Mercado de ciruelas pasas en Italia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado italiano de ciruelas pasas aumentó de 8.064 toneladas en 2018 a 8.953 toneladas en 2020. En ese período, los retrasos en la cadena de suministro de envases relacionados con la COVID-19 pospusieron la aplicación del Reglamento de la UE 2018/775 sobre etiquetado de origen hasta enero de 2021. Tras la entrada en vigor de esta norma, el volumen del mercado cayó a 8.080 toneladas en 2021, afectando especialmente a las ciruelas envasadas en Italia con fruta importada.

En 2022, el volumen se recuperó notablemente hasta las 9.298 toneladas. Esta subida se debió a una crisis de producción en el sector frutícola italiano, causada por fenómenos climáticos extremos, el aumento de costes y problemas fitosanitarios, lo que impulsó un incremento de las importaciones. Sin embargo, en 2023 se produjo un fuerte descenso hasta las 7.064 toneladas, coincidiendo con la activación de un sistema de control coordinado para la trazabilidad agroalimentaria y la aplicación del etiquetado. Paralelamente, continuaron las campañas de marketing dirigidas a consumidores italianos para promocionar ciruelas pasas premium de California.

En 2024, se presentaron propuestas de políticas europeas destinadas a apoyar la flexibilidad agrícola y la adaptación al clima.

Producción de ciruelas pasas en Italia

En volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Italia ocupó el puesto 22 a nivel mundial en la producción de ciruelas secas.

Mayores productores de de ciruelas pasas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de ciruelas pasas, 2017-2020

En 2020, Italia produjo 603,6 toneladas de ciruelas secas, lo que representa una modesta disminución del 3,5% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción cayó un 37,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 14,6%. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 36,5%, mientras que el mayor aumento fue en 2019, con un incremento del 1,5%.

Dinámica anual de la producción en Italia en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

La producción de ciruelas secas en Italia aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción alcanzó los 3 344 miles de dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 19,3% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 11,6%, equivalente a una tasa anualizada del 4,0%. El valor mínimo se registró en 2018, con 2 536 miles de dólares estadounidenses, y la mayor caída fue ese mismo año, con un descenso del 33,0%.

Dinámica anual de la producción en Italia en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de ciruelas pasas de Italia

Exportaciones en en volumen, t

Los envíos de ciruelas secas desde Italia al extranjero disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, Italia exportó 324 toneladas de ciruelas secas, un 28,9% menos que el año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 66,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 30,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Italia en volumen, 2017-2020, t

La estructura de las exportaciones en volumen entre 2017 y 2020 muestra un conjunto diversificado de socios: Eslovenia (13,9% de las exportaciones en volumen), Alemania (12,6%) y la República Checa (10,8%) representaron en conjunto solo el 37,2% del total de flujos, mientras que el 62,8% restante se distribuyó entre numerosos mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Italia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las entregas de ciruelas secas desde Italia disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, Italia exportó ciruelas secas por valor de 1 795 miles de dólares estadounidenses, lo que marca una caída sustancial del 12,1% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 51,8%, equivalente a una tasa anualizada del 21,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Italia en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante el período 2017-2020, no hubo un único mercado dominante para las ciruelas secas: Suecia (16,0% de las exportaciones en valor), Eslovenia (13,8%) y la República Checa (11,6%) representaron en conjunto solo el 41,5% del total de exportaciones en valor, mientras que muchos socios más pequeños tuvieron participaciones individuales modestas.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Italia en valor, 2017-2020

Importaciones de ciruelas pasas a Italia

Importaciones en en volumen, t

Los volúmenes de ciruelas secas importadas por Italia aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 8 673 toneladas, lo que equivale a un aumento moderado del 4,6% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 9,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 3,3%. El valor mínimo se registró en 2018, con 8 028 toneladas, y la mayor caída fue ese mismo año, con un descenso del 16,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Italia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Chile (43,8% de las importaciones en volumen), Estados Unidos (16,7%) y Francia (12,6%) destacaron como los principales mercados para las importaciones en volumen, representando en conjunto el 73,1% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Italia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los envíos de ciruelas secas a Italia desde el extranjero aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, Italia importó ciruelas secas por valor de {value_last_year} miles de dólares estadounidenses, lo que marca un aumento del 5,4% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 13,9%, equivalente a una tasa anualizada del 4,9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 28 566 miles de dólares estadounidenses, y la mayor caída fue ese mismo año, con un descenso del 20,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Italia en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Chile (35,0% de las importaciones en valor), Estados Unidos (28,0%) y Francia (12,3%) formaron el grupo central de mercados para las importaciones en valor, representando en conjunto el 75,2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Italia en valor, 2017-2020