Mercado de cítricos en Norteamérica

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de cítricos en Estados Unidos alcanzó 15,2 millones de toneladas en 2019, pero luego entró en una caída sostenida hasta llegar a 9,4 millones de toneladas en 2023. Esta contracción se debió principalmente a la propagación de la enfermedad del enverdecimiento de los cítricos, que dañó la salud de los árboles y redujo los rendimientos. Además, eventos climáticos severos como el huracán Ian en 2022 destruyeron una superficie significativa en Florida, agravando la situación.

Los altos costos de producción también presionaron la viabilidad de las explotaciones, con la mano de obra representando hasta el 38,5% de los gastos. La pandemia de COVID-19 en 2020 interrumpió las cadenas de suministro y la disponibilidad de trabajadores, lo que contribuyó a nuevas disminuciones en la producción. Aunque las importaciones aumentaron a más de 400 mil toneladas, no fueron suficientes para compensar la caída del volumen total del mercado nacional.

Producción de cítricos en Norteamérica

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de cítricos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de cítricos, 2017-2020

En 2019, la producción de frutas cítricas en América del Norte alcanzó su máximo con 14 812 K t. En 2018, se registró el valor mínimo de 11 110 K t, lo que representó una caída del 20,7% respecto al año anterior. En 2019, la producción experimentó un fuerte aumento del 33,3%. Para 2020, la producción disminuyó a 14 293 K t, mostrando una reducción del 3,5% en comparación con 2019.

Dinámica anual de la producción en Norteamérica en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2019, la producción de frutas cítricas en América del Norte registró el mayor aumento en valor, con un incremento del 20,1%. En 2018, se observó la mayor caída, del 20,1%. En 2020, el valor de la producción fue de 14 924 M $ US, lo que representa una disminución sólida del 20,0% interanual. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 23,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,4%.

Dinámica anual de la producción en Norteamérica en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de cítricos de Norteamérica

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones de frutas cítricas desde América del Norte disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 0,1 K t, lo que supone una reducción del 3,7% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 62,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 27,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Norteamérica en volumen, 2017-2020, mil t

En el período 2017-2020, China (con el 51,5% de las exportaciones en volumen), Francia (24,7%) y Alemania (8,3%) fueron consistentemente los principales destinos de las exportaciones en volumen, representando juntos el 84,5% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Norteamérica en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de frutas cítricas en América del Norte disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 0,1 M $ US, lo que corresponde a una fuerte caída del 20,1% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron un 71,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 34,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Norteamérica en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, China (con el 55,3% de las exportaciones en valor), Francia (20,9%) y Alemania (10,3%) fueron los mayores compradores de frutas cítricas de América del Norte, formando juntos el 86,6% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Norteamérica en valor, 2017-2020

Importaciones de cítricos a Norteamérica

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de frutas cítricas en América del Norte aumentaron por segundo año consecutivo. En 2018, se registró el valor mínimo de 328,4 K t, lo que representó una caída del 23,4% respecto al año anterior. En 2019, las importaciones experimentaron el mayor aumento, del 7,3%. En 2020, las importaciones alcanzaron 375,1 K t, mostrando un crecimiento moderado del 6,4% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 12,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Norteamérica en volumen, 2017-2020, mil t

En el período 2017-2020, las frutas cítricas se suministraron a América del Norte desde un amplio conjunto de mercados: Marruecos (14,8% de las importaciones en volumen), Sudáfrica (14,3%) y España (11,2%) representaron juntos solo el 40,3% del total de importaciones en volumen, mientras que muchos destinos más pequeños formaron el 59,7% restante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Norteamérica en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

En 2018, las importaciones de frutas cítricas en América del Norte alcanzaron su máximo valor de 615,4 M $ US. En 2019, se registró el valor mínimo de 569,7 M $ US, lo que representó una caída del 7,4% respecto al año anterior. En 2020, las importaciones ascendieron a 614,2 M $ US, reflejando un aumento controlado del 7,8% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 5,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Norteamérica en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, la estructura de socios para las importaciones en valor fue equilibrada en lugar de concentrada: Marruecos (16,5% de las importaciones en valor), Sudáfrica (13,3%) y España (10,4%) representaron conjuntamente el 40,2% del total de flujos, y muchos otros países representaron el 59,8% restante.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Norteamérica en valor, 2017-2020