Mercado de cítricos en Cuba

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de cítricos en Cuba se redujo drásticamente de más de 147 mil toneladas en 2018 a 42 mil toneladas en 2023. Esta prolongada contracción se debió principalmente al impacto devastador de la enfermedad Huanglongbing (HLB), conocida como enverdecimiento de los cítricos, que dañó las plantaciones y redujo los rendimientos año tras año. El persistente bloqueo económico de Estados Unidos agravó el problema al limitar severamente el acceso a insumos agrícolas esenciales como fertilizantes y pesticidas, lo que debilitó la capacidad productiva.

La pandemia de COVID-19 en 2020 empeoró la situación al interrumpir las cadenas de suministro y reducir la demanda del vital sector turístico. Al mismo tiempo, las políticas agrícolas fomentaron cada vez más la diversificación hacia otras frutas como mango, guayaba y papaya para satisfacer la demanda nacional y turística, lo que probablemente desvió recursos y atención del cultivo de cítricos. Los altos precios internacionales de alimentos y combustibles desde 2022 aumentaron los costos de producción, mientras que una contracción económica general en 2023 debilitó la inversión en el sector.

Durante todo este período, el Grupo Empresarial Frutícola (GEF), de propiedad estatal, siguió siendo la entidad clave que supervisa la agroindustria de cítricos. Los esfuerzos gubernamentales incluyeron la implementación de proyectos integrados de desarrollo agrícola y el ajuste de políticas de mercado para promover productos procesados de cítricos, pero estas medidas no pudieron compensar los desafíos fundamentales de la enfermedad y la escasez de insumos que definieron la trayectoria del mercado.

Producción de cítricos en Cuba

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de cítricos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de cítricos, 2017-2020

La producción de cítricos en Cuba disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 92,6 mil toneladas de cítricos en el país, lo que representa una fuerte caída del 36,8% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 54,3%, equivalente a una tasa anualizada del 23,0%.

Dinámica anual de la producción en Cuba en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de cítricos de Cuba

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2020, con un volumen de 3,6 toneladas, lo que supone una abrupta caída del 96,8% respecto al año anterior. El máximo se registró en 2018, con 393,9 toneladas, lo que representa un aumento del 15,1% respecto al año previo. La diferencia entre el pico de 2018 y el mínimo de 2020 fue de 109 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Cuba en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Francia fue el principal destino de las exportaciones en volumen, representando el 87,2% del total, mientras que otros mercados formaron una larga cola de socios menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Cuba en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante este período. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2020, con un valor de 3,3 mil dólares estadounidenses, lo que refleja una fuerte caída del 95,9% en comparación con 2019. El máximo se registró en 2018, con 172,1 mil dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 38,0% respecto al año anterior. La diferencia entre el pico de 2018 y el mínimo de 2020 fue de 53 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Cuba en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Francia desempeñó un papel líder en las exportaciones en valor de cítricos desde Cuba, con una participación del 81,2% del total, mientras que el resto se distribuyó entre otros socios.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Cuba en valor, 2017-2020

Importaciones de cítricos a Cuba

Importaciones en en volumen, t

El mercado exhibió una tendencia inestable a lo largo del período. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2019, con una variación de 4,5 veces entre estos años. En 2020, las importaciones de cítricos a Cuba totalizaron 72,9 toneladas, lo que representa una disminución del 66,5% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 217,3 toneladas, lo que supone un aumento del 202,7% respecto al año anterior.

Dinámica anual de importaciones del producto a Cuba en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Colombia y Chile lideraron claramente el ranking de países en importaciones en volumen, con una participación combinada que alcanzó el 99,9% del total.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Cuba en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2019, con un cambio de 3,4 veces entre estos años. En 2020, el volumen de importaciones de cítricos de Cuba alcanzó 137,2 mil dólares estadounidenses, lo que supone una reducción del 61,9% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 360,1 mil dólares estadounidenses, lo que representa un aumento del 163,5% en comparación con el año previo.

Dinámica anual de importaciones del producto a Cuba en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Colombia y Chile fueron los proveedores dominantes de cítricos a Cuba, representando juntos el 98,6% del total de importaciones en valor, mientras que otros destinos tuvieron participaciones relativamente pequeñas.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Cuba en valor, 2017-2020