Investigación de mercado

Mercado de coles en Rumania

Mercado de coles en Rumania

Fecha de publicación: mar. 30, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado rumano de col se contrajo notablemente entre 2018 y 2023, con un volumen total que cayó de 722 mil toneladas a 380 mil toneladas. Esta reducción se debió principalmente a una fuerte caída en la producción nacional, que pasó de 693 mil toneladas a 358 mil toneladas en el mismo periodo.

Una sequía severa en 2022 redujo drásticamente los rendimientos por hectárea de col, lo que provocó una caída abrupta en la producción y un aumento del doble en los precios de mercado. Este choque climático aceleró la contracción del mercado e incrementó la dependencia de las importaciones para cubrir el déficit de oferta interna.

Aunque los agricultores ampliaron las áreas cultivadas en 2023 e invirtieron en tecnologías de riego para combatir la sequía, las condiciones meteorológicas adversas siguieron limitando la producción. Para 2024, las importaciones de col se dispararon a un récord de 36 mil toneladas, un aumento del 73% respecto a 2023, lo que subraya la creciente dependencia del suministro extranjero para satisfacer la demanda local.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Rumania
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Rumania en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Rumania en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Rumania en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Rumania por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Rumania en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Rumania por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Rumania, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Rumania por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Rumania en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Rumania por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Rumania en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Rumania por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Rumania, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Rumania por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Rumania en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Rumania por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Rumania en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Rumania por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Rumania, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Rumania por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Rumania en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Rumania por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Rumania en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Rumania por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Rumania, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Rumania por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de coles en Rumania

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Rumanía ocupó el puesto 15 a nivel mundial en la producción de repollos.

Mayores productores de de coles, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de coles, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de repollos en Rumanía disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 542 mil toneladas de repollos en el país, lo que representa una fuerte caída del 12,2 % interanual. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 47,3 %, equivalente a una tasa anualizada del 19,2 %.

Dinámica anual de la producción en Rumania en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(32.7%)(10.9%)(12.2%)(19.2%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de coles de Rumania

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. En 2018, las exportaciones de repollos de Rumanía alcanzaron su mínimo, con 264 toneladas, mientras que en 2019 registraron su máximo, con 1 303 toneladas, lo que supone una variación de 4,9 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones fueron de 951 toneladas, mostrando una disminución del 27,0 % respecto al año anterior. La mayor caída se produjo en 2018, con un 61,4 %, y el mayor aumento en 2019, con un 393,7 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rumania en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(61.4%)393.7%(27.0%)11.6%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los principales compradores de repollos de Rumanía fueron Polonia (21,0 % de las exportaciones en volumen), España (16,0 %) y Moldavia (13,5 %), que juntos representaron el 50,4 % del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rumania en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. En 2018, las exportaciones de repollos de Rumanía en valor alcanzaron su mínimo, con 93 mil dólares estadounidenses, mientras que en 2019 registraron su máximo, con 497 mil dólares, lo que supone una amplitud de 5,4 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones fueron de 482 mil dólares, mostrando una ligera caída del 3,0 % respecto al año anterior. La mayor disminución se produjo en 2018, con un 42,4 %, y el mayor aumento en 2019, con un 435,1 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rumania en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(42.4%)435.1%(3.0%)44.1%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, España (27,4 % de las exportaciones en valor), Polonia (12,7 %) y Moldavia (12,5 %) representaron la mayor parte de las exportaciones en valor, sumando juntas el 52,6 % del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rumania en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de coles a Rumania

Importaciones en en volumen, t

En 2020, el volumen de importaciones de repollos de Rumanía fue de 26 792 toneladas, lo que supone un aumento del 0,6 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 10,3 %, equivalente a una tasa anualizada del 3,3 %. El valor máximo se registró en 2018, con 29 459 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un 9,6 %, y el mayor aumento en 2018, con un 21,3 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rumania en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual21.3%(9.6%)0.6%3.3%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Macedonia del Norte (39,7 % de las importaciones en volumen), Polonia (18,8 %) y Bulgaria (6,0 %) representaron la mayor parte de las importaciones en volumen, sumando juntas el 64,6 % del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Rumania en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de avance, los envíos transfronterizos de repollos a Rumanía disminuyeron. En 2020, Rumanía importó un total de {value_last_year} mil dólares estadounidenses de repollos, lo que refleja una fuerte caída del 37,2 % en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 35,6 %, equivalente a una tasa anualizada del 10,7 %. El valor máximo se registró en 2019, con 16 658 mil dólares. El mayor aumento se produjo en 2018, con un 53,6 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rumania en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual53.6%40.5%(37.2%)10.7%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Macedonia del Norte (29,9 % de las importaciones en valor), Polonia (17,8 %) y España (9,4 %) representaron juntas el 57,1 % del total de las importaciones en valor, manteniéndose como los principales destinos de los repollos hacia Rumanía.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Rumania en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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