Investigación de mercado

Mercado de castañas en Bosnia y Herzegovina

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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El volumen del mercado de castañas en Bosnia y Herzegovina mostró variaciones significativas entre 2018 y 2023. En 2018 se situó en 1.576 toneladas, aumentó a 1.833 toneladas en 2019 y alcanzó 1.889 toneladas en 2020.

En 2021 se produjo una contracción a 1.617 toneladas, seguida de una recuperación moderada a 1.678 toneladas en 2022. En 2023 el mercado experimentó un fuerte crecimiento hasta 2.056 toneladas, el nivel más alto del período analizado.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Bosnia y Herzegovina
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2025, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Bosnia y Herzegovina por países, 2018-2025, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Bosnia y Herzegovina por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina por países, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2025, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Bosnia y Herzegovina por países, 2018-2025, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Bosnia y Herzegovina por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina por países, 2018-2025, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2025, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Bosnia y Herzegovina por países, 2018-2025, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Bosnia y Herzegovina por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina por países, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2025, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Bosnia y Herzegovina por países, 2018-2025, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Bosnia y Herzegovina por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina por países, 2018-2025, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de castañas en Bosnia y Herzegovina

En volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Bosnia y Herzegovina ocupó la decimocuarta posición a nivel mundial en cuanto al volumen de producción de castañas.

Mayores productores de de castañas, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de castañas, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

La producción de castañas en Bosnia y Herzegovina aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, el país produjo 1 819 toneladas de castañas, lo que representa un cambio mínimo respecto a 2020. En comparación con el año anterior, la producción se mantuvo prácticamente estable. Durante el período 2018-2021, la producción disminuyó un 5,8 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,0 %. El valor más bajo se registró en 2019, con 1 758 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 9,0 %, mientras que el mayor aumento tuvo lugar en 2020, con un incremento del 3,2 %.

Dinámica anual de la producción en Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2021, t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	(9.0%)	3.2%	0.3%	(2.0%)

Fuente: SHEV.io

En valor, 2018-2021, mil $ US

En 2021, el valor de la producción de castañas en Bosnia y Herzegovina fue de 2 257 miles de dólares estadounidenses, lo que supone una disminución del 8,4 % respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 112 miles de dólares, mientras que el máximo se alcanzó en 2020, con 2 466 miles de dólares. El mayor aumento se produjo en 2020, con un incremento del 16,7 %.

Dinámica anual de la producción en Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	(8.3%)	16.7%	(8.4%)	(0.7%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de castañas de Bosnia y Herzegovina

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. La variación entre el máximo en 2018 y el mínimo en 2019 fue de 5,9 veces. En 2021, las exportaciones de castañas desde Bosnia y Herzegovina ascendieron a 281,1 toneladas, lo que representa un aumento del 39,6 % respecto a 2020. El valor mínimo se registró en 2019, con 73,2 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 83,0 %, mientras que el mayor aumento tuvo lugar en 2020, con un incremento del 175,0 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2021, t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	(83.0%)	175.0%	39.6%	(13.3%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Hungría y Francia fueron los principales destinos de las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 85,8 % de los flujos totales, mientras que el resto se distribuyó entre otros mercados.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las exportaciones alcanzaron su punto máximo en 2018 y su punto más bajo en 2019, con una diferencia de 5,8 veces. En 2021, Bosnia y Herzegovina exportó castañas por valor de 348,8 miles de dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 27,5 % respecto a 2020. El valor mínimo se registró en 2019, con 88,0 miles de dólares. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 82,9 %, mientras que el mayor aumento tuvo lugar en 2020, con un incremento del 211,0 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	(82.9%)	211.0%	27.5%	(12.1%)

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2018-2021, Hungría y Francia se mantuvieron como los principales países socios en términos de valor de exportaciones, con una participación combinada del 82,7 % de los flujos totales; otros socios representaron el resto.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones de castañas a Bosnia y Herzegovina

Importaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las importaciones variaron 3,6 veces entre el máximo en 2020 y el mínimo en 2018. En 2021, Bosnia y Herzegovina importó 78,8 toneladas de castañas, lo que representa una caída del 71,5 % respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2020, con 276,3 toneladas. El mayor aumento se produjo en 2019, con un incremento del 95,0 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2021, t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	95.0%	86.9%	(71.5%)	1.3%

Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Italia (con el 49,2 % de las importaciones en volumen), Croacia (20,7 %) y China (15,1 %) formaron el principal grupo de mercados para las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 85,0 % de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones alcanzaron su punto máximo en 2020 y cayeron al punto más bajo en 2018, con una fluctuación de 5 veces. En 2021, Bosnia y Herzegovina importó castañas por un total de 98,2 miles de dólares estadounidenses, lo que refleja una reducción del 71,9 % interanual. El valor máximo se registró en 2020, con 349,8 miles de dólares. El mayor aumento se produjo en 2019, con un incremento del 184,2 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	184.2%	76.4%	(71.9%)	12.1%

Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Italia (con el 47,3 % de las importaciones en valor), Croacia (20,9 %) y China (17,3 %) fueron los principales proveedores de castañas a Bosnia y Herzegovina, representando conjuntamente el 85,5 % del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io