Mercado de almendras sin cáscara en Norteamérica

Observaciones de informes anteriores

El mercado norteamericano de almendras sin cáscara experimentó un crecimiento notable, pasando de 1,0 millones de toneladas en 2018 a un máximo de 1,4 millones de toneladas en 2020. Este aumento se debió principalmente a la creciente demanda mundial de almendras, que llevó a Estados Unidos, el principal productor mundial, a incrementar su producción para satisfacer las necesidades internacionales.

Sin embargo, el volumen del mercado se redujo a 1,3 millones de toneladas en 2021 y luego a 1,2 millones de toneladas en 2022. Esta contracción coincidió con las tensiones comerciales entre Estados Unidos y China, que alteraron los patrones de exportación, y con las persistentes disrupciones en las cadenas de suministro globales, que limitaron la logística y la disponibilidad del producto.

En 2023, la producción se estabilizó en 1,2 millones de toneladas. Esto siguió a las expansiones de capacidad de grandes procesadores como Select Harvest, que aumentaron su producción en un 20% para atender la creciente demanda de snacks basados en plantas. Además, el cambio en las preferencias de los consumidores hacia la sostenibilidad impulsó a líderes del sector como Mariani Nut Company a introducir envases completamente reciclables.

Producción de almendras sin cáscara en Norteamérica

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de almendras sin cáscara, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de almendras sin cáscara, 2017-2020

La producción de almendras sin cáscara en América del Norte aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 413 K t de almendras sin cáscara en América del Norte, lo que representa un incremento del 22,2% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 37,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,1%.

Dinámica anual de la producción en Norteamérica en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, el valor de la producción de almendras sin cáscara en América del Norte fue de 9 055 M $ US, lo que supone un aumento del 31,2% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, la producción se incrementó un 43%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12,7%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 0,4%.

Dinámica anual de la producción en Norteamérica en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de almendras sin cáscara de Norteamérica

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró fluctuaciones notables durante el período analizado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018 y su máximo en 2017, con una diferencia de 6 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de exportación de almendras sin cáscara desde América del Norte fue de 116 t, lo que refleja un fuerte aumento del 51,4% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 29 t. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 83,4%, mientras que el mayor incremento se dio en 2019, con un alza del 166,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Norteamérica en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en volumen de almendras sin cáscara desde América del Norte se distribuyeron entre muchos países. España (con un 20,9% de las exportaciones en volumen), el Reino Unido (6,0%) y Jamaica (2,9%) representaron conjuntamente solo el 29,9% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Norteamérica en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes alcanzaron su máximo en 2017 y cayeron a su mínimo en 2018, con una variación de 5,5 veces. En 2020, América del Norte exportó 0,7 M $ US de almendras sin cáscara, lo que refleja un avance repentino del 62,5% interanual. El valor mínimo se registró en 2018, con 0,2 M $ US. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 81,9%, mientras que el mayor incremento se dio en 2019, con un alza del 137,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Norteamérica en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, España (con un 14,2% de las exportaciones en valor), el Reino Unido (4,0%) y Jamaica (2,0%) fueron los mayores compradores, aunque no dominantes, de almendras sin cáscara desde América del Norte, representando juntos el 20,2% del total de las exportaciones en valor, en un contexto amplio de socios más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Norteamérica en valor, 2017-2020

Importaciones de almendras sin cáscara a Norteamérica

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018 y su máximo en 2017, con una diferencia de 74 veces entre ambos años. En 2020, América del Norte importó aproximadamente 790 t de almendras sin cáscara, lo que refleja una disminución sustancial del 18,6% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 743 t. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 98,6%, mientras que el mayor incremento se dio en 2019, con un alza del 30,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Norteamérica en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, España ocupó la primera posición entre los proveedores de almendras sin cáscara a América del Norte, con una participación del 2,1%.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Norteamérica en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones de almendras sin cáscara en América del Norte disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones registraron 190,0 M $ US, lo que supone una caída del 4,3% interanual. El valor máximo se registró en 2018, con 201,8 M $ US. El mayor incremento ocurrió en 2018, con un alza del 7,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Norteamérica en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, España fue el mayor proveedor individual de almendras sin cáscara a América del Norte, representando el 2,7% del total de las importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Norteamérica en valor, 2017-2020