Mercado de las berenjenas en Rumania

Observaciones de informes anteriores

El mercado rumano de berenjenas frescas experimentó cambios significativos entre 2018 y 2023. Comenzó en 92.560 toneladas en 2018, impulsado por una mayor producción local y la expansión de la distribución de la variedad Aragon por empresas como Cerveanu Gabriela a cientos de tiendas. En 2019, el volumen cayó a 83.916 toneladas, coincidiendo con el creciente interés de los consumidores en verduras congeladas como alternativa conveniente, lo que empezó a afectar al segmento fresco. La pandemia de COVID-19 en 2020 aumentó la demanda de productos frescos y potenció las ventas online de verduras, haciendo que el mercado se recuperara bruscamente hasta 93.989 toneladas. Este crecimiento continuó hasta alcanzar un máximo de 100.765 toneladas en 2021, favorecido por nuevas inversiones en distribución y la optimización de la logística de transporte refrigerado para una mejor conservación del producto.

Esta expansión se interrumpió en 2022, cuando el volumen del mercado se contrajo drásticamente a 68.849 toneladas. Esta caída coincidió con el desarrollo continuo del segmento de verduras congeladas, donde nuevas marcas de coste medio y bajo entraron en el mercado, incrementando la competencia para los consumidores de productos frescos. A pesar de esta presión competitiva, las redes de distribución de berenjenas frescas locales se mantuvieron activas. El mercado se estabilizó en 2023, registrando una ligera recuperación hasta 70.142 toneladas.

Producción de las berenjenas en Rumania

En volumen, 2017-2020, mil t

Rumanía ocupó el puesto 22 a nivel mundial en producción de berenjenas durante el período 2017-2020.

Mayores productores de de las berenjenas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las berenjenas, 2017-2020

Tras dos años de caída, la producción de berenjenas en Rumanía aumentó. En 2020, se produjeron 88,4 mil toneladas de berenjenas en el país, lo que representa un incremento del 11,0% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 30,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,5%. El valor mínimo se registró en 2019, con 79,7 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 31,0%.

Dinámica anual de la producción en Rumania en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

El volumen de producción de berenjenas en Rumanía aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, la producción de berenjenas se valoró en 110,1 millones de dólares estadounidenses en el país, lo que supone un aumento del 3,4% frente al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 15,5%, equivalente a una tasa anualizada del 5,5%. El valor mínimo se registró en 2018, con 92,2 millones de dólares estadounidenses. La mayor disminución ocurrió en 2018, con un descenso del 29,3%, mientras que el mayor incremento se dio en 2019, con un aumento del 15,4%.

Dinámica anual de la producción en Rumania en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de las berenjenas de Rumania

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Entre 2017 y 2020, la amplitud entre el pico y el valle fue de 4,5 veces. Rumanía exportó 152 toneladas de berenjenas en 2020, lo que representa un fuerte aumento del 90,3% en comparación con el año anterior. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 12,0%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un aumento del 167,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rumania en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Moldavia representó el 76,6% de las exportaciones totales en volumen, y los flujos restantes se distribuyeron entre un amplio grupo de países más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rumania en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los envíos transfronterizos de berenjenas desde Rumanía aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones totalizaron 189 mil dólares estadounidenses, mostrando un avance repentino del 77,4% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 445,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 76,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rumania en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, la estructura de países en las exportaciones en términos de valor se concentró fuertemente en Moldavia y el Reino Unido, que juntos absorbieron el 90,9% de los flujos totales, mientras que otros socios formaron una cola residual.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rumania en valor, 2017-2020

Importaciones de las berenjenas a Rumania

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de pérdidas, las importaciones de berenjenas en Rumanía aumentaron. En 2020, Rumanía importó un total de 5 721 toneladas de berenjenas, lo que supone un incremento abrupto del 31,9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 8,1%, equivalente a una tasa anualizada del 2,6%. El valor mínimo se registró en 2019, con 4 336 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 14,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rumania en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, España (con el 37,6% de las importaciones en volumen), los Países Bajos (13,2%) y Turquía (12,3%) fueron los principales proveedores de berenjenas a Rumanía, representando juntos el 63,1% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Rumania en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, Rumanía importó berenjenas por valor de 5 780 mil dólares estadounidenses, un 23,5% más que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 20,6%, equivalente a una tasa anualizada del 6,4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 4 681 mil dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 8,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rumania en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, España (con el 37,5% de las importaciones en valor), Alemania (16,0%) y los Países Bajos (13,8%) formaron el núcleo de las importaciones en términos de valor, representando juntos el 67,3% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Rumania en valor, 2017-2020