Mercado de carne y despojos de pollo en Myanmar

Observaciones de informes anteriores

La producción de carne de pollo y despojos en Myanmar creció de manera constante desde 485 mil toneladas en 2018 hasta 708 mil toneladas en 2022, lo que impulsó el volumen del mercado a una tasa media anual cercana al 10%. El tamaño del mercado prácticamente se duplicó en ese periodo de cinco años, ya que las importaciones fueron insignificantes y no hubo exportaciones.

La fortaleza del sector se hizo evidente en 2021, cuando la oferta avícola mantuvo su expansión a largo plazo, registrando una tasa de crecimiento anual del 2,2% y contribuyendo a un aumento de la producción de 33 mil toneladas ese año. Esta resiliencia refleja el papel arraigado de la industria en la economía doméstica, que ha crecido a una tasa media anual del 3,3% desde la década de 1960.

Para 2023, la producción se estabilizó en 708 mil toneladas, poniendo fin a la subida de varios años. Aunque las fuentes disponibles no detallan los impulsores específicos del crecimiento en los años anteriores, la trayectoria ascendente sostenida hasta 2022 subraya la expansión de la capacidad del mercado antes de la reciente estabilización.

Producción de carne y despojos de pollo en Myanmar

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de carne y despojos de pollo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de carne y despojos de pollo, 2017-2020

La producción de carne de pollo y despojos en Myanmar aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 623 K t de carne de pollo y despojos en Myanmar, lo que representa un fuerte incremento del 12,6% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 60,6%, equivalente a una tasa anualizada del 26,7%. El valor mínimo se registró en 2018, con 485 K t. La mayor caída se observó en 2018, del 69,3%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, del 14,0%.

Dinámica anual de la producción en Myanmar en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de carne y despojos de pollo de Myanmar

Exportaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El período mostró un pico en 2019 y un mínimo en 2018, con una amplitud de 13,3 veces. En 2019, las entregas de carne de pollo y despojos desde Myanmar ascendieron a 28,0 t, lo que constituye un intenso aumento del 1 233,3% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 2,1 t, y la mayor caída se observó ese mismo año, del 70,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Myanmar en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Tailandia (con el 75,2% de los flujos totales) y Kuwait (24,6%) fueron los mercados clave para las exportaciones en especie, representando juntos el 99,7% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Myanmar en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las exportaciones alcanzaron su punto máximo en 2017 y cayeron al nivel más bajo en 2018, con una oscilación de 8,3 veces. En 2019, el volumen de exportaciones de carne de pollo y despojos de Myanmar se situó en 14,0 K $ US, reflejando un intenso aumento del 122,2% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 6,3 K $ US, y la mayor caída se observó ese mismo año, del 87,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Myanmar en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Kuwait se mantuvo como el socio dominante para las exportaciones en términos de valor de carne de pollo y despojos desde Myanmar, con una participación del 79,7% de los flujos totales, mientras que otros mercados formaron una larga cola.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Myanmar en valor, 2017-2020

Importaciones de carne y despojos de pollo a Myanmar

Importaciones en en volumen, t

Hubo fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las importaciones más altas se observaron en 2019, con el nivel más bajo en 2017, reflejando una brecha de 9,9 veces. En 2020, Myanmar importó un total de {value_last_year} t de carne de pollo y despojos, lo que indica una disminución del 39,0% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 267,7 t, y el mayor aumento ocurrió en 2018, del 607,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Myanmar en volumen, 2017-2020, t

En 2017-2020, Brasil (37,7% de las importaciones en especie), India (29,7% de las importaciones en especie) y Francia (21,8% de las importaciones en especie) formaron el grupo principal de mercados para las importaciones en especie, con una participación combinada del 89,2% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Myanmar en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los envíos transfronterizos de carne de pollo y despojos a Myanmar aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, Myanmar importó un total de 286,2 K $ US de carne de pollo y despojos, reflejando un modesto aumento del 4,0% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 449,4%, equivalente a una tasa anualizada del 76,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Myanmar en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Brasil (45,1% de las importaciones en términos de valor), Francia (29,8% de las importaciones en términos de valor) e India (15,9% de las importaciones en términos de valor) ocuparon consistentemente posiciones líderes en la estructura de importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 90,8% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Myanmar en valor, 2017-2020