Investigación de mercado

Mercado de cítricos en Nueva Zelanda

Mercado de cítricos en Nueva Zelanda

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de cítricos en Nueva Zelanda se mantuvo estable en torno a 61 500 t en 2018 y 2019. El consumo interno contó con el respaldo de los supermercados, mientras que los ingresos por exportaciones provenían principalmente de mercados clave como Japón y Estados Unidos. Durante este período, la producción local aumentó ligeramente, mientras que las importaciones iniciaron una tendencia a la baja.

En 2020, el volumen del mercado se contrajo a 59 555 t, pero se recuperó a 60 218 t en 2021. Ese mismo año, el valor del mercado experimentó un fuerte crecimiento del 10,7 %, alcanzando los 112,5 millones de dólares. Este aumento se debió principalmente a la creciente demanda de concentrados de jugo de cítricos, impulsada por la preferencia de los consumidores por opciones de bebidas naturales y convenientes.

A pesar de los daños causados por un ciclón en los huertos a principios de 2023, que afectaron a la cosecha de 2022, el volumen total del mercado se mantuvo estable en 60 148 t ese año. Para 2023, el volumen se expandió a 62 972 t. Este crecimiento fue impulsado por los esfuerzos de replantación posteriores al ciclón y por una mayor preferencia de los consumidores por frutas frescas que favorecen la salud.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Nueva Zelanda
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Nueva Zelanda en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Nueva Zelanda en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Nueva Zelanda en volumen, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Nueva Zelanda por países, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Nueva Zelanda en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Nueva Zelanda por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Nueva Zelanda, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Nueva Zelanda por países, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Nueva Zelanda en volumen, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Nueva Zelanda por países, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Nueva Zelanda en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Nueva Zelanda por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Nueva Zelanda, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Nueva Zelanda por países, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Nueva Zelanda en volumen, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Nueva Zelanda por países, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Nueva Zelanda en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Nueva Zelanda por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Nueva Zelanda, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Nueva Zelanda por países, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Nueva Zelanda en volumen, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Nueva Zelanda por países, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Nueva Zelanda en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Nueva Zelanda por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Nueva Zelanda, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Nueva Zelanda por países, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de cítricos en Nueva Zelanda

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de cítricos, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de cítricos, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

La producción de cítricos en Nueva Zelanda aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, se produjeron 49 228 toneladas de cítricos en el país, lo que representa un incremento del 2,5% respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, la producción creció un 3,6%, equivalente a una tasa anualizada del 1,2%.

Dinámica anual de la producción en Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual0.3%0.7%2.5%1.2%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2018-2021, mil $ US

En 2021, el valor de la producción de cítricos en Nueva Zelanda alcanzó los 95 891 mil dólares estadounidenses, registrando un aumento significativo del 14,4% interanual. Entre 2018 y 2021, la producción aumentó un 13,8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 4,4%. El valor mínimo se registró en 2020, con 83 796 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 7,6%.

Dinámica anual de la producción en Nueva Zelanda en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual7.6%(7.6%)14.4%4.4%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de cítricos de Nueva Zelanda

Exportaciones en en volumen, t

Nueva Zelanda exportó 4 147 toneladas de cítricos en 2021, lo que supone un aumento del 4,4% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 4 231 toneladas, mientras que el mínimo fue en 2020, con 3 971 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2020, con un descenso del 6,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual1.5%(6.1%)4.4%(0.2%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Japón (47,1% de las exportaciones en volumen), Estados Unidos (14,6%) y China (12,0%) fueron los principales destinos de las exportaciones de cítricos en volumen desde Nueva Zelanda, representando conjuntamente el 73,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2021, los envíos transfronterizos de cítricos desde Nueva Zelanda alcanzaron un valor de 8 078 mil dólares estadounidenses, lo que representa un incremento del 16,6% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones aumentaron un 9,3%, equivalente a una tasa anualizada del 3,0%. El valor mínimo se registró en 2020, con 6 930 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 13,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Nueva Zelanda en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual8.9%(13.9%)16.6%3.0%
Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Japón (49,3% de las exportaciones en valor), Estados Unidos (12,6%) y China (11,8%) formaron el grupo principal de destinos para las exportaciones de cítricos en valor desde Nueva Zelanda, con una participación combinada del 73,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Nueva Zelanda en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones de cítricos a Nueva Zelanda

Importaciones en en volumen, t

Los envíos transfronterizos de cítricos hacia Nueva Zelanda disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2021, las importaciones ascendieron a 15 137 toneladas, lo que supone un descenso del 2,4% respecto a 2020. En el período 2018-2021, las importaciones cayeron un 16,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(0.5%)(14.2%)(2.4%)(5.9%)
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2018-2021, la estructura de países de origen de las importaciones en volumen estuvo altamente concentrada en Estados Unidos y Australia, que representaron conjuntamente el 99,3% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Los envíos de cítricos hacia Nueva Zelanda desde el extranjero disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2021, Nueva Zelanda importó aproximadamente 24 714 mil dólares estadounidenses en cítricos, manteniéndose prácticamente sin cambios respecto a 2020. En el período 2018-2021, las importaciones cayeron un 20,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Nueva Zelanda en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(10.1%)(10.9%)(0.2%)(7.2%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Estados Unidos y Australia formaron un par dominante de mercados para las importaciones en valor, representando conjuntamente el 98,5% del total de flujos, mientras que otros países constituyeron la participación residual.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Nueva Zelanda en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

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