Mercado de carne y despojos de pollo en Guinea-Bisáu

Observaciones de informes anteriores

El mercado de carne de pollo y despojos en Guinea-Bisáu creció de 5,7 mil toneladas en 2018 a 8,1 mil toneladas en 2023. Este crecimiento se vio respaldado por un aumento constante de la producción nacional, que pasó de 2,8 mil toneladas a 3,1 mil toneladas en el mismo período. Las importaciones mostraron variabilidad, pero se dispararon bruscamente en 2023 hasta alcanzar las 5 mil toneladas, lo que impulsó el volumen total del mercado a su máximo nivel.

En 2024, las importaciones cayeron a 4 mil toneladas. Esta disminución coincidió con perturbaciones en el comercio mundial, como los embargos de la Unión Europea y China a la carne de ave brasileña, junto con brotes continuos de gripe aviar y conflictos geopolíticos en Oriente Medio, factores que probablemente afectaron la disponibilidad de importaciones y las cadenas de suministro.

Producción de carne y despojos de pollo en Guinea-Bisáu

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de carne y despojos de pollo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de carne y despojos de pollo, 2017-2020

La producción de carne de pollo y despojos en Guinea-Bissau aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 2 979 toneladas, lo que representa un incremento del 2,5% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 5,4%, equivalente a una tasa anualizada del 1,8%.

Dinámica anual de la producción en Guinea-Bisáu en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de carne y despojos de pollo de Guinea-Bisáu

Según informes del sector, no hubo exportaciones de carne de pollo y despojos desde Guinea-Bissau entre 2017 y 2020.

Importaciones de carne y despojos de pollo a Guinea-Bisáu

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de caída, el volumen de importaciones de carne de pollo y despojos en Guinea-Bissau aumentó. En 2020, las importaciones alcanzaron 2 826 toneladas, un 3,3% más que en el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 23,5%, lo que equivale a una tasa anualizada del 8,5%. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 736 toneladas, mientras que la mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 22,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Guinea-Bisáu en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Portugal (con el 46,7% de las importaciones en volumen), los Países Bajos (25,6%) y España (5,8%) concentraron conjuntamente el 78,0% del total de importaciones de carne de pollo y despojos a Guinea-Bissau, consolidándose como los principales orígenes.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Guinea-Bisáu en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El valor de las importaciones de carne de pollo y despojos en Guinea-Bissau aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el país importó un total de 3 132 miles de dólares estadounidenses, lo que supone un ligero incremento del 2,5% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 23,8%, equivalente a una tasa anualizada del 7,4%. El valor mínimo se registró en 2018, con 2 013 miles de dólares, año en el que también se produjo la mayor caída, del 20,5%. Por otro lado, el mayor aumento ocurrió en 2019, con un alza del 51,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Guinea-Bisáu en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante el período 2017-2020, Portugal (con el 45,1% de las importaciones en valor), los Países Bajos (27,2%) y Estados Unidos (4,7%) se mantuvieron como los principales mercados de origen para las importaciones de carne de pollo y despojos en Guinea-Bissau, representando en conjunto el 77,0% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Guinea-Bisáu en valor, 2017-2020