Investigación de mercado

Mercado de carne y despojos de camello en Yemen

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de carne de camello en Yemen creció de manera constante desde 2.839 t en 2018 hasta 3.690 t en 2020. Este aumento se debió en parte al notable incremento de las exportaciones de camellos a regiones vecinas, impulsado por la creciente demanda de carne de camello, lo que estimuló la producción. La cría de camellos se mantuvo concentrada en zonas desérticas como Ma'rib, Al Jawf, Al Mahrah, Hadhramaut y Shabwah, sectores que mostraron una relativa resistencia a las disrupciones del conflicto general.

El crecimiento del mercado continuó hasta 2022, alcanzando 3.915 t, aunque el ritmo se moderó en 2021. La demanda persistente de los canales de exportación ayudó a mantener la producción a pesar del deterioro de la situación económica, los fuertes aumentos en los precios de la carne y la reducción del poder adquisitivo de los consumidores yemeníes reportados durante esos años. La capacidad del mercado para crecer en tales condiciones subraya el papel específico de la demanda externa de carne de camello.

En 2023, el volumen del mercado alcanzó 3.957 t, un ligero aumento de solo el 1% respecto al año anterior. Esta desaceleración coincidió con los reportados choques climáticos que afectaron a los rebaños de ganado, ejerciendo presión sobre la producción. No obstante, el sector de la carne de camello demostró una estabilidad relativa, con una producción que siguió aumentando levemente.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Yemen
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Yemen en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Yemen en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Yemen en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Yemen por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Yemen en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Yemen por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Yemen, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Yemen por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Yemen en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Yemen por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Yemen en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Yemen por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Yemen, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Yemen por países, 2018-2024, $ US/t
7. Balanza comercial
1. 7.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 7.1.1. En volumen, t
  2. 7.1.2. En valor, mil $ US
2. 7.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 7.2.1. En volumen, t
  2. 7.2.2. En valor, mil $ US
8. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 8.1. Datos directos
  1. 8.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 8.2. Datos espejo
  1. 8.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de carne y despojos de camello en Yemen

En volumen, 2017-2020, t

A nivel mundial, Yemen ocupó el puesto 25 como productor de carne y despojos de camello entre 2017 y 2020.

Mayores productores de de carne y despojos de camello, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de carne y despojos de camello, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de carne y despojos de camello en Yemen aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 3 690 toneladas, lo que representa un incremento del 9,1 % respecto a 2019. En el período 2017-2020, la producción creció un 29,3 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,0 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 2 839 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, del 0,5 %, mientras que el mayor aumento fue en 2019, del 19,1 %.

Dinámica anual de la producción en Yemen en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(0.5%)	19.1%	9.1%	9.0%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de carne y despojos de camello de Yemen

Según el análisis de mercado, no hubo exportaciones de carne y despojos de camello desde Yemen entre 2017 y 2020.

Importaciones de carne y despojos de camello a Yemen

Importaciones en en volumen, t

Dinámica anual de importaciones del producto a Yemen en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la estructura del mercado estuvo altamente concentrada, con Somalia como único responsable del 100,0 % de las importaciones totales en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Yemen en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Dinámica anual de importaciones del producto a Yemen en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Durante todo el período 2017-2020, la estructura de socios en las importaciones en términos de valor estuvo dominada por Somalia, que representó consistentemente el 100,0 % de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Yemen en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io