Mercado de carne y despojos de aves de corral en Tayikistán

Observaciones de informes anteriores

La producción de carne de ave en Tayikistán aumentó de 14.270 t en 2018 a 84.400 t en 2023, impulsada principalmente por incentivos estatales. En 2018, el presidente eximió a las empresas que importaban equipos y piensos para la avicultura de impuestos y aranceles, lo que redujo los costos de inversión y estimuló la expansión del sector. Durante este período, también comenzó la construcción de la mayor granja avícola de Asia Central, con una capacidad de 5.500 t al año, lo que indicó inversiones importantes a largo plazo.

El crecimiento de la producción se mantuvo en los años siguientes gracias al continuo apoyo gubernamental. Un hito clave en 2023 fue la puesta en marcha de esa granja a gran escala y la apertura de otra instalación en el distrito de Javan con una capacidad de 1.800 t al año, lo que aumentó directamente la producción. A medida que la producción nacional crecía rápidamente, las importaciones de carne de ave fresca y refrigerada cayeron drásticamente de 27.368 t a 2.779 t en el mismo período.

En consecuencia, el volumen total del mercado de carne de ave aumentó de 41.507 t en 2018 a 87.179 t en 2023. La expansión de la producción local no solo compensó la caída de las importaciones, sino que se convirtió en el principal motor del crecimiento general del mercado.

Producción de carne y despojos de aves de corral en Tayikistán

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de carne y despojos de aves de corral, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de carne y despojos de aves de corral, 2017-2020

La producción de carne de ave y despojos en Tayikistán aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 42 800 toneladas, lo que representa un incremento significativo del 31,5% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 213,4%, equivalente a una tasa anualizada del 46,3%.

Dinámica anual de la producción en Tayikistán en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de carne y despojos de aves de corral de Tayikistán

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de carne de ave y despojos desde Tayikistán aumentaron por segundo año consecutivo. En 2019, Tayikistán exportó 351 toneladas, lo que supone un aumento del 167,0% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2019, las exportaciones crecieron un 779 857,8%, con una tasa anualizada del 1 883,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Tayikistán en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos y Turquía se mantuvieron como los principales compradores de carne de ave y despojos de Tayikistán, representando conjuntamente el 99,7% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Tayikistán en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los envíos de carne de ave y despojos desde Tayikistán al extranjero aumentaron por segundo año consecutivo. En 2019, las exportaciones alcanzaron los 280 mil dólares estadounidenses, un 37,1% más que en 2018. En el período 2017-2019, las exportaciones crecieron un 247 573,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1 253,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Tayikistán en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos y Turquía continuaron siendo los principales compradores de carne de ave y despojos de Tayikistán, representando conjuntamente el 99,5% del valor total de las exportaciones.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Tayikistán en valor, 2017-2020

Importaciones de carne y despojos de aves de corral a Tayikistán

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de carne de ave y despojos en Tayikistán disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 14 333 toneladas, lo que supone una caída pronunciada del 40,7% interanual. En el período 2017-2020, las importaciones se redujeron un 66,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 30,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Tayikistán en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (48,4% de las importaciones en volumen), Turquía (22,1%) y Rusia (10,7%) absorbieron conjuntamente el 81,2% del total de las importaciones de carne de ave y despojos a Tayikistán, consolidándose como los principales orígenes.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Tayikistán en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de avance, las importaciones de carne de ave y despojos en Tayikistán disminuyeron. En 2020, las importaciones alcanzaron los 31 812 mil dólares estadounidenses, un 25,9% menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 14%, con una tasa anualizada del 4,9%. El valor máximo se registró en 2019, con 42 952 mil dólares estadounidenses, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un 15,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Tayikistán en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Estados Unidos (51,1% de las importaciones en valor), Turquía (17,4%) y Rusia (14,4%) formaron el grupo clave de socios para las importaciones de carne de ave y despojos a Tayikistán, representando conjuntamente el 82,9% del total de los flujos en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Tayikistán en valor, 2017-2020