Mercado de ciruelas pasas en SADC

Observaciones de informes anteriores

El mercado de ciruelas secas en la región SADC mostró una volatilidad considerable entre 2018 y 2023. Tras alcanzar 1,07 millones de toneladas en 2018, el volumen del mercado se contrajo bruscamente más del 40% hasta 637.200 toneladas en 2019. En 2020 se produjo una fuerte recuperación que elevó el consumo a 1,08 millones de toneladas.

A partir de 2021, el mercado entró en una fase de descenso constante, cayendo hasta 632.800 toneladas en 2023. Esta trayectoria a la baja fue impulsada principalmente por una reducción pronunciada de las importaciones, que pasaron de 783.700 toneladas en 2018 a 359.900 toneladas en 2023. Los flujos de exportación también variaron significativamente, contribuyendo a las fluctuaciones generales del mercado.

La producción nacional osciló entre 357.000 y 517.000 toneladas durante el período, pero estos cambios quedaron eclipsados por las variaciones más amplias en el comercio, que definieron la dirección general del mercado.

Producción de ciruelas pasas en SADC

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de ciruelas pasas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de ciruelas pasas, 2017-2020

En 2020, la producción de ciruelas secas en SADC alcanzó las 477,9 toneladas, lo que representa un aumento abrupto del 33,9% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 19,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 357,0 toneladas, mientras que la mayor caída se observó ese mismo año, del 10,8%.

Dinámica anual de la producción en SADC en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de ciruelas pasas de SADC

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró fluctuaciones notables durante el período analizado. Los volúmenes alcanzaron su punto máximo en 2019 y cayeron al mínimo en 2017, con una diferencia de 11,9 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de exportación de ciruelas secas de SADC totalizó 108,8 toneladas, lo que supone una caída abrupta del 76,4% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 460,8 toneladas, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, del 287,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de SADC en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, la cartera de compradores de ciruelas secas de SADC fue amplia. Hong Kong (32,9% de las exportaciones en volumen), Malasia (9,0%) e Italia (7,8%) contribuyeron conjuntamente solo al 49,6% del total de exportaciones en volumen, mientras que muchos otros países tuvieron participaciones menores pero no despreciables.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de SADC en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Los volúmenes alcanzaron su punto máximo en 2019 y cayeron al nivel más bajo en 2020, con una relación de 4,6 veces entre ambos extremos. En 2020, SADC exportó 379 000 dólares estadounidenses de ciruelas secas, lo que representa una caída del 78,2% frente al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 1 738 000 dólares, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, del 204,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de SADC en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Hong Kong (39,2% de las exportaciones en valor), Malasia (9,6%) e Italia (5,6%) se mantuvieron como los socios clave en términos de valor, representando conjuntamente el 54,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de SADC en valor, 2017-2020

Importaciones de ciruelas pasas a SADC

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de ciruelas secas de SADC disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, SADC importó aproximadamente 710,1 toneladas de ciruelas secas, lo que muestra una disminución del 4,2% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 11,4%, equivalente a una tasa anualizada del 3,7%. El valor máximo se registró en 2018, con 783,7 toneladas. La mayor caída se observó en 2019, del 5,4%, mientras que el mayor aumento se produjo en 2018, del 23,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a SADC en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, tres mercados principales —Chile, Francia y Argentina— representaron conjuntamente el 74,7% del total de importaciones en volumen de ciruelas secas a SADC.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a SADC en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las entregas de ciruelas secas a SADC disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, SADC importó un total de 1 955 000 dólares estadounidenses de ciruelas secas, lo que marca una caída moderada del 5,0% desde 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 2 274 000 dólares. La mayor caída se observó en 2019, del 9,5%, mientras que el mayor aumento se produjo en 2018, del 15,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a SADC en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, los tres mercados más grandes —Chile, Francia y Argentina— se mantuvieron en el centro de las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 77,5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a SADC en valor, 2017-2020