Mercado de plátanos en Australia y Nueva Zelanda

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de plátanos en Australia y Nueva Zelanda mostró variaciones significativas entre 2018 y 2021. Comenzó en 462,5 mil toneladas en 2018, cayó un 14% a 396,8 mil toneladas en 2019, luego se recuperó fuertemente en 2020 hasta 459,2 mil toneladas, y continuó creciendo hasta un máximo de 487,7 mil toneladas en 2021, un aumento del 6% para ese año.

En 2022, el volumen del mercado disminuyó un 7% a 454,7 mil toneladas, afectado por condiciones climáticas adversas y la propagación del marchitamiento por fusarium tropical raza 4 (enfermedad de Panamá TR4), que restringió la producción. Los límites máximos de residuos de pesticidas más estrictos en países proveedores clave también limitaron el acceso a las importaciones. El mercado se estabilizó cerca de 457 mil toneladas en 2023, ya que las continuas interrupciones en la cadena de suministro y las fuertes lluvias en América Latina se compensaron con el lanzamiento de nuevas líneas de plátanos orgánicos por parte de grandes empresas y la expansión de los canales de venta por comercio electrónico.

Para 2024, la demanda de los consumidores se había desplazado hacia plátanos orgánicos y de origen sostenible, lo que llevó a las principales empresas a introducir líneas de productos dedicadas. Las plataformas de comercio electrónico alteraron aún más la distribución, facilitando las ventas directas al consumidor. Al mismo tiempo, las presiones inflacionarias globales y los cambios regulatorios sobre residuos de pesticidas continuaron afectando las condiciones del mercado. El segmento de plátano deshidratado también creció, impulsado por la demanda de snacks saludables y convenientes, aunque enfrentó desafíos por los precios fluctuantes de las materias primas.

Producción de plátanos en Australia y Nueva Zelanda

En volumen, 2018-2021, mil t

Mayores productores de de plátanos, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de plátanos, 2018-2021

La producción de bananas en Australia y Nueva Zelanda aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, se produjeron 403,0 mil toneladas de bananas, lo que representa un modesto incremento del 8,2% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción creció un 7,8%, equivalente a una tasa anualizada del 2,5%. El valor mínimo se registró en 2019, con 310,2 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 17,1%, mientras que el mayor aumento se observó en 2020, con un crecimiento del 20,1%.

Dinámica anual de la producción en Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, mil t

En valor, 2018-2021, M $ US

El valor de la producción de bananas en Australia y Nueva Zelanda disminuyó por segundo año consecutivo. En 2021, la producción de bananas alcanzó un valor de 551,1 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una ligera contracción del 1,6% en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, la producción cayó un 8,7%, equivalente a una tasa anualizada del 3,0%. El valor máximo se registró en 2019, con 624,5 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2020, con un descenso del 10,3%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 3,5%.

Dinámica anual de la producción en Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021, M $ US

Exportaciones de plátanos de Australia y Nueva Zelanda

Exportaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El volumen de exportación más bajo se observó en 2020, mientras que el más alto ocurrió en 2021, con una relación pico-valle de 2,2 veces. Australia y Nueva Zelanda exportaron 191 toneladas de bananas en 2021, lo que equivale a un aumento dramático del 121,0% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2020, con 87 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2020, con un descenso del 19,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, t

En el período 2018-2021, Japón (54,9% de las exportaciones en volumen), Tonga (9,4% de las exportaciones en volumen) y Nauru (9,1% de las exportaciones en volumen) fueron los principales destinos en el desglose geográfico de las exportaciones en volumen de bananas desde Australia y Nueva Zelanda, representando conjuntamente el 73,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los volúmenes alcanzaron su mínimo en 2020 y su máximo en 2021, con una variación de 2 veces. Australia y Nueva Zelanda exportaron 261 mil dólares estadounidenses de bananas en 2021, lo que supone una fuerte ganancia del 100,9% desde 2020. El valor mínimo se registró en 2020, con 130 mil dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2020, con un descenso del 40,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021, mil $ US

A lo largo de 2018-2021, Japón (37,8% de las exportaciones en términos de valor), Singapur (11,9% de las exportaciones en términos de valor) y Nauru (11,2% de las exportaciones en términos de valor) formaron el grupo clave de socios para las exportaciones en términos de valor de bananas desde Australia y Nueva Zelanda, representando conjuntamente el 60,8% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021

Importaciones de plátanos a Australia y Nueva Zelanda

Importaciones en en volumen, t

En 2021, los envíos de bananas a Australia y Nueva Zelanda desde el extranjero se situaron en 84 866 toneladas, con una disminución del 2,3% en comparación con 2020. En el período 2018-2021, las importaciones cayeron un 4,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,5%. El mayor aumento se registró en 2020, con un crecimiento del 0,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, t

En 2018-2021, Ecuador desempeñó un papel líder en las importaciones en volumen de bananas a Australia y Nueva Zelanda, con una participación del 77,2% del total de flujos, mientras que el resto se distribuyó entre otros socios.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de bananas de Australia y Nueva Zelanda disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2021, las importaciones alcanzaron 70 507 mil dólares estadounidenses, manteniéndose prácticamente estables respecto a 2020. El valor máximo se registró en 2019, con 71 777 mil dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2020, con un descenso del 1,4%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 3,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021, mil $ US

Durante 2018-2021, Ecuador siguió siendo el socio dominante para las importaciones en términos de valor de bananas a Australia y Nueva Zelanda, con una participación del 74,5% del total de flujos, mientras que otros mercados formaron una larga cola.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021