Investigación de mercado

Mercado de cerveza en Portugal

Mercado de cerveza en Portugal

Fecha de publicación: mar. 30, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de cerveza en Portugal aumentó de 627 millones de litros en 2018 a 740 millones en 2022, tras una contracción a 592 millones en 2020 y una fuerte recuperación posterior. En valor, el mercado creció de 610 millones a 722 millones de dólares en el mismo período, mostrando una dinámica similar. La producción nacional alcanzó su punto más alto en 2022 con 832 millones de litros, mientras que las exportaciones se mantuvieron por encima de 190 millones de litros anuales, consolidando una posición de exportador neto. Las importaciones, aunque menores, llegaron a un máximo de 106 millones de litros en 2022.

A partir de 2022, los volúmenes de importación cayeron a 56 millones de litros en 2025, mientras que las exportaciones se mantuvieron elevadas entre 177 y 195 millones de litros, sosteniendo el superávit comercial de la cerveza portuguesa. Este escenario refleja un mercado respaldado por una producción interna robusta y una capacidad exportadora constante, con una reducción en la dependencia de importaciones en los años posteriores.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2022
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2022
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2022
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2022
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Portugal
      1. 5.1.1. En volumen, 2018-2022, M l
      2. 5.1.2. En valor, 2018-2022, M $ US
    2. 5.2. Producción en la UE, 2018-2024
      1. 5.2.1. En volumen, 2018-2024, M l
      2. 5.2.2. En valor, 2018-2024, M $ US
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, M l
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Portugal en volumen, 2018-2025, M l
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Portugal por países, 2018-2025, M l
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Portugal en valor, 2018-2025, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Portugal por países, 2018-2025, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/mil l
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Portugal, 2018-2025, $ US/mil l
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Portugal por países, 2018-2025, $ US/mil l
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, M l
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Portugal en volumen, 2018-2025, M l
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Portugal por países, 2018-2025, M l
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Portugal en valor, 2018-2025, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Portugal por países, 2018-2025, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/mil l
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Portugal, 2018-2025, $ US/mil l
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Portugal por países, 2018-2025, $ US/mil l
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, M l
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Portugal en volumen, 2018-2025, M l
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Portugal por países, 2018-2025, M l
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Portugal en valor, 2018-2025, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Portugal por países, 2018-2025, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/mil l
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Portugal, 2018-2025, $ US/mil l
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Portugal por países, 2018-2025, $ US/mil l
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, M l
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Portugal en volumen, 2018-2025, M l
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Portugal por países, 2018-2025, M l
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Portugal en valor, 2018-2025, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Portugal por países, 2018-2025, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/mil l
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Portugal, 2018-2025, $ US/mil l
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Portugal por países, 2018-2025, $ US/mil l
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, M l
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, M l
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de cerveza en Portugal

En valor, 2018-2021, M $ US

En 2021, la producción de cerveza en Portugal alcanzó un valor de 725,5 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un aumento moderado del 9,4% en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 769,1 millones de dólares, mientras que el mínimo fue en 2020, con 663,4 millones. La mayor caída se produjo en 2020, con un descenso del 13,8%.

Dinámica anual de la producción en Portugal en valor, 2018-2021, M $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual5.8%(13.8%)9.4%(0.1%)
Fuente: SHEV.io

En volumen, 2018-2021, M l

En 2021, Portugal produjo 720,9 millones de litros de cerveza, lo que supone un aumento del 1,7% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, la producción disminuyó un 3,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,2%. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 767,9 millones de litros, y el mínimo en 2020, con 708,7 millones. La mayor caída se registró en 2020, con un descenso del 7,7%, mientras que el mayor aumento fue en 2019, con un crecimiento del 2,7%.

Dinámica anual de la producción en Portugal en volumen, 2018-2021, M l

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual2.7%(7.7%)1.7%(1.2%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de cerveza de Portugal

Exportaciones en en volumen, M l

Tras dos años de crecimiento, el volumen de exportaciones de cerveza de Portugal disminuyó. En 2021, el país exportó 189,5 millones de litros, lo que representa una caída significativa del 11,1% en comparación con 2020. En el período 2018-2021, las exportaciones se redujeron un 5,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,9%. El valor máximo se registró en 2020, con 213,1 millones de litros, y el mayor aumento fue en 2019, con un crecimiento del 3,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Portugal en volumen, 2018-2021, M l

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual3.4%2.6%(11.1%)(1.9%)
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2018-2021, España (con el 44,2% de las exportaciones en volumen), China (10,7%) y Francia (9,4%) formaron el grupo central de mercados para las exportaciones en volumen, representando juntas el 64,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Portugal en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Después de dos años de disminución, las exportaciones de cerveza de Portugal aumentaron. En 2021, el país exportó 160,5 millones de dólares estadounidenses de cerveza, mostrando una relativa estabilidad interanual en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, las exportaciones cayeron un 7,2%, lo que equivale a una tasa anualizada del 2,5%. El valor mínimo se registró en 2020, con 160,1 millones de dólares, y la mayor caída fue en 2019, con un descenso del 6,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Portugal en valor, 2018-2021, M $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(6.9%)(0.6%)0.3%(2.5%)
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2018-2021, España (con el 32,9% de las exportaciones en valor), Francia (14,9%) y China (13,8%) constituyeron el grupo principal de mercados para las exportaciones en valor, representando en conjunto el 61,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Portugal en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones de cerveza a Portugal

Importaciones en en volumen, M l

En 2021, las importaciones de cerveza de Portugal ascendieron a 89,1 millones de litros, lo que supone una disminución del 7,3% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones aumentaron un 10,9%, con una tasa anualizada del 3,5%. El valor mínimo se registró en 2019, con 79,5 millones de litros, y el máximo en 2020, con 96,2 millones. El mayor incremento se produjo en 2020, con un aumento del 21,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Portugal en volumen, 2018-2021, M l

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(1.1%)21.0%(7.3%)3.5%
Fuente: SHEV.io

Durante 2018-2021, España se mantuvo como el principal proveedor de cerveza para Portugal, representando el 82,2% del total de importaciones en volumen, mientras que el resto se distribuyó entre muchos otros países.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Portugal en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones de cerveza en Portugal aumentaron por segundo año consecutivo. En 2021, las importaciones alcanzaron los 63,1 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un incremento del 13,1% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 12,3%, con una tasa anualizada del 3,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 49,5 millones de dólares, y la mayor caída fue en ese mismo año, con un descenso del 11,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Portugal en valor, 2018-2021, M $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(11.9%)12.7%13.1%3.9%
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2018-2021, España fue el principal proveedor de cerveza para Portugal, acaparando el 71,6% del total de importaciones en valor, mientras que otros socios comerciales tuvieron participaciones relativamente modestas.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Portugal en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

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