Investigación de mercado

Mercado de carne y despojos de camello en Asia Oriental

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Eastern Asia" incluye los siguientes países:

China

Hong Kong

Japón

Corea del Norte

Corea del Sur

Macau

Mongolia

Observaciones de informes anteriores

El mercado de carne y despojos de camello en Asia Oriental experimentó una expansión significativa entre 2018 y 2023, con un aumento del volumen de producción superior al 70% durante ese periodo. El crecimiento más pronunciado se registró en 2019, cuando la producción subió casi un 29%, acercándose a las 46 000 t. Esta tendencia al alza continuó en 2020, aunque a un ritmo más lento del 12%, lo que elevó la producción total por encima de las 51 000 t.

Tras un año de estabilidad casi total en 2021, en el que el volumen se mantuvo prácticamente plano en torno a las 51 400 t, el mercado retomó su expansión con un aumento del 15% en 2022, alcanzando las 59 234 t. En 2023, el crecimiento se moderó, con una subida adicional del 3% que llevó la producción a 61 244 t. En el conjunto del periodo de seis años, el mercado creció de forma constante, añadiendo más de 25 500 t de volumen.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Asia Oriental
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Asia Oriental en volumen, 2018-2023, t
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a China por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a China por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a China, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a China por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a China por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a China por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a China, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a China por países, 2018-2024, $ US/kg
7. Balanza comercial
1. 7.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 7.1.1. En volumen, kg
  2. 7.1.2. En valor, $ US
2. 7.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 7.2.1. En volumen, kg
  2. 7.2.2. En valor, $ US
8. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 8.1. Datos directos
  1. 8.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 8.2. Datos espejo
  1. 8.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de carne y despojos de camello en Asia Oriental

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de carne y despojos de camello, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de carne y despojos de camello, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de carne y despojos de camello en Asia Oriental aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 51 296 toneladas de carne y despojos de camello en Asia Oriental, lo que representa un aumento del 11,8% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 92,6%, lo que equivale a una tasa anualizada del 24,4%.

Dinámica anual de la producción en Asia Oriental en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	34.0%	28.6%	11.8%	24.4%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de carne y despojos de camello de Asia Oriental

Los datos del mercado muestran que no hubo exportaciones de carne y despojos de camello en Asia Oriental desde 2017 hasta 2020.

Importaciones de carne y despojos de camello a Asia Oriental

Importaciones en en volumen, kg

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Desde 2018 hasta 2020, la amplitud entre el pico y el valle fue de 2,4 veces. En 2019, Asia Oriental importó un total de 1 319 kg de carne y despojos de camello, lo que refleja una caída del 55,8% interanual. El valor máximo se registró en 2018, con 3 188 kg. El mayor aumento se registró en 2018, con un 72,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Oriental en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	72.4%	(6.4%)	(55.8%)	(10.6%)

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, la estructura de socios de las importaciones en especie estuvo dominada por Australia, que representó consistentemente el 100,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Oriental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

El volumen de importaciones de carne y despojos de camello en Asia Oriental disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 19 726 dólares estadounidenses, un 46,4% menos en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 30,2%, lo que equivale a una tasa anualizada del 11,3%. El valor máximo se registró en 2018, con 40 013 dólares estadounidenses. El mayor aumento se registró en 2018, con un 41,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Oriental en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	41.5%	(8.1%)	(46.4%)	(11.3%)

Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, Australia concentró efectivamente las importaciones en términos de valor de carne y despojos de camello a Asia Oriental, con una participación del 100,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Oriental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io