Investigación de mercado

Mercado de cerezas en Irán

Mercado de cerezas en Irán

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el volumen del mercado de cerezas en Irán aumentó de 212 mil toneladas a 243 mil toneladas. Este crecimiento se debió al incremento de la producción en zonas como Oshnavieh, donde el rendimiento alcanzó las 7 toneladas por hectárea, y a los esfuerzos por desarrollar mercados de exportación mediante mejoras en el envasado y el almacenamiento en frío. La pandemia de COVID-19 en 2020 provocó un aumento de los precios debido a las limitaciones de oferta y la alta demanda, pero la producción siguió creciendo.

Tras una caída a 229 mil toneladas en 2021, atribuida a los persistentes aumentos de precios que afectaron a la demanda de los consumidores, el mercado se estabilizó en 226 mil toneladas en 2022, ya que la producción se extendió a más regiones y se mejoraron los estándares de envasado para la exportación. En 2023, el mercado se recuperó hasta las 256 mil toneladas, impulsado por un aumento de la producción a 271 mil toneladas, mientras que los mercados locales semanales en la provincia de Gilán siguieron siendo un canal de distribución clave durante todo el período.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Irán
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Irán en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Irán en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Irán en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Irán por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Irán en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Irán por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Irán, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Irán por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Irán en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Irán por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Irán en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Irán por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Irán, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Irán por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Irán en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Irán por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Irán en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Irán por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Irán, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Irán por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Irán en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Irán por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Irán en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Irán por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Irán, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Irán por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de cerezas en Irán

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Irán fue el quinto mayor productor de cerezas del mundo.

Mayores productores de de cerezas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de cerezas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de cerezas en Irán aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 270,2 mil toneladas de cerezas en Irán, lo que representa un incremento del 6,7% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 8,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,8%. El valor mínimo se registró en 2018, con 213,7 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 14,2%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 18,5%.

Dinámica anual de la producción en Irán en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(14.2%)18.5%6.7%2.8%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de cerezas en Irán aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de cerezas en Irán fue de 332,7 millones de dólares estadounidenses, mostrando un moderado incremento del 6,6% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 22,4%, lo que equivale a una tasa anualizada del 7,0%. El valor mínimo se registró en 2018, con 213,6 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 21,4%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 46,1%.

Dinámica anual de la producción en Irán en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(21.4%)46.1%6.6%7.0%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de cerezas de Irán

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período analizado. El volumen de exportaciones de cerezas desde Irán alcanzó su punto más bajo en 2018, con 1 569 toneladas, y su punto más alto en 2020, con 26 975 toneladas, lo que representa una diferencia de 17 veces entre ambos años. En 2020, el volumen exportado experimentó un fuerte aumento del 69,8% respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 4,0%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 912,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Irán en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(4.0%)912.8%69.8%154.6%
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Rusia e Irak fueron los mercados principales para las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 80,4% del total de flujos, mientras que otros destinos tuvieron participaciones comparativamente más modestas.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Irán en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. El valor de las exportaciones de cerezas desde Irán alcanzó su punto más bajo en 2018, con 1 568 mil dólares estadounidenses, y su punto más alto en 2020, con 33 216 mil dólares estadounidenses, lo que representa una diferencia de 21 veces entre ambos años. En 2020, el valor exportado aumentó un 69,5% respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 12,1%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 1 149,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Irán en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(12.1%)1 149.3%69.5%165.0%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, las exportaciones en valor de cerezas desde Irán se orientaron principalmente hacia Rusia e Irak, cuya participación combinada alcanzó el 81,8% del total de flujos, mientras que otros destinos desempeñaron un papel secundario.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Irán en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de cerezas a Irán

Según el análisis de mercado, no hubo importaciones de cerezas en Irán desde 2017 hasta 2020.

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