Observaciones de informes anteriores
El mercado de grasa de cerdo no procesada en Myanmar experimentó un crecimiento sostenido entre 2018 y 2022, pasando de 18.900 t a más de 24.000 t en volumen. Este aumento se debió principalmente al rápido incremento de la producción nacional de cerdo, que elevó la disponibilidad de grasa como subproducto. Los precios máximos de importación del cerdo en 2022 incentivaron aún más la producción local, lo que respaldó el suministro de grasa.
En 2023, el volumen del mercado se estabilizó en torno a las 24.300 t. Para 2024, Myanmar implementó una Ley Nacional de Alimentos reforzada e introdujo requisitos claros de etiquetado para alimentos preenvasados, con el objetivo de mejorar la supervisión de la seguridad alimentaria en productos cárnicos. Estos cambios regulatorios coincidieron con una tendencia de los consumidores hacia alimentos más frescos y mínimamente procesados, así como con desafíos continuos en el cumplimiento de los mercados de exportación.
Tabla de contenido
- 1. Aviso legal
- 2. Términos de uso del informe
- 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
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4. Indicadores clave y tendencias del mercado
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4.1. Indicadores clave del mercado
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4.1.1. En volumen
- 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
- 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
- 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
- 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
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4.1.1. En volumen
- 4.2. Tendencias y factores del mercado
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4.1. Indicadores clave del mercado
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5. Producción
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5.1. Producción en Myanmar
- 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Myanmar en volumen, 2018-2023, t
- 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Myanmar en valor, 2018-2023, $ US
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5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
- 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
- 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
- 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
- 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
- 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
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5.1. Producción en Myanmar
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6. Importaciones
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6.1. Importaciones (Datos directos)
- 6.1.1. Importaciones: información general
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6.1.2. Importaciones en en volumen, kg
- 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Myanmar en volumen, 2018-2024, kg
- 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Myanmar por países, 2018-2024, kg
- 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
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6.1.3. Importaciones en en valor, $ US
- 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Myanmar en valor, 2018-2024, $ US
- 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Myanmar por países, 2018-2024, $ US
- 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
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6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
- 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Myanmar, 2018-2024, $ US/kg
- 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Myanmar por países, 2018-2024, $ US/kg
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6.2. Importaciones (Datos espejo)
- 6.2.1. Importaciones: información general
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6.2.2. Importaciones en en volumen, kg
- 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Myanmar en volumen, 2018-2024, kg
- 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Myanmar por países, 2018-2024, kg
- 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
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6.2.3. Importaciones en en valor, $ US
- 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Myanmar en valor, 2018-2024, $ US
- 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Myanmar por países, 2018-2024, $ US
- 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
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6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
- 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Myanmar, 2018-2024, $ US/kg
- 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Myanmar por países, 2018-2024, $ US/kg
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6.1. Importaciones (Datos directos)
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7. Balanza comercial
-
7.1. Balanza comercial (Datos directos)
- 7.1.1. En volumen, kg
- 7.1.2. En valor, $ US
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7.2. Balanza comercial (Datos espejo)
- 7.2.1. En volumen, kg
- 7.2.2. En valor, $ US
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7.1. Balanza comercial (Datos directos)
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8. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
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8.1. Datos directos
- 8.1.1. Importación en valor por países-compradores
- 8.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
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8.2. Datos espejo
- 8.2.1. Importación en valor por países-compradores
- 8.2.2. Exportación en valor por países-proveedores
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8.1. Datos directos
Producción de grasa de cerdo sin carne magra sin fundir en Myanmar
En volumen, 2017-2020, t
En el período de 2017 a 2020, Myanmar ocupó la posición 21 a nivel mundial en volumen de producción de grasa de cerdo no fundida sin carne magra.
Mayores productores de de grasa de cerdo sin carne magra sin fundir, 2017-2020
Mapa mundial de producción de de grasa de cerdo sin carne magra sin fundir, 2017-2020
El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los niveles de importación fluctuaron 3,5 veces entre el máximo de 2017 y el mínimo de 2018. En 2020, se produjeron 20 965 toneladas de grasa de cerdo no fundida sin carne magra en Myanmar, lo que representa un aumento del 5,3 % respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 18 897 toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 71,7 %. El mayor incremento se observó en 2019, con un aumento del 5,3 %.
Dinámica anual de la producción en Myanmar en volumen, 2017-2020, t
| Parámetro | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variación interanual | (71.7%) | 5.3% | 5.3% | (32.0%) |
Exportaciones de grasa de cerdo sin carne magra sin fundir de Myanmar
Según la investigación documental, no hubo exportaciones de grasa de cerdo no fundida sin carne magra en Myanmar desde 2017 hasta 2020.
Importaciones de grasa de cerdo sin carne magra sin fundir a Myanmar
Importaciones en en volumen, kg
Los volúmenes importados de grasa de cerdo no fundida sin carne magra en Myanmar disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron los 6 kg, lo que supone una caída drástica del 86,3 % en comparación con el año anterior. Entre 2018 y 2020, las importaciones se redujeron un 99,5 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 83,4 %.
Dinámica anual de importaciones del producto a Myanmar en volumen, 2017-2020, kg
| Parámetro | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variación interanual | n/a | (96.7%) | (86.3%) | - |
Durante el período 2017-2020, Tailandia determinó casi por completo la estructura geográfica de las importaciones en volumen de grasa de cerdo no fundida sin carne magra a Myanmar, con una participación del 96,3 % del total de flujos.
Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020
Mapa mundial de importaciones del producto a Myanmar en volumen, 2017-2020
Importaciones en en valor, $ US
Las importaciones de grasa de cerdo no fundida sin carne magra en Myanmar disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 23 dólares estadounidenses, un descenso del 80,0 % interanual. Entre 2018 y 2020, las importaciones se redujeron un 100 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 93,6 %.
Dinámica anual de importaciones del producto a Myanmar en valor, 2017-2020, $ US
| Parámetro | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variación interanual | n/a | (99.9%) | (80.0%) | - |
En el período 2017-2020, la estructura por países de las importaciones en términos de valor estuvo altamente concentrada: Tailandia representó por sí sola el 99,8 % del total de flujos.
Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020
Mapa mundial de importaciones del producto a Myanmar en valor, 2017-2020
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