Mercado de carne y despojos de pollo en Omán

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de carne de pollo en Omán aumentó de 109 mil toneladas en 2018 a 115,4 mil toneladas en 2019, impulsado por inversiones en infraestructura de cadena de frío e iniciativas gubernamentales. La apertura de una instalación de almacenamiento en frío de 25 toneladas por Suguna Poultry en 2018 mejoró la disponibilidad de pollo listo para comer y piezas, mientras que la continua expansión de la capacidad de reproductoras por Arab Livestock Development Company en 2019, junto con un fuerte respaldo estatal a proyectos de autosuficiencia, ayudó a mantener el crecimiento del mercado.

El volumen del mercado cayó bruscamente a 92,4 mil toneladas en 2020, probablemente influido por mayores complejidades en la cadena de suministro que aumentaron la necesidad de una mayor frescura de la carne, lo que impulsó las ventas congeladas pero limitó los flujos generales de importación. El año siguiente se estabilizó en 92,5 mil toneladas, coincidiendo con la entrada de nuevos actores como Asoul Poultry Company, que apunta a producir huevos fértiles y pollos de engorde, junto con crecientes inversiones de Oman Food Investment Holding Company que superaron los 328 millones de OMR en seis proyectos de autosuficiencia.

Mientras el volumen físico del mercado bajó ligeramente a 89,6 mil toneladas en 2022, su valor se disparó a 162,6 millones de dólares, reflejando una mayor demanda de aves frescas y congeladas en medio de la diversificación de productos. Una fuerte contracción a 46,7 mil toneladas en 2023 ocurrió cuando el Ministerio de Comercio e Industria impuso techos de precios al pollo para frenar las subidas, una medida que probablemente redujo los incentivos a la importación y fomentó mayores exportaciones, reconfigurando la estructura de oferta del mercado.

Producción de carne y despojos de pollo en Omán

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de carne y despojos de pollo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de carne y despojos de pollo, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de carne de pollo y despojos en Omán experimentó un descenso. En 2019, se alcanzó el máximo valor con 6 700 toneladas, pero en 2020 la producción cayó a 6 550 toneladas, lo que representa una disminución del 2,2% respecto al año anterior. El mayor incremento se registró en 2018, con un aumento del 2,9%.

Dinámica anual de la producción en Omán en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

La producción de carne de pollo y despojos en Omán disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción se situó en 14 292 miles de dólares estadounidenses, lo que supone una caída del 27,7% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, la producción se redujo un 30,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,3%.

Dinámica anual de la producción en Omán en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de carne y despojos de pollo de Omán

Exportaciones en en volumen, mil t

Los volúmenes de exportación de carne de pollo y despojos desde Omán aumentaron por segundo año consecutivo. En 2018, se registró el valor mínimo con 14,9 miles de toneladas, pero en 2020 las exportaciones alcanzaron 21,8 miles de toneladas, lo que refleja un fuerte incremento del 43,5% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 35,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,8%. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 7,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Omán en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, los Emiratos Árabes Unidos y Qatar dominaron claramente las exportaciones en volumen de carne de pollo y despojos desde Omán, representando conjuntamente el 82,5% del total de los flujos, mientras que otros países tuvieron participaciones mucho menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Omán en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

El valor de las exportaciones de carne de pollo y despojos desde Omán aumentó por segundo año consecutivo. En 2018, se registró el valor mínimo con 44,6 millones de dólares estadounidenses, pero en 2020 las exportaciones ascendieron a 47,6 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un aumento moderado del 6,2% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 6,8%, equivalente a una tasa anualizada del 2,3%. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 12,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Omán en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, los Emiratos Árabes Unidos y Qatar fueron los principales compradores de carne de pollo y despojos de Omán, representando conjuntamente el 93,0% del total de las exportaciones en términos de valor, mientras que otros destinos tuvieron participaciones relativamente pequeñas.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Omán en valor, 2017-2020

Importaciones de carne y despojos de pollo a Omán

Importaciones en en volumen, mil t

Omán importó un total de 107,7 miles de toneladas de carne de pollo y despojos en 2020, lo que equivale a una caída del 13,1% respecto al año anterior. En 2019, se registró el valor máximo con 123,9 miles de toneladas, y el mayor incremento se produjo ese mismo año, con un aumento del 5,7%. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 11,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Omán en volumen, 2017-2020, mil t

En el período 2017-2020, las importaciones en volumen de carne de pollo y despojos a Omán se orientaron principalmente hacia los Emiratos Árabes Unidos y Brasil, cuya participación combinada alcanzó el 84,0% del total de los flujos, mientras que otros destinos desempeñaron un papel secundario.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Omán en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Omán importó 150,9 millones de dólares estadounidenses de carne de pollo y despojos en 2020, lo que muestra una reducción significativa del 19,4% respecto al año anterior. En 2019, se registró el mayor incremento, con un aumento del 2,1%. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 24,3%, equivalente a una tasa anualizada del 8,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Omán en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo del período 2017-2020, dos países —los Emiratos Árabes Unidos y Brasil— concentraron la mayor parte de las importaciones en valor de carne de pollo y despojos a Omán, mientras que otros mercados fueron menos importantes individualmente.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Omán en valor, 2017-2020