Mercado de cerveza con alcohol en Portugal

Observaciones de informes anteriores

El mercado cervecero portugués registró un crecimiento en 2018 y 2019, con una producción que alcanzó los 739 millones de litros en 2019. Este avance se vio respaldado por una notable diversificación, ya que el número de microcervecerías pasó de 10 en 2012 a aproximadamente 100. La evolución de este segmento artesanal, junto con el hecho de que la cerveza siga siendo la bebida alcohólica más consumida, contribuyó sustancialmente a la economía nacional y sustentó la resiliencia del mercado.

La pandemia de COVID-19 en 2020 provocó una fuerte caída del volumen del mercado hasta los 582 millones de litros, debido al cierre de bares y restaurantes. El sector se adaptó reconvirtiendo alcohol para uso sanitario y experimentó una demanda acelerada de opciones más saludables y del consumo en casa a través de canales online. En 2021 se produjo una recuperación parcial, aunque la industria siguió enfrentándose a la presión de los impuestos sobre la cerveza en Portugal, significativamente más altos que en España, lo que afectaba a su competitividad.

En 2022 se produjo un fuerte repunte del mercado, con un volumen que alcanzó los 730 millones de litros. Este crecimiento fue impulsado por los lanzamientos de nuevas cervezas premium y artesanales, innovaciones en sabores y una base de consumidores más amplia, ya que la participación femenina en el consumo de cerveza aumentó del 25% al 40% en una década. A este crecimiento le siguió una corrección del mercado en 2023, con un volumen que disminuyó hasta los 693 millones de litros.

Producción de cerveza con alcohol en Portugal

En valor, 2018-2021, M $ US

En 2021, la producción de cerveza alcohólica en Portugal alcanzó un valor de 711,1 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un aumento del 9,6% respecto a 2020. El valor máximo se registró en 2019, con 741,7 millones de dólares, mientras que el mínimo fue en 2020, con 649,1 millones. La mayor caída se produjo en 2020, con un descenso del 12,5%.

Dinámica anual de la producción en Portugal en valor, 2018-2021, M $ US

En volumen, 2018-2021, M l

Mayores productores de de cerveza con alcohol, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de cerveza con alcohol, 2018-2021

En 2021, Portugal produjo 710,7 millones de litros de cerveza alcohólica, un 2,0% más que en 2020. El volumen máximo se alcanzó en 2019, con 739,2 millones de litros, y el mínimo en 2020, con 696,7 millones. La mayor disminución ocurrió en 2020, con una caída del 5,8%, mientras que el mayor incremento se registró en 2019, con un aumento del 2,1%.

Dinámica anual de la producción en Portugal en volumen, 2018-2021, M l

Exportaciones de cerveza con alcohol de Portugal

Exportaciones en en volumen, M l

Tras dos años de crecimiento, las exportaciones de cerveza alcohólica desde Portugal disminuyeron en 2021, alcanzando 184,0 millones de litros, lo que supone una fuerte caída del 10,8% respecto a 2020. El volumen máximo se registró en 2020, con 206,2 millones de litros, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, con un incremento del 9,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Portugal en volumen, 2018-2021, M l

Entre 2018 y 2021, España (con el 45,2% de las exportaciones en volumen), China (11,4%) y Francia (9,9%) representaron conjuntamente el 66,5% del total, manteniéndose como los principales destinos de la cerveza alcohólica portuguesa.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Portugal en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de cerveza alcohólica en valor aumentaron por segundo año consecutivo en Portugal. En 2021, alcanzaron 154,7 millones de dólares estadounidenses, manteniéndose estables en comparación con el año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones disminuyeron un 5,2%, lo que equivale a una tasa anualizada del 1,8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 147,3 millones de dólares, año en que se produjo la mayor caída, del 9,7%. Por otro lado, el mayor aumento ocurrió en 2020, con un incremento del 4,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Portugal en valor, 2018-2021, M $ US

De 2018 a 2021, los principales destinos de las exportaciones en valor de cerveza alcohólica desde Portugal fueron España (33,0% del total), Francia (15,6%) y China (14,6%), que en conjunto representaron el 63,1% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Portugal en valor, 2018-2021

Importaciones de cerveza con alcohol a Portugal

Importaciones en en volumen, M l

En 2021, el volumen de importaciones de cerveza alcohólica en Portugal totalizó 84,6 millones de litros, un 7,7% menos que el año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones aumentaron un 7,7%, lo que equivale a una tasa anualizada del 2,5%. El volumen mínimo se registró en 2019, con 77,3 millones de litros, y el máximo en 2020, con 91,7 millones. El mayor incremento se produjo en 2020, con un aumento del 18,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Portugal en volumen, 2018-2021, M l

Durante el período 2018-2021, España desempeñó un papel predominante en las importaciones en volumen, con una participación del 83,3% del total, mientras que otros mercados representaron el resto.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Portugal en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones de cerveza alcohólica en valor aumentaron por segundo año consecutivo en Portugal. En 2021, se situaron en 60,1 millones de dólares estadounidenses, lo que corresponde a un incremento significativo del 12,4% respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 9%, equivalente a una tasa anualizada del 2,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 48,3 millones de dólares, año en que se produjo la mayor caída, del 12,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Portugal en valor, 2018-2021, M $ US

De 2018 a 2021, España siguió siendo el destino clave para la cerveza alcohólica en Portugal, representando el 72,4% del total de importaciones en valor, mientras que otros destinos fueron mucho menos significativos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Portugal en valor, 2018-2021