Investigación de mercado

Mercado de carne y despojos de aves de corral en Yemen

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

Report language:

Report language:

Método de entrega: en su cuenta personal

Formato de archivo: docx, xlsx

Informe individual

$500

Acceso inmediato a datos detallados de un mercado específico
Ideal para tareas puntuales: evaluaciones de nicho, presentaciones, decisiones de inversión
Disponible en Excel y Word 15 minutos después de la compra
Más económico que la suscripción, pero cada mercado requiere una compra aparte

Mejor si sabes exactamente lo que necesitas

Comprar informe individual

Suscripción a la plataforma

desde$600

Acceso completo e ilimitado a datos en productos y regiones
Incluye actualizaciones continuas durante el periodo de suscripción
Descarga inmediata de informes en Word y Excel
Más rentable para múltiples mercados o análisis recurrente

Ideal para usuarios frecuentes de datos

Ver planes de precios

Observaciones de informes anteriores

El mercado de carne de ave en Yemen experimentó un crecimiento significativo entre 2018 y 2020, pasando de 365 mil toneladas a 533 mil toneladas. Este aumento estuvo impulsado principalmente por un fuerte incremento en las importaciones, que pasaron de 12 mil toneladas a 147 mil toneladas. El cambio en los hábitos alimentarios de los consumidores, motivado por los altos precios de la carne y la reducción del poder adquisitivo, favoreció la demanda de productos avícolas más asequibles. Al mismo tiempo, la producción ganadera nacional disminuyó debido a la guerra, la sequía y la escasez de piensos, lo que redujo la disponibilidad de carne roja y aumentó la dependencia de las importaciones de ave.

A partir de 2020, el volumen del mercado se estabilizó, alcanzando un máximo de 546 mil toneladas en 2021, para luego descender a 508 mil toneladas en 2022 y recuperarse ligeramente hasta 518 mil toneladas en 2023. La producción avícola nacional continuó con un crecimiento lento, mientras que las importaciones mostraron fluctuaciones. Durante este período, el conflicto en curso, el aumento de los costes de transporte y piensos, y la elevada inflación limitaron un mayor crecimiento del mercado. En 2024, las iniciativas del Ministerio de Abastecimiento para inyectar carne fresca y congelada en el mercado contribuyeron a mantener la disponibilidad del producto.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Yemen
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Yemen en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Yemen en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Yemen en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Yemen por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Yemen en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Yemen por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Yemen, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Yemen por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Yemen en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Yemen por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Yemen en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Yemen por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Yemen, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Yemen por países, 2018-2024, $ US/t
7. Balanza comercial
1. 7.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 7.1.1. En volumen, mil t
  2. 7.1.2. En valor, M $ US
2. 7.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 7.2.1. En volumen, mil t
  2. 7.2.2. En valor, M $ US
8. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 8.1. Datos directos
  1. 8.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 8.2. Datos espejo
  1. 8.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de carne y despojos de aves de corral en Yemen

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de carne y despojos de aves de corral, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de carne y despojos de aves de corral, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de carne y despojos de aves en Yemen aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 386,2 mil toneladas de carne y despojos de aves en Yemen, lo que representa un incremento gradual del 5,6% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 14,5%, equivalente a una tasa anualizada del 4,6%.

Dinámica anual de la producción en Yemen en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	4.7%	3.6%	5.6%	4.6%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de carne y despojos de aves de corral de Yemen

Exportaciones en en volumen, mil t

Dinámica anual de exportaciones del producto de Yemen en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Ucrania fue el socio clave para las exportaciones en especie, representando el 100,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Yemen en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Dinámica anual de exportaciones del producto de Yemen en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Ucrania concentró casi todas las exportaciones en términos de valor de carne y despojos de aves desde Yemen, con una participación del 100,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Yemen en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de carne y despojos de aves de corral a Yemen

Importaciones en en volumen, mil t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018, con 12,0 mil toneladas, y su punto máximo en 2020, con 147,2 mil toneladas, lo que representa una diferencia de 12,3 veces entre estos años. En 2020, el suministro extranjero de carne y despojos de aves a Yemen aumentó intensamente un 220,9% en comparación con 2019. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 85,3%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un incremento del 283,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Yemen en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(85.3%)	283.1%	220.9%	21.7%

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Brasil fue el principal proveedor de carne y despojos de aves a Yemen, representando el 80,3% del total de importaciones en especie, mientras que un grupo diversificado de otros países representó el resto.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Yemen en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El valor más bajo se registró en 2018, con 18,5 millones de dólares estadounidenses, y el más alto en 2020, con 182,9 millones de dólares estadounidenses, lo que representa una relación pico-valle de 9,9 veces. En 2020, el suministro extranjero de carne y despojos de aves a Yemen aumentó un 386,4% en comparación con 2019. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 84,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Yemen en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(84.1%)	103.8%	386.4%	16.3%

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Brasil concentró la mayor parte de las importaciones en términos de valor, representando el 78,2% del total de flujos, con una cola fragmentada de otros mercados.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Yemen en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io