Mercado de carne y despojos de pavo en Belice

Observaciones de informes anteriores

El mercado de carne de pavo y despojos frescos, refrigerados o congelados en Belice experimentó una notable volatilidad entre 2018 y 2023. Tras alcanzar casi 308 toneladas en 2019, el volumen total del mercado cayó bruscamente a 230 toneladas en 2020, para luego recuperarse con fuerza y superar las 373 toneladas en 2022, el nivel más alto del periodo. Sin embargo, al año siguiente el mercado se contrajo a 328 toneladas.

Estas fluctuaciones se reflejaron principalmente en la producción nacional, que pasó de 281 toneladas en 2019 a 222 toneladas en 2020, antes de ascender a un máximo de 361 toneladas en 2022 y moderarse a 303 toneladas en 2023. Las importaciones aportaron un suministro complementario, variando desde un mínimo de 8,3 toneladas en 2020 hasta 25,4 toneladas en 2023, sin que se registraran exportaciones en ninguno de los años.

Producción de carne y despojos de pavo en Belice

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de carne y despojos de pavo, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de carne y despojos de pavo, 2018-2021

En 2021, se produjeron 270,0 toneladas de carne de pavo y despojos en Belice, lo que representa un aumento sustancial del 21,6% interanual. Durante el período 2018-2021, la producción aumentó un 16,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,2%. El valor mínimo se registró en 2020 con 222,0 toneladas, mientras que el máximo fue en 2019 con 281,0 toneladas. La mayor caída se produjo en 2020, con una disminución del 21,0%.

Dinámica anual de la producción en Belice en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones de carne y despojos de pavo de Belice

Según los datos del análisis de la industria, no hubo exportaciones de carne de pavo y despojos en Belice desde 2018 hasta 2021.

Importaciones de carne y despojos de pavo a Belice

Importaciones en en volumen, kg

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Los niveles de importación variaron 3,2 veces entre el máximo de 2019 y el mínimo de 2020. En 2021, Belice importó aproximadamente 10 932 kg de carne de pavo y despojos, lo que supone un aumento del 31,0% en comparación con 2020. El valor mínimo se registró en 2020 con 8 345 kg, y el máximo en 2019 con 26 940 kg. La mayor caída ocurrió en 2020, con una disminución del 69,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Belice en volumen, 2018-2021, kg

Durante el período 2018-2021, la estructura de las importaciones en volumen estuvo dominada por un único mercado: Estados Unidos, con una participación del 99,9% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Belice en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Desde el máximo en 2019 hasta el mínimo en 2020, los volúmenes variaron 3 veces. En 2021, el volumen de importaciones de carne de pavo y despojos en Belice ascendió a 11 198 dólares estadounidenses, lo que indica una mejora dramática del 30,6% interanual. El valor mínimo se registró en 2020 con 8 571 dólares estadounidenses, y el máximo en 2019 con 25 878 dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2020, con una disminución del 66,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Belice en valor, 2018-2021, $ US

En el período 2018-2021, la carne de pavo y despojos enviada a Belice procedía principalmente de Estados Unidos, que absorbió el 99,8% del total de las importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Belice en valor, 2018-2021