Mercado de manzanas, peras y membrillos en SADC

Observaciones de informes anteriores

El mercado de manzanas, peras y membrillos en la SADC experimentó un crecimiento sostenido entre 2018 y 2022. La producción aumentó de 1.251 mil toneladas a 1.806 mil toneladas, mientras que el volumen del mercado interno pasó de 687 mil toneladas a 995 mil toneladas. Este avance se sustentó en la fuerte orientación exportadora del sector y en la introducción de nuevas variedades de manzanas, lo que diversificó la oferta y respondió a las preferencias cambiantes de los consumidores.

En 2022, el crecimiento continuó impulsado por la tendencia de los consumidores hacia una alimentación saludable. Las inversiones de la industria y del gobierno en infraestructura portuaria y logística mejoraron la capacidad de exportación. Además, la aparición de nuevos cultivares y la entrada de las peras en el mercado chino consolidaron las bases del sector.

En 2023, la producción cayó a 1.706 mil toneladas y el volumen del mercado se redujo a 967 mil toneladas, principalmente por daños causados por granizo en zonas productoras clave. No obstante, los avances estratégicos en acceso a mercados, especialmente para peras en China, y la popularidad mantenida de las nuevas variedades de manzana ayudaron a mitigar la caída y sentaron las bases para la recuperación.

Producción de manzanas, peras y membrillos en SADC

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de manzanas, peras y membrillos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de manzanas, peras y membrillos, 2017-2020

La producción de manzanas, peras y membrillos en la SADC aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 458 K t de estos frutos en la SADC, lo que representa un incremento del 9,8% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 6,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 251 K t, y la mayor caída también ocurrió ese año, del 8,7%.

Dinámica anual de la producción en SADC en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, el valor de la producción de manzanas, peras y membrillos en la SADC alcanzó los 1 258 M $ US, mostrando un sólido aumento del 11,4% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 15,6%, lo que equivale a una tasa anualizada del 4,9%. La mayor disminución se observó en 2019, con un descenso del 1,8%.

Dinámica anual de la producción en SADC en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de manzanas, peras y membrillos de SADC

Exportaciones en en volumen, mil t

El volumen de exportaciones de manzanas, peras y membrillos de la SADC aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 697,4 K t, reflejando un modesto incremento del 6,6% respecto a 2019. Sin embargo, entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 3,5%, lo que equivale a una tasa anualizada del 1,2%. El valor mínimo se registró en 2018, con 628,8 K t, y la mayor caída también ocurrió ese año, del 13,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de SADC en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, el Reino Unido (con un 14,8% de las exportaciones en volumen), los Países Bajos (8,4%) y Rusia (8,3%) fueron los principales compradores de manzanas, peras y membrillos de la SADC, aunque no dominaron el mercado. Juntos, representaron el 31,5% del total de exportaciones en volumen, mientras que el resto se distribuyó entre una amplia gama de socios menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de SADC en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, la SADC exportó manzanas, peras y membrillos por un valor de 601,6 M $ US, lo que supone un aumento controlado del 8,1% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 4,8%, con una tasa anualizada del 1,6%. El valor mínimo se registró en 2019, con 556,6 M $ US, y la mayor caída también ocurrió ese año, del 3,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de SADC en valor, 2017-2020, M $ US

Durante el período 2017-2020, el Reino Unido (con un 14,0% de las exportaciones en valor), los Países Bajos (8,7%) y Rusia (7,9%) fueron compradores importantes de manzanas, peras y membrillos de la SADC. Sin embargo, su participación combinada alcanzó solo el 30,7% del total de exportaciones en valor, mientras que el 69,3% restante se distribuyó entre numerosos otros socios.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de SADC en valor, 2017-2020

Importaciones de manzanas, peras y membrillos a SADC

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de manzanas, peras y membrillos en la SADC disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 36,3 K t, lo que equivale a una reducción del 16,3% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 46,9%, con una tasa anualizada del 19,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a SADC en volumen, 2017-2020, mil t

A lo largo de 2017-2020, Portugal fue el principal proveedor de manzanas, peras y membrillos a la SADC, manteniendo consistentemente el 10,0% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a SADC en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El valor de las importaciones de manzanas, peras y membrillos en la SADC disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones sumaron 44,9 M $ US, marcando una fuerte reducción del 16,3% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 26%, con una tasa anualizada del 9,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a SADC en valor, 2017-2020, M $ US

Durante 2017-2020, Portugal (con un 2,9% de las importaciones en valor), Francia (0,7%) y China (0,5%) formaron el núcleo de las importaciones en términos de valor. Juntos, representaron el 4,1% del total de flujos, mientras que el resto se distribuyó entre otros socios.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a SADC en valor, 2017-2020