso se registró en 2018, con una caída del 19,2%, mientras que el mayor aumento tuvo lugar en 2019, con un incremento del 8,9%.

Dinámica anual de la producción en Bielorrusia en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de coles de Bielorrusia

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Las exportaciones alcanzaron su punto máximo en 2018 y su mínimo en 2019, con una diferencia de 3,1 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de coles exportadas desde Bielorrusia ascendió a 12 967 toneladas, lo que representa un aumento del 32,7% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 9 773 toneladas, y el máximo en 2018, con 30 041 toneladas. El mayor descenso se produjo en 2019, con una caída del 67,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bielorrusia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Rusia concentró de manera efectiva las exportaciones en volumen de coles desde Bielorrusia, con una participación del 97,9% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bielorrusia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El volumen de exportaciones de coles de Bielorrusia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 1 985 mil dólares estadounidenses, lo que equivale a una pérdida del 21,1% frente al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 45%, lo que se traduce en una tasa anualizada del 18,1%. El valor máximo se registró en 2018, con 4 432 mil dólares estadounidenses. El mayor descenso tuvo lugar en 2019, con una caída del 43,3%, mientras que el mayor aumento se produjo en 2018, con un incremento del 22,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bielorrusia en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo del período 2017-2020, Rusia dominó la estructura de exportaciones en términos de valor, con una participación del 97,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bielorrusia en valor, 2017-2020

Importaciones de coles a Bielorrusia

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de coles en Bielorrusia disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, Bielorrusia importó aproximadamente 15 038 toneladas de coles, lo que refleja una reducción abrupta del 30,0% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 59,1%, lo que equivale a una tasa anualizada del 25,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bielorrusia en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Polonia (con el 50,9% de las importaciones en volumen), Ucrania (17,3%) y Kazajistán (8,8%) formaron el grupo clave de socios para las importaciones en volumen de coles a Bielorrusia, representando conjuntamente el 77,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Bielorrusia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de coles en Bielorrusia disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones se registraron en 6 244 mil dólares estadounidenses, lo que supone un descenso del 40,2% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 65,8%, lo que se traduce en una tasa anualizada del 30,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bielorrusia en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, tres mercados principales —Polonia, Ucrania y Macedonia del Norte— representaron conjuntamente el 83,1% del total de importaciones en términos de valor de coles a Bielorrusia.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Bielorrusia en valor, 2017-2020