Mercado de cerveza con alcohol en Hong Kong

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2024, el mercado de cerveza alcohólica en Hong Kong experimentó una clara tendencia hacia la premiumización, alejándose de la expansión por volumen para centrarse en la calidad y diferenciación. Esto se reflejó en aumentos significativos de precios en toda la industria en 2018 y 2021, lo que llevó a un descenso en el volumen total del mercado de 170 millones de litros a 148,7 millones de litros. Sin embargo, el valor del mercado se mantuvo relativamente estable, fluctuando alrededor de 134 millones de dólares, ya que los consumidores optaron por cervezas más caras.

La pandemia de COVID-19 en 2020 redujo el consumo per cápita y afectó a canales como restaurantes y bares, contribuyendo a la caída del volumen. En los años posteriores, la creciente conciencia sanitaria impulsó la demanda de variedades de cerveza baja en alcohol y sin alcohol. Paralelamente, el mercado registró un crecimiento dinámico en la cerveza artesanal y productos personalizados, impulsado por el aumento de nuevas cervecerías artesanales y las preferencias de consumidores más jóvenes, lo que añadió mayor segmentación al mercado.

Producción de cerveza con alcohol en Hong Kong

En volumen, 2017-2020, mil l

Mayores productores de de cerveza con alcohol, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de cerveza con alcohol, 2017-2020

En 2020, Hong Kong produjo 47 000 K l de cerveza alcohólica, lo que representa una disminución significativa del 14,5% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 38 948 K l, mientras que el máximo se alcanzó en 2019, con 55 000 K l. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 18,8%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2019, con un aumento del 41,2%.

Dinámica anual de la producción en Hong Kong en volumen, 2017-2020, mil l

En valor, 2017-2020, mil $ US

En 2020, la producción de cerveza alcohólica en Hong Kong tuvo un valor de 47 158 K $ US, mostrando una fuerte disminución del 22,9% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción se redujo en un 2,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0,7%. El valor mínimo se registró en 2018, con 42 155 K $ US, y el máximo en 2019, con 61 201 K $ US. El mayor aumento se produjo en 2019, con un incremento del 45,2%.

Dinámica anual de la producción en Hong Kong en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de cerveza con alcohol de Hong Kong

Exportaciones en en volumen, M l

El volumen de exportaciones de cerveza alcohólica de Hong Kong aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 33,6 M l, lo que representa un aumento del 4,2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 11,8%, equivalente a una tasa anualizada del 3,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Hong Kong en volumen, 2017-2020, M l

Durante el período 2017-2020, Macao (con un 20,4% de las exportaciones en volumen), Corea del Sur (16,6%) y los Emiratos Árabes Unidos (15,7%) fueron los principales contribuyentes a las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 52,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Hong Kong en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de crecimiento, las exportaciones de cerveza alcohólica de Hong Kong disminuyeron. En 2020, Hong Kong exportó 33,7 M $ US de cerveza alcohólica, lo que supone una caída del 6,1% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 11,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,7%. El valor máximo se registró en 2019, con 35,9 M $ US, y el mayor incremento se produjo en 2018, con un aumento del 9,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Hong Kong en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, Macao (con un 41,2% de las exportaciones en valor), China (12,2%) y Corea del Sur (9,5%) se mantuvieron como los principales mercados para las exportaciones en valor de cerveza alcohólica de Hong Kong, representando conjuntamente el 62,9% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Hong Kong en valor, 2017-2020

Importaciones de cerveza con alcohol a Hong Kong

Importaciones en en volumen, M l

Las importaciones de cerveza alcohólica en Hong Kong disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, Hong Kong importó 146,5 M l de cerveza alcohólica, lo que constituye una ligera disminución del 0,6% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones se redujeron en un 9,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,2%. El valor máximo se registró en 2018, con 161,6 M l. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 8,8%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, con un incremento del 0,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Hong Kong en volumen, 2017-2020, M l

En el período 2017-2020, tres mercados principales —China, Corea del Sur y Malasia— representaron conjuntamente el 74,6% del total de importaciones en volumen de cerveza alcohólica a Hong Kong.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Hong Kong en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El valor de las importaciones de cerveza alcohólica en Hong Kong disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron los 115,0 M $ US, lo que supone una caída del 3,0% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones se redujeron en un 6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,0%. El valor máximo se registró en 2018, con 125,7 M $ US. La mayor disminución se produjo en 2019, con un descenso del 5,7%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, con un incremento del 2,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Hong Kong en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, Corea del Sur (con un 29,1% de las importaciones en valor), China (28,5%) y Malasia (9,5%) formaron el núcleo de las importaciones en valor, representando conjuntamente el 67,1% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Hong Kong en valor, 2017-2020