Investigación de mercado

Mercado de carne de ovino y caprino en Tayikistán

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

Report language:

Report language:

Método de entrega: en su cuenta personal

Formato de archivo: docx, xlsx

Informe individual

$500

Acceso inmediato a datos detallados de un mercado específico
Ideal para tareas puntuales: evaluaciones de nicho, presentaciones, decisiones de inversión
Disponible en Excel y Word 15 minutos después de la compra
Más económico que la suscripción, pero cada mercado requiere una compra aparte

Mejor si sabes exactamente lo que necesitas

Comprar informe individual

Suscripción a la plataforma

desde$600

Acceso completo e ilimitado a datos en productos y regiones
Incluye actualizaciones continuas durante el periodo de suscripción
Descarga inmediata de informes en Word y Excel
Más rentable para múltiples mercados o análisis recurrente

Ideal para usuarios frecuentes de datos

Ver planes de precios

Observaciones de informes anteriores

La producción de carne de ovino y caprino en Tayikistán se concentra en granjas familiares y dehkan de pequeña escala, que poseen más del 80% de las ovejas y cabras y el 94% del ganado vacuno. Esta estructura asegura una base estable de producción, aunque históricamente ha limitado la expansión a gran escala. Tras un leve aumento en 2019, el volumen de producción cayó en 2020 y 2021, para luego experimentar un fuerte crecimiento en 2022 y 2023.

La caída de la producción en 2020 coincidió con una reducción en las importaciones de ovejas y cabras vivas, lo que restringió la oferta interna de animales para sacrificio. El mercado se recuperó notablemente a partir de 2022, impulsado principalmente por un aumento constante de los rebaños. En concreto, la población de ovinos y caprinos creció un 5,1% y la de ganado vacuno un 4,5% en 2022, lo que permitió un incremento de la producción a 192,7 mil toneladas ese año y un mayor crecimiento a 210,4 mil toneladas en 2023.

A pesar del crecimiento de la producción, la estructura del mercado plantea desafíos persistentes. La falta de granjas especializadas en razas cárnicas y la dependencia continua de piensos importados elevan los costes de producción e influyen en los precios al consumidor. Estos factores condicionan la dinámica de costes y el potencial de desarrollo a largo plazo del mercado.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Tayikistán
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Tayikistán en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Tayikistán en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Tayikistán en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Tayikistán por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Tayikistán en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Tayikistán por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Tayikistán, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Tayikistán por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Tayikistán en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Tayikistán por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Tayikistán en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Tayikistán por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Tayikistán, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Tayikistán por países, 2018-2024, $ US/kg
7. Balanza comercial
1. 7.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 7.1.1. En volumen, kg
  2. 7.1.2. En valor, mil $ US
2. 7.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 7.2.1. En volumen, kg
  2. 7.2.2. En valor, mil $ US
8. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 8.1. Datos directos
  1. 8.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 8.2. Datos espejo
  1. 8.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de carne de ovino y caprino en Tayikistán

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de carne de ovino y caprino, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de carne de ovino y caprino, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años consecutivos de crecimiento, la producción de carne de ovino y caprino en Tayikistán experimentó un descenso. En 2020, el país produjo 160 000 toneladas de este tipo de carne, lo que representa una caída del 7,4% respecto a 2019. El máximo histórico se registró en 2019, con 172 855 toneladas. El mayor incremento interanual tuvo lugar en 2018, cuando la producción aumentó un 7,9%.

Dinámica anual de la producción en Tayikistán en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	7.9%	0.6%	(7.4%)	0.1%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de carne de ovino y caprino de Tayikistán

Exportaciones en en volumen, kg

Dinámica anual de exportaciones del producto de Tayikistán en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Rusia fue el destino exclusivo de las exportaciones en volumen de carne de ovino y caprino desde Tayikistán, representando el 100,0% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Tayikistán en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, $ US

Dinámica anual de exportaciones del producto de Tayikistán en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Rusia concentró prácticamente la totalidad de las exportaciones en valor de carne de ovino y caprino procedentes de Tayikistán, con una participación del 100,0% en los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Tayikistán en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de carne de ovino y caprino a Tayikistán

Importaciones en en volumen, kg

En 2018, el volumen de importaciones de carne de ovino y caprino en Tayikistán se situó en 19,0 kg, lo que supuso una contracción abrupta del 66,7% en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de importaciones del producto a Tayikistán en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(66.7%)	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los dos principales orígenes de las importaciones en volumen de carne de ovino y caprino a Tayikistán fueron Georgia y Australia, que en conjunto representaron el 100,0% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Tayikistán en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

En 2018, el valor de las importaciones de carne de ovino y caprino en Tayikistán se registró en 818 dólares estadounidenses, lo que marcó una caída abrupta del 27,5% frente al ejercicio anterior.

Dinámica anual de importaciones del producto a Tayikistán en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(27.5%)	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

A lo largo del período 2017-2020, dos mercados clave —Georgia y Australia— dominaron las importaciones en valor de carne de ovino y caprino en Tayikistán, sumando entre ambos el 100,0% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Tayikistán en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io